2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zeler obsahuje veľa vitamínov a je nízkokalorický - asi 8 kilokalórií na 100 gramov. Zelerové stonky sa dajú použiť do každého šalátu, obmieňajú sa a získajú jedinečnú korenistú chuť.
Zeler perfektne odhaľuje svoje chuťové kvality v kombinácii s rôznymi výrobkami.
Pre polievky sa používa hlávka zeleru, možno stonky, ale pridávajú sa niekoľko minút pred odstavením, aby sa ich špecifická aróma prejavila bez varu.
Pri varení alebo dusení zeleru by ste mali mať na pamäti, že čím je jemnejší, tým je aróma silnejšia. Aby sa zachovali všetky vitamíny, zeler sa vloží do vriacej vody a povarí sa v uzavretej nádobe.
Dusený zeler s hráškom sa ľahko pripravuje a je prospešný pre telo.
Potrebné výrobky: 6 hlávok zeleru, 2 cibule, 1 šálka zeleného hrášku, 6 lyžíc oleja, 1 lyžica múky, soľ a kôpor podľa chuti.
Spôsob prípravy: Olúpané zelerové hlavičky nakrájame na tenké kolieska a orestujeme na oleji.
Odoberieme a na tuku speníme nakrájanú cibuľu. Pridajte múku a keď je osmažená, zalejte pohárom teplej vody. Pridajte zeler, predvarený hrášok, kôpor a soľ. Dusíme na miernom ohni a podávame studené.
Pečený zeler so smotanou je vynikajúce, voňavé a chutné jedlo.
Potrebné výrobky: 4 hlávky zeleru, 1 šálka tekutej smotany, 1 lyžica múky, 2 lyžice strúhaného syra, soľ podľa chuti, 1 lyžička masla.
Spôsob prípravy: Očistený zeler sa krája a varí v osolenej vode. Scedíme v cedníku a poukladáme na olejom vymastenú panvicu.
Zalejeme smotanou, do ktorej sa pridáva múka. Posypeme strúhaným žltým syrom a dáme piecť do rúry asi na 30-40 minút.
So zelerom si môžete pripraviť ľahké, ale lahodné krokety.
Potrebné produkty: 1 hlávka zeleru so stonkami, 500 gramov zemiakov, 8 vajec, 100 mililitrov oleja, 40 gramov múky, 60 gramov strúhanky, soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy: Zeler uvarte zvlášť spolu so stonkami a zemiakmi. Všetko je roztlačené a zemiaky zmiešané so zelerom.
Do pyré pridáme žĺtky a olej. Z pyré vytvarujeme guľky a vyvaľkáme múku a sneh z bielkov a potom v strúhanke. Vyprážame na rozpálenom tuku.
Pečený zeler s omáčkou má zaujímavú chuť a je veľmi voňavý.
Potrebné výrobky: 400 gramov koreňa zeleru, 20 mililitrov oleja, 50 mililitrov vývaru, 10 gramov syra, soľ, 100 mililitrov mlieka, 2 lyžice múky, 2 lyžice masla.
Spôsob prípravy: Zeler nakrájame na kúsky a podusíme na oleji. Pridajte vývar. Keď zeler zmäkne, vyberte ho a poukladajte do podnosu.
Omáčku pripravenú zo smaženej múky zalejeme maslom, do ktorého pridáme trochu čerstvého mlieka. Posypeme žltým syrom a dáme piecť do rúry dozlatista.
Odporúča:
Ako Variť Hrášok
Ak si to myslíte hrášok sa varí dlho, ľahko horí, stáva sa veľmi tvrdým alebo naopak sa z neho stáva kaša, takže ju jednoducho nemôžete dobre uvariť. Preto je dôležité poznať nejaké najmenšie triky na varenie hrášku ! Ako dlho hrášok hrášok?
Ako Variť čerstvú Kapustu
Každý, kto sa v kuchyni cíti aspoň trochu vo vlastných vodách, vie, ako si pripraviť vynikajúci kapustový šalát s mrkvou alebo uhorkami. Nič zložité, pokiaľ kapustu nakrájate dostatočne najemno a poriadne okoreníte. Skvelý šalát, ktorý sa pripravuje vo všetkých ročných obdobiach.
Ako Variť S Ružou: Niekoľko Praktických Rád
Ráno sa zobudíte po párty doma, na stole je neporiadok a, bohužiaľ, ešte pár pohárov je na dne otvorených fliaš vína. A hovoríš si, že si sa toľko nemal otvárať ruža . Zaujíma vás, čo robiť - či ich vrátiť späť do chladničky, alebo ich môžete na niečo použiť.
Užitočné Recepty So Zelerom Pri Cukrovke
Bylina zeler (Apium) je členom rodiny Umbelliferae a teší sa rastúcej popularite v Európe. Zeler je bylinná dvojročná rastlina, dosahuje výšku 100 cm, má priamu stonku a jasne zelené listy. Používajú sa mäsité, široké a dlhé listové stopky.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
