Čo Nevieme O Kapuste?

Obsah:

Video: Čo Nevieme O Kapuste?

Video: Čo Nevieme O Kapuste?
Video: Благоприятные дни для засолки капусты на зиму в 2021 году 2024, Septembra
Čo Nevieme O Kapuste?
Čo Nevieme O Kapuste?
Anonim

Kapusta je ľahko pestovateľná zelenina. Je to lacné a nájdete ho takmer na celom svete.

V priebehu rokov sa kapusta študovala a objavili sa jej výživové a liečivé hodnoty. Nedávno sa zistilo, že môže znížiť riziko niektorých foriem nádoru (ako je nádor hrubého čreva a rakovina prsníka).

Výživové prísady

Niektoré z živín v kapuste sú nasledujúce:

U niektorých ľudí kapusta pomáha pri chudnutí. Môže za to obsah vitamínu C v kapuste, ktorý pomáha spaľovať tuky, ako aj vitamín B, ktorý zvyšuje metabolizmus, a tým pomáha telu zbavovať sa tukov.

Ak sa niekto zaujíma o zložky nízkokalorickej stravy, na prvom mieste v zozname je kapusta. Miska kapusty obsahuje iba 15 kalórií. Toto je určite najmenej kalorické jedlo.

červená kapusta
červená kapusta

Obsah vitamínu A: Kapusta je zdrojom vitamínu A, ktorý ľudské telo potrebuje pre zdravú pokožku a oči.

Obsah vitamínu C: Vďaka vysokému obsahu vitamínu C kapusta pomáha posilňovať imunitný systém a podieľa sa na odstraňovaní toxínov z tela a hrá dôležitú úlohu pri spaľovaní tukov.

Obsah vitamínu E: Je známe, že vitamín E udržuje pokožku zdravú a pomáha zvyšovať hladinu vzduchu v krvných bunkách. Dostatok vitamínu E v jednom tele pomáha predchádzať akné.

Obsah vitamínu B: Je to nevyhnutný vitamín pre nervový systém, rovnako ako pre zníženie stresu a zvýšenie metabolizmu.

Pitie šťavy z kapusty pomáha liečiť žalúdočné a črevné vredy.

Kapusta je známa aj ako produkt, ktorý udržuje pokožku v dobrej kondícii, hlavne vďaka obsahu vitamínu E v nej.

Kapusta tiež obsahuje veľké množstvo vlákniny a železa, ktoré pomáhajú tráviacemu traktu a udržujú zdravie hrubého čreva.

Toto je bezpochyby úplný zoznam všetkých výhod kapusty. Slúži ako všeobecné hodnotenie zeleniny.

Kapusta
Kapusta

Pred časom používali Židia ako hlavnú zložku dezinfekčnej masti spálené kapustné listy. V dnešnej dobe sa bežne používajú bežné dezinfekčné prostriedky.

Pôvodnou výhodou kapusty v modernom svete je použitie v niektorých diétach. Existujú diéty, ktoré sú založené na pôsobení kapusty.

Existuje veľa rôznych odrôd kapusty. Zelená kapusta a červená kapusta sú najbežnejšie a sú to druhy, ktoré sú nám najviac známe. Medzi ďalšie druhy patrí zimná kapusta, čínska kapusta Bok Choi a ďalší druh čínskej kapusty - Napa, ktorý sa používa hlavne v ázijskej kuchyni.

Znamená to všetko, že ak budeme jesť iba kapustu, bude to skvelá strava? Samozrejme, že nie! Existuje toľko ďalších druhov zeleniny s podobnými živinami. Zaradenie správneho množstva kapusty do stravy by prispelo k priaznivým výsledkom a zníženiu hmotnosti.

Odporúča: