2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na jar a v lete môžete jesť čokoľvek zeleninu chcieť. V zime sa však situácia trochu komplikuje. Nie každej zelenine sa podarí prežiť, pričom si počas chladných mesiacov zachováva svoju chuť.
Našťastie existuje skupina tzv zimná zelenina, ktoré rastú aj pri krutých teplotách. Neboja sa ani snehovej pokrývky. Prežívajú kvôli vyššiemu obsahu cukru, ktorý im umožňuje zmraziť iba pri extrémne nízkych teplotách.
Tu sú zimná zelenina, ktoré môžete konzumovať aj v najchladnejších mesiacoch a vďaka ktorým bude váš jedálniček pestrejší a zdravší.
1. Kel - zelená listová zelenina z čeľade ružičkový kel, brokolica, kel a karfiol. Veľmi chutná zelenina, ktorá je skvelým zimným doplnkom každého jedla, s pôsobivým obsahom vitamínov, minerálov a antioxidantov.
2. Ružičkový kel - zelenina bohatá na živiny a najmä vitamín K. Obsahuje špeciálny antioxidant, ktorý pomáha pri cukrovke.
3. Mrkva - mimoriadne užitočná zelenina, ktorá rastie v zime a preplnenie užitočnými látkami. Je známy obsahom vitamínu A a silných antioxidantov, ktoré sa preventívne používajú proti rakovine prsníka a prostaty.
4. Listová repa - zelenina s málo kalóriami a vysokým obsahom vitamínov a minerálov. Antioxidanty, ktoré sú obsiahnuté v jeho zložení, pomáhajú znižovať riziko srdcových chorôb.
5. Paštrnák - zelenina bohatá na zdravé výživné látky, plná pôsobivého množstva vlákniny, ktorá má priaznivý vplyv na zdravie a znižuje riziko srdcových chorôb a rakoviny prsníka.
6. Špenát - má mierne horkastú chuť, ale je plný vitamínov, vápnika a mnohých ďalších užitočných látok, ktoré posilňujú kosti. Nepochybne jedna z najzdravších druhov zeleniny, ktorá nesmie chýbať vo vašom jedálničku.
7. Žltá reďkovka - zelenina bohatá na vitamín C a draslík, a ako vieme, jej príjem je dôležitý pre zníženie krvného tlaku. Konzumácia okrúhlice sa tiež používa ako preventívne opatrenie proti srdcovým chorobám.
8. Červená kapusta - rastlina s vysokým obsahom vitamínov a látok, ktoré znižujú riziko srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny.
9. Reďkovky - chutné, čerstvé a užitočné. Sú bohaté na vitamíny B a C, ako aj na draslík. Sú dobrými spojencami v boji proti rakovine.
10. Petržlen - rastlina, ktorú bežne vidíme na šalátoch a predjedlách. Mimoriadne užitočné, bohaté na látky stimulujúce mozgovú činnosť.
Odporúča:
Mnoho Druhov Zeleniny Bojuje Proti Anémii
Slovo anémia znamená „bez krvi“. Ak trpíme anemickými stavmi, neznamená to, že naša krv všeobecne klesá, ale že sa znižuje množstvo erytrocytov a obsah hemoglobínu v nich. Hlavné príznaky toho, že trpíte anémiou, sú ľahko viditeľné - tmavnutie očí, celková únava a únava.
6 Z Najzdravších Bobúľ
Bobule sú niektoré z najzdravších potravín, ktoré môžete jesť, pretože majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a antioxidantov. Vo výsledku bolo zaradenie bobule v strave vám môže pomôcť predchádzať a zmierňovať príznaky mnohých chronických chorôb.
Skutočný Vzhľad Niektorých Druhov Ovocia A Zeleniny Pred Kultiváciou
Ovocie a zelenina nie vždy vyzerali tak, ako ich poznáme dnes. Aj keď je dnes veľa ľudí proti svojej genetickej modifikácii, je dobré vedieť, že ju ľudia používajú už tisíce rokov. Predtým, ako sa začalo pestovať na potravu, vyzeralo veľa dnešného ovocia a zeleniny radikálne odlišne.
Toto Je 14 Z Najzdravších Druhov Zeleniny Na Zemi
Každý to vie zelenina je zdraviu prospešná . Väčšina zeleniny je nízkokalorická, ale obsahuje vitamíny, minerály a vlákninu. Niektoré druhy zeleniny však od ostatných vyčnievajú ďalšími preukázanými zdravotnými výhodami. Tu 14 z najzdravších druhov zeleniny na Zemi a prečo by ste ich mali zahrnúť do svojej stravy.
Päť Druhov Zeleniny S Výnimočnými Výživovými Vlastnosťami
Zelenina je mimoriadne bohatá na vlákninu a je veľmi užitočná. Ak sú v pare a zdobené olivovým olejom, sú ideálnou stravou na chudnutie a štíhlou líniou. Odborníci na výživu odporúčajú päť druhov zeleniny bohatých na vlákninu. Preto by sa malo konzumovať:
