2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Hovädzie mäso Pastrami sa stalo ďalším bulharským výrobkom, ktorý získal chránené meno ako potravina so špecifickým charakterom pre územie Európskej únie.
Podľa pôvodného ministerstva poľnohospodárstva a výživy dostal bulharský výrobok svoje chránené meno oficiálnym rozhodnutím EÚ.
Keď bude mať hovädzie mäso pastrami chránený názov, bude sa môcť vyrábať iba v krajine. Ak sa iné krajiny rozhodnú vyrábať podobný výrobok, nemožno ho nazvať hovädzie mäso Pastrami.
Bulharské hovädzie pastrami je špecialita surového sušeného mäsa s chuťou a vôňou zrelého hovädzieho mäsa. Tradičná metóda výroby charakterizovaná procesom sušenia spôsobila, že tento typ produktu bol pre Bulharsko jedinečný, dodalo vyhlásenie ES.
Členovia Asociácie tradičných surových mäsových výrobkov budú mať právo vyrábať bulharské pastrami a noví členovia sa budú môcť do združenia zapojiť.
Foto: mdv
Medzi ďalšie chránené produkty združenia patria Fillet Elena, Lukanka Panagyurska, Rolle Trapezitsa a Kayserovan neck Trakia.
Hovädzie pastrami sa zaradilo do zoznamu takmer 1 400 výrobkov, ktoré už majú v EÚ chránené názvy.
EÚ ponúka tri typy ochrany tradičných poľnohospodárskych výrobkov a potravín. Okrem zaručených tradičných špecialít, ktoré sa dajú vyrobiť v celom členskom štáte pomocou určitých technológií, je možné zaregistrovať výrobky so zemepisným označením a označením pôvodu, ktoré sa dajú vyrobiť v určitých regiónoch.
Odporúča:
Yzop Je Ideálne Korenie Na Mleté mäso A Hovädzie Mäso
Yzop je voňavá trváca bylina. V Bulharsku sa najčastejšie vyskytuje na juhozápade Bulharska a v regióne Belogradchik na vysokých vápencových skalách. Väčšinou je obľúbená ako bylina s výrazným protizápalovým účinkom. Odporúča sa hlavne pri kašli a žalúdočných problémoch.
Vhodné Korenie Pre Hovädzie Mäso
Vieme, že hovädzie mäso je jedným z najužitočnejších a najzdravších druhov mäsa a hoci je napríklad oveľa drahšie ako kuracie a bravčové mäso, musí si na náš stôl často zájsť minimálne kvôli jeho bohatosti na bielkoviny, železo, B vitamíny, zinok, fosfor a čo nie.
Hovädzie Mäso
Hovädzie mäso je od nepamäti známe ako jedlo. Rimania, Nemci a Kartáginci chovali dobytok a používali ho čo najracionálnejšie. V súčasnosti má každá krajina svoje vlastné plemená, ktoré vyhovujú miestnym podmienkam. Hovädzí dobytok sú bylinožravce, ktoré po stáročia chovali ľudia obývajúci Áziu, Európu, Blízky východ a severnú Afriku.
Hovädzie Mäso Sa Hodí K špargli, Bravčové Mäso - K Ananásu
Ak si dáte jednoduchý bravčový steak s vynikajúcimi vetvičkami špargle a hovädzí steak s ryžou a ananásom, váš obed bude podľa vás gurmánskym expertom z Francúzska úplný neúspech. Podľa nich je každý druh mäsa kombinovaný s určitými oblohami, ktoré nepotlačujú, ale naopak - zdôrazňujú jeho bohatú chuť a arómu.
Hovädzie Mäso Bolo Vyhlásené Za Najšportovejšie Mäso
Hovädzie mäso bolo britskými vedcami vyhlásené za najšportovejšie, pretože ho konzumujú najčastejšie športovci kvôli nízkemu obsahu tuku. Ako si vybrať najšťavnatejšie, najkvalitnejšie a najchutnejšie hovädzie mäso, aby ste rodinu potešili sústami, ktoré zaliajú ústa?