Kaša Krásy, S Ktorou Budete Chudnúť A Omladzovať

Obsah:

Video: Kaša Krásy, S Ktorou Budete Chudnúť A Omladzovať

Video: Kaša Krásy, S Ktorou Budete Chudnúť A Omladzovať
Video: Черногория. Будва или Котор? Пляжи по 120€. Большой выпуск 4K. 2024, November
Kaša Krásy, S Ktorou Budete Chudnúť A Omladzovať
Kaša Krásy, S Ktorou Budete Chudnúť A Omladzovať
Anonim

Perličkový jačmeň je odvodené od jadra jačmeňa, ktoré bolo niekoľkokrát olúpané, a jeho názov pochádza z podobnosti so sladkovodnými perlami.

Jačmenná kaša teraz je to nezaslúžene zabudnuté, a napriek tomu je to známe už v staroveku. Po dlhú dobu sa považovalo za kráľovské jedlo a pre bežných ľudí bolo neprístupné. Špeciálnym spôsobom uvarené v mlieku bola obľúbenou pochúťkou cára Petra I.

Užitočné vlastnosti jačmeňa

Jačmenná kaša je cenným zdrojom výživných látok potrebných pre telo na normálne fungovanie a je šampiónom v obilninách z minerálov; vápnik, draslík, železo, meď, mangán, zinok, nikel, stroncium, kobalt, chróm, jód, bróm a fosfor.

Obsahuje veľa lyzínu - aminokyseliny, ktorá sa aktívne podieľa na syntéze kolagénu. Menovite je to ten, ktorý udržuje pokožku elastickú a spomaľuje tvorbu vrások. Jačmennú kašu bohatú na minerály a vitamíny skupiny B, ako aj na kaše A, PP, E možno nazvať elixírom zdravia a krásy.

Perličkový jačmeň
Perličkový jačmeň

Pravidelné spotreba jačmennej krupice nielenže udržuje krásu pokožky, ale aj znižuje jej hmotnosť. Perlový jačmeň je malý a nízkokalorický výrobok, bohatý na vlákninu, nevyhnutný pre normálnu črevnú peristaltiku, ako aj bielkoviny.

Ak sa chcete otvoriť a dať všetku svoju chuť a výhody, perličkový jačmeň musí byť správne uvarený. Pred dovarením namočte na noc do vody - zalejte 1 hrnček krupice 1 litrom vody.

Ráno krupicu niekoľkokrát umyte a opláchnite trením medzi dlaňami a zalejte 2 litrami predhriateho mlieka na 40 stupňov. Nádobu postavte na malý oheň (bez viečka) a po uvarení mlieka vložte nádobu do vodného kúpeľa s už zatvoreným vekom na 3 hodiny. Béžová farba a magická chuť pečeného mlieka naznačujú jeho pripravenosť.

Kaša z perličkového jačmeňa pre Beauty
Kaša z perličkového jačmeňa pre Beauty

Nebojte sa dlhého varenia, pretože kašu potrebujete iba v prvej fáze varenia, kým sa mlieko nerozvarí, potom sa už sama uvarí.

Správne uvarená perličková krupica doslova sa topí v ústach. Je to potešenie aj pre tých, ktorí jačmennú kašu nikdy neskúšali - pripravte si ju narýchlo!

Odporúča: