2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Quinoa je jedlá rastlina so širokými listami. Za jeho vlasť sa považuje Južná Amerika.
Quinoa je definované ako obilnina. Na druhej strane je to blízky príbuzný špenátu, repy a quinoa. Vďaka svojim vynikajúcim výživovým vlastnostiam si táto rastlina získava čoraz väčšiu obľubu. Je to hlavne kvôli výhode, že je úplne jedlá - nejedia sa iba semená, ale aj listy quinoi. Niektorí ju nazývajú „kráľovná obilnín“.
Quinoa má bohaté výživové zloženie a ľahkú orieškovú chuť. Mladé a kuskusové semená sú obľúbeným jedlom vegetariánov a raw foodistov. Spotreba je dobrým predpokladom zdravej a vyváženej stravy.
Pestovanie quinoa sa datuje pred viac ako 5 000 rokmi. Jeho výsadba sa začala zasiatím semien náčelníkom kmeňa.
Po tisícročia quinoa je vidieť v celej Južnej Amerike, hlavne v Bolívii a Peru, kde je sústredených 97% svetovej produkcie. Napríklad požehnaním dalajlámu sa začala kultivácia v Tibete a Himalájach. Rastlina najlepšie rastie vo výške 3 000 - 4 000 metrov nad morom - v oblastiach so zlou pôdou a drsnými klimatickými podmienkami.
Quinoa má úžasnú schopnosť kvitnúť a vylučovať semená v každej fáze svojho rastu. Ak sa raz niekde zachytí, aj keď pôda nie je priaznivá, stane sa z nej producent, obklopený potomkami. Potrebuje iba absenciu buriny okolo nej.
Väčšina odrôd quinoa vyrastajú z výšky 1 až 3 metre a sú to majestátne rastliny. Ich prítomnosť vyžaruje žiarenie v každej záhrade. Quinoa má tiež jedinečné farebné odtiene, ktoré tečú väčšinou okolo úsvitu a súmraku.
Pôda. Quinoa dobre reaguje na dusík a fosfor. Rastliny pestované v bohatej pôde môžu dosiahnuť viac ako 3 metre na výšku. Optimálna pôda je dobre priepustná, ale rastline sa darí za každých podmienok.
Odrody. Vymenujte odrody quinoa, ktoré ponúkajú semenárske spoločnosti. Je ťažké opísať jemné chuťové rozdiely medzi nimi.
Výsadba. Quinoa rastie najlepšie, keď maximálna teplota nepresiahne 32 ° C. Najlepší čas na výsadbu je od konca apríla do konca mája. Keď sú teploty pôdy okolo 15 ° C, rastliny sa objavia do troch až štyroch dní.
Výsev. Semená by nemali byť zasiate viac ako 15 cm Výsadba sa môže uskutočňovať ručne alebo pomocou sejačky. Rastliny by mali byť riedené na 15-45 cm od seba. Na jedno ošetrenie bude potrebný kilogram semien.
podpora. Výsev do riadkov pomáha vytrhávať burinu, čo je povinné. Vlhkosť pôdy bude pravdepodobne dostatočná na to, aby mohla vyklíčiť.
Žatva. Quinoa je pripravená na zber, keď jej opadnú listy. Semená sa dajú ľahko zbierať ručne. Je dôležité dávať pozor na čas, kedy sa rozhodnete quinou zbierať, pretože ak prší, suché semená vyklíčia. Najlepší čas na zber je suché počasie, skoro ráno, po prvom mraze.
Mlátenie. Quinoa je pokrytá horkou látkou nazývanou saponín. Vďaka nej vyžaduje quinoa pred varením dôkladné opláchnutie. Jedným zo spôsobov je vložiť zrná do mixéra s vlažnou vodou na najnižšiu rýchlosť, s mydlom a meniť vodu, až kým už nebude mydlová. Na dosiahnutie požadovaného účinku je potrebných asi päť výmen vody.
Výnosy. Bežné obchodné výnosy quinoa je 500-900 kg. za starostlivosť. Poľnohospodárske kombajny sa stále prispôsobujú ľahkosti osiva.
Odporúča:
Pestovanie Arašidov Doma
Arašidy sú skvelým doplnkom do vášho domova záhrada pretože vyžadujú minimálnu starostlivosť a na druhej strane poskytujú veľkorysé výnosy. Ak chcete v budúcej sezóne vyskúšať vo svojej záhrade niečo nové, možno je čas sa bližšie pozrieť na potenciál arašidov.
Pestovanie Zemiakov Batáty
Sladké sladké zemiaky sú oveľa diétnejšie a užitočnejšie ako bežné zemiaky. Pre niektorých ľudí sú pochúťkou a pre iných súčasťou denného menu. Tento druh zemiakov pochádza zo Strednej Ameriky. Sladké zemiaky sa postupne stali veľmi obľúbenými, pretože ich distribuovali španielske obchodné lode na Filipínach a v Severnej Amerike a Portugalci v Indii, južnej Ázii a afrických krajinách.
Pestovanie Feferónky
Paprika, či už sladká alebo korenistá, je zelenina milujúca teplo. Po zasiatí jeho semená vyklíčia za 10 dní pri teplote 25 stupňov. To sa deje v období február - máj. Jednou z hlavných obáv o jeho rast je pravidelné hnojenie. Úroda sa zbiera v júli až októbri.
Výsadba A Pestovanie Feferónky V Kvetináčoch
Čerstvá zelenina v zime už nie je neobvyklá. Mnohé z nich nájdete v obchodoch, ale väčšina je plná škodlivých dusičnanov. Jedným z najužitočnejších riešení je pestovanie domácej produkcie. Horúca paprika patrí medzi hlavné plodiny, ktoré môžeme doma pestovať počas zimných mesiacov.
Výsadba A Pestovanie Slaného V Kvetináči
Savory je jednoročná bylina. Balkánska slanosť je vždyzelená trváca rastlina. Je to jedno z mála korenín, ktoré sušením získajú intenzívnejšiu arómu. Predpokladá sa, že korenie pochádza odniekiaľ z Blízkeho východu. Jeho listy a kvety obsahujú éterické oleje a triesloviny.
