Pestovanie Zemiakov Batáty

Video: Pestovanie Zemiakov Batáty

Video: Pestovanie Zemiakov Batáty
Video: Jak pěstovat batáty🍠. Ipomoea batatas 2024, November
Pestovanie Zemiakov Batáty
Pestovanie Zemiakov Batáty
Anonim

Sladké sladké zemiaky sú oveľa diétnejšie a užitočnejšie ako bežné zemiaky. Pre niektorých ľudí sú pochúťkou a pre iných súčasťou denného menu.

Tento druh zemiakov pochádza zo Strednej Ameriky. Sladké zemiaky sa postupne stali veľmi obľúbenými, pretože ich distribuovali španielske obchodné lode na Filipínach a v Severnej Amerike a Portugalci v Indii, južnej Ázii a afrických krajinách.

Dnes je najväčším producentom sladkých zemiakov Čína, nasledujú Indonézia, Vietnam, Japonsko, India a ďalšie. Tento druh zemiakov je väčší ako obyčajný a má podlhovastý tvar so zahrotenými okrajmi. Šupka sladkých zemiakov môže byť v rôznych farbách - bielej, žltej, oranžovej a červenej a vo vnútri môže byť biela, oranžová alebo žltá. Môžu sa jesť korene sladkého zemiaka aj jeho listy.

V Bulharsku sa sladké zemiaky pestujú iba v južných častiach krajiny - Ivaylovgrad, Haskovo a ďalšie. Batáty sa dajú jesť pečené alebo varené. Používajú sa tiež na výrobu konzerv, škrobu, pyré a sladkej zemiakovej múky.

Na ich kultiváciu sa vyberajú ploché alebo na juh mierne svahovité miesta s hlinito-piesočnatými povrchmi hlboká pôda. Príprava pôdy na siatie zemiakov sa začína hlbokou jesennou orbou. Zemiaky sa pestujú pomocou predpestovaných sadeníc koreňov. Sadenica by mala začať najmenej niekoľko týždňov pred výsadbou.

Pestovanie zemiakov Batáty
Pestovanie zemiakov Batáty

Na výsadbu 1 starostlivosti o pôdu je potrebných 30 kg okopanín. Vysádzajú sa do skleníkov, ktoré sú predhrievané a vysadené tak, aby sa navzájom nedotýkali. Teplota potrebná na začiatku je 30 stupňov, potom postupne klesá na 21-24 stupňov. Krátko po zasadení zemiakov zalejte. Pred zasiatím sú však 5-10 minút dekontaminované.

Tento druh zemiakov sa vysádza vonku v polovici mája. Vzdialenosť, v ktorej sa sadenice vysadia, závisí od rozmanitosti a úrodnosti pôdy. Zvyčajne sa vysádzajú vo vzdialenosti 75-100 cm medzi riadkami a 30-45 cm v riadkoch, jedna rastlina na hniezdo. Po výsadbe sa sadenice zalejú. Starostlivosť, ktorú si tento zemiak vyžaduje po výsadbe, je pravidelné obrábanie pôdy a málo polievania, teda menej vody.

Burinu je tiež potrebné často odstraňovať a znova polievať. Zemiaky sa odstránia, keď sú úplne zrelé. Poznáte to podľa povrchu štrbiny - v zrelej zelenine rýchlo schne, zatiaľ čo v nedozretej zostáva vlhká.

Môžu byť odstránené pomocou rúk alebo pluhu a je žiaduce konať veľmi opatrne. Hotové výrobky sú zoradené v poli. Za jedno ošetrenie môžete zarobiť 3 až 5 ton zemiakov.

Tento druh zemiakov by sa mal skladovať na suchom a vetranom mieste, kde sa dá udržať rovnaká teplota. Batáty neznášajú nízke teploty a vysokú vlhkosť.

Odporúča: