Výhody A Použitie Citrónovej Kôry

Video: Výhody A Použitie Citrónovej Kôry

Video: Výhody A Použitie Citrónovej Kôry
Video: Домашний уход за лицом после 50 лет. Советы косметолога. Антивозрастной уход за зрелой кожей. 2024, November
Výhody A Použitie Citrónovej Kôry
Výhody A Použitie Citrónovej Kôry
Anonim

Citrón patrí medzi najobľúbenejšie citrusové plody. Pamätáte si aspoň niekoľko jeho použití, však? Pokiaľ však ide o jeho kôru, často si až na chuť domáceho pečiva neviete predstaviť, kde inde by sa použila.

Aj v týchto prípadoch sa používa iba najpovrchnejšia vrstva kôry - kôra, ako sa táto časť nazýva pri varení. Pravda je, že aj biela časť medzi samotným plodom a jeho povrchom má svoje výhody aj výhody.

V prvom rade je plný užitočných látok. Jedna lyžica má iba 1 gram sacharidov, ale aj celý gram vlákniny, ako aj 10% odporúčanej dennej dávky vitamínu C. Kôra obsahuje aj malé množstvo vápnika, draslíka, horčíka.

Táto časť citrusov je veľmi užitočná pre zuby. Je vhodný na udržiavanie správnej ústnej hygieny, pretože má antibakteriálne vlastnosti. Obmedzujú rast určitých baktérií v ústnej dutine, ktoré spôsobujú kaz a iné zubné choroby. Má tiež bieliace vlastnosti. To z neho robí úžasný prírodný a neškodný spôsob, ako dosiahnuť krásny úsmev.

výhody citrónovej kôry
výhody citrónovej kôry

Citrónová kôra je tiež mimoriadne bohatý na antioxidanty. Bojujú proti voľným radikálom, ktoré poškodzujú bunky. Typ antioxidantov - flavonoidy, ktoré sú obsiahnuté v citrónová kôra, sú známe aj inými vlastnosťami - preukázateľne sa spája so zníženým rizikom vzniku srdcových chorôb a cukrovky, ako aj rakoviny - najmä žalúdka.

Okrem baktérií a voľných radikálov boje s citrónovou kôrou a s mikróbmi a hubami. Štúdie už preukázali, že úspešne obmedzuje rast baktérií rezistentných na antibiotiká, čo je jeden z najväčších problémov našej doby.

Odporúča sa citrónová kôra a v chorej žlči. Flavonoidy pomáhajú liečiť obličkové kamene. Niektoré štúdie idú ďalej - priamym vstrekovaním antioxidantov do kôry tela takmer 50% ľudí v štúdii uvádza, že žlčové kamene úplne a natrvalo zmizli.

Ako využiť všetky výhody zdravotné výhody citrónovej kôry? Pri varení pridajte nielen kôru, ale aj bielu časť kôry - ako do koláčov, tak do syrových jedál. Je vhodný na prípravu rýb, polievok, šalátových dresingov, marinád, ale aj na ich pridanie do smoothies, koktailov alebo domácich limonád.

Odporúča: