Pravidelne Jedzte Mozzarellu, Aby Ste Bojovali S Vysokým Krvným Tlakom

Obsah:

Video: Pravidelne Jedzte Mozzarellu, Aby Ste Bojovali S Vysokým Krvným Tlakom

Video: Pravidelne Jedzte Mozzarellu, Aby Ste Bojovali S Vysokým Krvným Tlakom
Video: вкусный и быстрый рецепт домашнего сыра, всего 2 ингредиента, 10 мин работы - без сычужного фермента 2024, November
Pravidelne Jedzte Mozzarellu, Aby Ste Bojovali S Vysokým Krvným Tlakom
Pravidelne Jedzte Mozzarellu, Aby Ste Bojovali S Vysokým Krvným Tlakom
Anonim

Taliansky syr mozzarella je všeobecne známy po celom svete. Má žiarivo bielu farbu, jemnú sladkú chuť a elastickú textúru. Originálna talianska mozzarella je vyrobená z byvolieho mlieka.

Najchutnejšia je tá s jednodňovou trvanlivosťou, ktorá je vyrobená v okrúhlom tvare. Gule sú namočené v slanom náleve, pretože syr sa rýchlo kazí. Takto navrhnutú mozzarellu nájdete iba v jej domovskej krajine - v Taliansku. Na inom mieste sa väčšina tohto syra vyrába z kravského mlieka.

Výhody tohto jedinečne lahodného syra sú nespochybniteľné a preukázané odborníkmi na výživu. Podľa nich je to najužitočnejší potravinový produkt pre ľudí s vysoký krvný tlak.

Ako je vysvetlená táto vlastnosť talianskeho mliečneho výrobku?

Pravidelne jedzte mozzarellu, aby ste bojovali s vysokým krvným tlakom
Pravidelne jedzte mozzarellu, aby ste bojovali s vysokým krvným tlakom

Všetky potraviny pochádzajúce z mlieka sú bohaté na vápnik. Mnohé z nich obsahujú značné množstvo tuku. Pri výrobe rôznych druhov syra sa soľ používa vo významných množstvách ako konzervačná látka. Preto je veľa syrov veľmi slaných. Syr mozzarella Nie je však slaný ani vysoký obsah tukov. Preto je najlepšou voľbou pre mliečne výrobky.

Pre ľudí trpiacich hypertenziou odporúčajú britskí odborníci na výživu, ktorí študovali mozzarellu, do svojho jedálnička zahrnúť ďalšie druhy syra, napríklad kyslý slaný kravský syr a kozí syr. Pre zníženie vysokých hladín v krvi možno úspešne zahrnúť do stravy nízkotučného tvarohu.

Pozrime sa, ktoré syry sú na druhom póle pre tých, ktorí trpia hypertenziou. Všetky syry obsahujúce pleseň sa považujú za najnebezpečnejšie na konzumáciu v prípade problémov s krvou. Ide o druhy ako Camembert, Gorgonzola, syr Brie a syr Roquefort.

Pravidelne jedzte mozzarellu, aby ste bojovali s vysokým krvným tlakom
Pravidelne jedzte mozzarellu, aby ste bojovali s vysokým krvným tlakom

Obsahujú toxíny. Toxické látky sú nebezpečné ako indikátor vývoja niektorých infekčných chorôb, ako je listerióza. Preto sa takéto syry neodporúčajú ako jedlo pre zraniteľné skupiny - tehotné ženy, malé deti a dojčiace matky. Nie sú odporúčané pre všetkých, ktorí trpia gastrointestinálnymi chorobami, rovnako ako chronicky chorí so zraniteľným zažívacím a močovým ústrojenstvom.

Odporúča: