2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Reďkovky, rovnako ako biela reďkovka, sú v našom jedálničku pomerne bežné. Prečo sa však vyhýbame konzumácii čiernej reďkovky, keď je taká užitočná pre naše telo?
IN čierna reďkovka obsahuje látku známu ako lyzozým, o ktorej je známe, že má silnú antimikrobiálnu aktivitu. Ak však chcete z toho vyťažiť čo najviac, je dobré to urobiť žeruchu jete surovú, nepečené ani varené.
Preto vám tu ukážeme, ako sa pripraviť chutné a zdravé šaláty s čiernou reďkovkou, bez predohrevu.
Šalát z čiernej reďkovky, mrkvy a zeleru
Olúpte čiernu reďkovku, 2 stredne veľké mrkvy a 1/4 zeleru. Všetko je nastrúhané na hrubom strúhadle, ale ak čierna reďkovka ste na svoju chuť príliš horký, lepšie je to potom, keď ho nastrúhate, osolíte a necháte trochu odkvapkať. Zeleninu zmiešajte v miske, dochuťte olivovým olejom, trochou octu, nadrobno nasekaným kôprom a soľou podľa chuti (ak ste si reďkovku predtým solili, rátajte s tým a s pridaním soli to nepreháňajte). Vaše vynikajúce a určite užitočný šalát z čiernej reďkovky je hotový!
Šalát s čiernou reďkovkou a jablkom
Foto: Ivi Vacca
Všetky výrobky sú opäť olúpané a hobľované. Je veľmi dôležité ihneď ich poliať trochou citrónovej šťavy, pretože inak jablko sčernie. Samostatne premiešajte v malom pohári alebo miske 1 lyžičku. horčica, olivový olej, trochu soli a medu a šalát dochutíme týmto dresingom. Podľa želania môžete pridať najemno pomleté vlašské orechy alebo nadrobno nasekaný kôpor.
Šalát z čiernej reďkovky, zelenej cibule a smotany
Foto: Borislava Dimitrova
Olúpte a nakrájajte na plátky čierna reďkovka na malé kocky a nalejte ju do misky. Umyte niekoľko stoniek zelenej cibule, nakrájajte ich a pridajte k repe. Môžete tiež pridať 1 pretlačený strúčik cesnaku a trochu nadrobno nasekanej petržlenovej vňate. Pridáme smotanu a dochutíme soľou, korením a olivovým olejom. Nielen, že je vynikajúci, ale aj je užitočný šalát vy, nepreháňajte to s olivovým olejom a soľou. Rovnako nie je potrebné používať čo najplnší krém, ak sledujete svoju váhu.
Odporúča:
Vynikajúce šaláty S Jačmeňom
Jačmeň je považovaný za prvú obilninu pestovanú vôbec ľuďmi. Obsahuje všetky základné minerály, ktoré človek potrebuje. Je to vynikajúci antioxidant a odporúča sa pri liečbe mnohých chorôb. Je tiež mimoriadne chutný, a preto je súčasťou množstva chutných a ľahkých šalátov.
Vynikajúce šaláty S Tvarohom
Tvaroh je mimoriadne prospešný pre zdravie, pretože obsahuje veľa vitamínov, bielkovín a aminokyselín. Je cenným zdrojom bielkovín a rýchlo a ľahko sa vstrebáva do tela, čo ho posúva vysoko v rebríčku najlepších diétnych potravín. Tu sme pre vás vybrali dva zaujímavé recepty na prípravu vynikajúcich šalátov s týmto úžasným produktom.
Chutné Jedlá S čiernou Reďkovkou
Okrúhlica je jednou zo zeleniny, ktorá sa používa ako na varenie, tak aj na liečenie slávnej babičky. Čierna reďkovka obsahuje vitamín B a C a má mnoho ďalších užitočných vlastností. Je rozšírený v mnohých krajinách, nielen v Bulharsku. Šťava z čiernej reďkovky je užitočná na zmiernenie kašľa.
Recept Tejto Babičky S čiernou Reďkovkou Lieči Kašeľ A Bolesť Hrdla
Počas zimných mesiacov, keď je naša imunita nízka a vírusy na nás útočia odkiaľkoľvek, sú našim stálym spoločníkom kašeľ, bolesti hrdla, upchatý nos a vysoké teploty. Existuje mnoho spôsobov, ako sa s týmito nepríjemnými príznakmi vysporiadať, ale niekedy známe lieky nezaberajú.
Prísady, Vďaka Ktorým Budú Vaše šaláty Jedinečne Vynikajúce
Čo je toto jedlo, ktoré je určite zdravé, chutné, vhodné pre každé ročné obdobie, každý vek a obľúbené fanúšikmi každej kuchyne? Odpoveď je jednoduchá - sú to šaláty. Sú vždy prítomné na stole kedykoľvek počas roka, sú rôznych druhov, v závislosti od produktov, z ktorých sú vyrobené, sú pripravené rýchlo a ľahko a umožňujú akékoľvek kulinárske experimenty.
