2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Potraviny z bulguru, quinoi a hnedej ryže chránia pred chronickými chorobami, ako je cukrovka, nadváha a rakovina. Obsahujú fytochemikálie, fytoestrogény a saponíny, ktoré zase bránia ničeniu buniek a vláknina v nich pomáha udržiavať zdravú váhu.
Bulgur je bohatý na vitamíny, stopové prvky a kyseliny. Jeho zloženie prispieva k posilneniu imunitného systému, má pozitívny vplyv na srdce, cievy, gastrointestinálny trakt a nervový systém. Používa sa na prípravu raňajok aj hlavných jedál, príloh a dezertov. Pozitívne ovplyvňuje metabolizmus a gastrointestinálny trakt ako celok, je ľahko stráviteľný, čistí od toxínov, stabilizuje nervový systém, znižuje stres a podráždenosť, priaznivo pôsobí na pokožku, vlasy a nechty.
Hlavnou výhodou bulguru pri cukrovke je jeho pomalá premena na glukózu, urýchlenie oddeľovania tukov a vyrovnanie hladiny cukru v krvi. Bulgur je schopný pomôcť v boji proti baktériám a škodlivým mikroorganizmom a pomáha eliminovať zápalové procesy. Pri cukrovke sa bulgur pripravuje ako ovsené vločky, ako príloha k hlavným jedlám alebo ako príloha k šalátom. Najlepšie je tento výrobok diabetikom pripraviť v pomere 1: 3 s prídavkom soli. Z neho môžete pripraviť fašírky, pridať do polievok alebo kombinovať s mletým mäsom vo varenej forme.
Quinoa je najlepšie jedlo pre ľudí citlivých na lepok. V porovnaní s inými obilninami obsahuje viac výživných látok, antioxidantov, bielkovín, vlákniny a minerálov. Quinoa udržuje hladinu cukru v krvi a je najlepšou potravinou pre diabetikov. Má nízky glykemický index, takže nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Diéta, ktorá obsahuje quinoa, úspešne zvládla cukrovku typu 2 a vysoký krvný tlak.
Je bohatý na bielkoviny a takmer všetky druhy aminokyselín. Produkt, ktorý má mimoriadne dobrý vplyv na hladinu cukru v krvi a má vynikajúcu chuť. Pridajte si do jedál varenú quinou alebo len ňou úspešne vymeňte bielu ryžu, pridajte ju do príloh alebo ju skombinujte s rôznymi druhmi jedál - je to veľmi užitočné! Konzumáciou quinoa zlepšíte svoj súčasný stav mnohonásobne viac, spoľahnite sa na jej silu.
Ryža sa považuje za produkt zdravej výživy. Je bohatý na sacharidy, veľké množstvo vitamínov, esenciálnych aminokyselín, obsahuje fosfor, železo, zinok, draslík, jód a veľmi málo soli. Biela ryža môže spôsobiť cukrovku, pretože zrná obsahujú viac cukru, na základe čoho možno tvrdiť, že ryža je nežiaduca potravina.
Hnedá ryža neobsahuje jednoduché sacharidy, čo znamená, že nemôže dramaticky zvýšiť množstvo cukru v krvi diabetikov. Obsahuje iba komplexné sacharidy, vo vode rozpustnú vlákninu, veľké množstvo vitamínov, selén a polynenasýtené mastné kyseliny. Jesť hnedú ryžu u diabetikov je veľmi užitočné. Špeciálna strava je základom zdravia diabetika a je chybou, ak si myslíte, že pre pacienta s diabetom nemôžete urobiť nič. Existuje veľa chutných a zdravých jedál, ktoré sú povolené pre diabetikov, vrátane ryže. Tu sú niektoré z nich:
- Polievka s karfiolom a hnedou ryžou - uvaríme zeleninový vývar. Olúpte a nakrájajte cibuľu, na panvici s ryžou ju orestujte na 50 g masla. Zmes z panvice pridáme do vývaru a povaríme, kým nie je ryža polovičná. Do vriacej polievky pridáme 200 g karfiolu a povaríme ďalších 15 minút. Pri podávaní pridajte 1 lyžicu kyslej smotany a posypte ju čerstvým zeleným korením.
- Mliečna polievka s mrkvou a hnedou ryžou - 2 mrkvy ošúpte a nakrájajte na kocky a vložte ich do hrnca s trochou vody a masla, polievku nechajte na miernom ohni prevrieť. Nalejte 2 lyžičky.čerstvé mlieko a pridáme 50 g ryže, povaríme asi 30 minút, podľa chuti osolíme.
- Pre diabetikov môžete tiež pripraviť pilaf s hnedou ryžou. Jedinou podmienkou je, aby mäso malo nízky obsah tuku. Najlepšou kombináciou pre pilaf je kuracie filé, hnedá ryža a mrkva.
- Rybie fašírky s hnedou ryžou - vezmite si rybie filé s nízkym obsahom tuku, rozdrvte ich cez mlynček na mäso spolu s cibuľou. Pridajte namočené kôrky chleba s vodou, 2 vajcia a podľa chuti osoľte. Samostatne uvarte hnedú ryžu a premiešajte s mletou rybou. Vyformujte fašírky, rožte ich v strúhanke a orestujte na panvici na oleji. Ak chcete, môžete ich dusiť v paradajkovej omáčke.
Odporúča:
Zázračný Elixír Very Kochovskej, Ktorý Lieči Cukrovku
Cukrovka, ktorá je najbežnejším endokrinným ochorením, môže postihnúť kohokoľvek z nás, najmä tú, ktorá sa nazýva cukrovka typu 2. Toto ochorenie sa vyskytuje hlavne u dospelých a podľa posledných štatistík postihuje asi 90% pacientov. V nich pankreas neprodukuje dostatok inzulínu alebo ľudské telo jednoducho adekvátne nereaguje na získané dávky.
Čerešne Sú Super Ovocie! Chránia Nás Pred Vypadávaním Vlasov Až Po Cukrovku
Čerešne začnú rásť na jar. Sú veľmi podobné čerešniam. Rozdiel je v tom, že chuť čerešní je mierne horkastá. Preto sa zvyčajne nekonzumuje čerstvý. Z čerešní sa často vyrábajú džúsy, džemy alebo marmelády. Najmä v horúcich letných dňoch sa často konzumuje ľadová čerešňová šťava.
Ovocné šťavy Môžu Spôsobiť Cukrovku
Štúdia uskutočnená s pomocou 187 000 ľudí ukazuje alarmujúce výsledky. Podľa nich môže konzumácia ovocných štiav spôsobiť cukrovku. Štúdia trvala od roku 1984 do roku 2008 - britskí, americkí a singapurskí vedci zhromaždili údaje z niekoľkých štúdií.
Ktoré Potraviny Liečia Cukrovku
Ľudia s cukrovkou neustále počúvajú, na ktoré potraviny by sa nemali pozerať a ktoré nemôžu jesť. Existujú však jedlá a nápoje, ktoré môžu zmierniť príznaky a dokonca chorobu vyliečiť. V skutočnosti existujú potraviny, ktoré môžu pomôcť pri liečbe cukrovky typu 2.
Quinoa Vs. Ryža: Zdravotné Výhody
Boli časy, keď sa na varenie používala iba ryža. Toto už neplatí. Quinoa sa ukazuje ako zdravá alternatíva, ktorá je čoraz populárnejšia. V mnohých receptoch už zaujala miesto ryže. Ak ale milujete ryžu, správy nie sú veľmi zlé. Obidve zrná majú zdravotné výhody.
