Arašidové Maslo Chráni Pred Rakovinou Prsníka

Video: Arašidové Maslo Chráni Pred Rakovinou Prsníka

Video: Arašidové Maslo Chráni Pred Rakovinou Prsníka
Video: 100% arašidové maslo || Varím vegansky #7 2024, November
Arašidové Maslo Chráni Pred Rakovinou Prsníka
Arašidové Maslo Chráni Pred Rakovinou Prsníka
Anonim

Pravidelná konzumácia arašidového masla znižuje riziko rakoviny prsníka o 39%.

Zistil to výskumný tím z lekárskej fakulty University of Washington v St. Louis a Harvard Medical School.

Vedci zistili súvislosť medzi arašidovým maslom a výskytom rakoviny prsníka u 15-ročných dievčat a zahájili rozsiahly experiment na túto tému.

Štúdia uskutočnená v rokoch 1996 až 2001 sledovala 9 039 amerických dievčat vo veku od 18 do 30 rokov.

Rakovina prsníka
Rakovina prsníka

Konečné výsledky ukázali, že dievčatá, ktoré jedli arašidové maslo a orechy dvakrát týždenne, znížili riziko rakoviny prsníka o 39%.

Mnoho štúdií preukázalo, že konzumácia arašidov alebo arašidového masla najmenej štyrikrát týždenne znižuje riziko infarktu takmer o polovicu.

Dôkazy ukazujú, že arašidy znižujú zlý cholesterol, pomáhajú znižovať zápaly v tele a posilňujú cievy okolo srdca.

Vedci z lekárskej fakulty Harvardovej univerzity študovali vlastnosti arašidového masla už 12 rokov.

Do ich experimentov bolo zapojených viac ako 6 000 žien, ktorých diéty boli roky sledované.

Arašidový olej
Arašidový olej

Počas štúdie sa objavil trend, podľa ktorého konzumácia 30 g arašidov a jednej polievkovej lyžice arašidového oleja päťkrát týždenne znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb o 44%.

Najcennejšou zložkou arašidového oleja je látka resveratrol - prírodné antibiotikum, ktoré pôsobí antivírusovo, protizápalovo, chráni nervový systém, spomaľuje starnutie.

Arašidové maslo patrí medzi potraviny s najvyšším obsahom resveratrolu, pričom prvenstvo má červené hrozno a červené vína.

Arašidové maslo by sa malo vyhnúť ľuďom s preukázanou alergiou na arašidy a strukoviny. Arašidové maslo môže viesť k otrave alfa-toxínmi.

Okrem mnohých receptov na pečivo sa arašidová pasta používa aj v indickej kuchyni v kombinácii s korením a feferónkami.

Odporúča: