2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ak si chcete zvyšok dnešného jedla odložiť na ďalší alebo nasledujúci deň, najlepšie je nechať ho dobre vychladnúť, tesne uzavrieť viečkom a vložiť do chladničky.
Pokrmy sa musia skladovať v chlade, pretože nízke teploty zabraňujú výskytu a vývoju škodlivých mikroorganizmov v našich potravinách. Mikroorganizmy a baktérie, ktoré sa raz tvoria v potravinách, keď sú konzumované, môžu viesť k žalúdočnej nevoľnosti a črevným ochoreniam.
Po ich uložení v chladničke má všetok riad dátum spotreby, preto by sa nemal konzumovať dva dni po vložení. To však neplatí pre ryžové jedlá, musia sa spotrebovať do jedného dňa po ich vložení, pretože ryža je oveľa náchylnejšia na škodlivé účinky baktérií.
Je tiež veľmi dôležité vedieť, že zvyšky jedla by sa nemali znovu ohrievať viac ako raz. Ak ste nedokázali zjesť všetko množstvo, ktoré ste zohriali, je najlepšie ho vyhodiť.
Ak momentálne nechceme produkt alebo jedlo konzumovať, môžu byť zmrazené. Je však veľmi dôležité vedieť, že v čase zmrazenia nemusela expirovať.
Ak rozmrazujete alebo prehrievate už zmrazené jedlá a výrobky, nemali by ste ich znova zmrazovať. Ľahkým spôsobom, ako tomu zabrániť, je zmraziť výrobky v malých dávkach. Namiesto toho, aby ste všetko rozmrazili a potom museli vyhodiť, je lepšie vziať a rozmraziť iba jednu alebo dve malé porcie - toľko, koľko potrebujete.
Je veľmi dôležité riadiť sa štítkami na štítkoch, ktoré sú tam, aby ste presne ukázali, ako dlho a ako môžete skladovať a čo by sa nemalo skladovať.
Buďte opatrní aj pri usporiadaní výrobkov v chladničke. Miešanie hotových potravín so surovinami, ako sú rôzne druhy mäsa a rýb, ako aj mliečne výrobky môžu spôsobiť ich znehodnotenie. Tiež následná konzumácia môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti.
Odporúča:
Učebnica Kulinárstva: Ako Správne Skladovať Koláče?
Hotové cestoviny sa skladujú rôznymi spôsobmi a na rôzny čas. Výrobky vyrobené z drobeného masla a zmiešaného maslového cesta pripravené z džemov a marmelád vydržia niekoľko dní v suchých a vetraných miestnostiach. Rovnaké výrobky, ak sú pripravené s ovocím alebo krémami, by sa nemali uchovávať v chladničkách dlhšie ako 36 hodín.
Halloween: Ako Používať Zvyšky Tekvice?
Halloween je tradičný americký sviatok, ale jeho oslava už krajinu opustila a dnes sa teší veľkej obľube medzi národmi po celom svete. Spolu s našimi tradíciami a zvykmi Oslavuje sa Halloween vhodné aj v Bulharsku. Keď sa povie Halloween, nedá sa nespájať s tekvicou.
Ako Správne Skladovať Vajcia A Mliečne Výrobky V Mrazničke
Mliečne výrobky a tuky, jedlá so smotanou a majonézou, nie sú vo všeobecnosti zvlášť vhodné na dlhodobé mrazenie. Ak ste sa rozhodli a stále ich potrebujete vložiť do mrazničky, musíte vedieť niekoľko základných vecí. Napríklad vajcia by nikdy nemali byť zmrazené spolu so škrupinami, pretože praskajú.
Ako Správne Skladovať Ocot
Ocot sa používal na varenie a konzervovanie výrobkov v starovekom Grécku. Dodnes zostáva jednou z hlavných ingrediencií mnohých jedál. Rôzne marinády sa pripravujú s octom, ktorý sa pridáva do polievok a omáčok. K dnešnému dňu existuje asi 4 000 rôznych druhov octu, ale najbežnejšie sú:
Dostávať Zvyšky Jedla V Taliansku Je V Poriadku
Až donedávna bolo v Taliansku, kde je jedlo súčasťou národnej kultúry, absolútne neprijateľné, aby zákazník požiadal o zabalenie svojej objednávky domov. Na túto tradíciu sa v minulosti úplne zabudlo, pretože väčšina reštaurácií na polostrove sa prikláňa k svetovým trendom a začala ponúkať túto službu.
