Odsolený Tvaroh Je Pre Obezitu Nevyhnutnosťou

Obsah:

Video: Odsolený Tvaroh Je Pre Obezitu Nevyhnutnosťou

Video: Odsolený Tvaroh Je Pre Obezitu Nevyhnutnosťou
Video: OBEZITA - Odhaľte pohľad vedy na obezitu (SJ Titulky) 2024, November
Odsolený Tvaroh Je Pre Obezitu Nevyhnutnosťou
Odsolený Tvaroh Je Pre Obezitu Nevyhnutnosťou
Anonim

Tvaroh patrí medzi najviac odporúčané produkty počas diéty. Obsahuje veľké množstvo kompletných bielkovín a zároveň má relatívne nízky obsah tuku. Odporúča sa pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, pre ľudí trpiacich obezitou alebo cukrovkou, pre choroby pečene, pre tehotné a dojčiace ženy, pre ľudí s problémami s obličkami a pod.

Tvaroh je bohatým zdrojom fosforu a vápenatých solí a spolu s ostatnými mliečnymi výrobkami by sa mali konzumovať pravidelne. Je však dôležité vedieť, že by sa mal zvoliť nízkotučný a nesolený tvaroh. To platí najmä pre ľudí, ktorí sú obézni alebo diabetici, pretože mliečne výrobky obsahujú veľa skrytých tukov a tiež soľ.

Z tohto dôvodu, aj keď hovoríme o výrobkoch ako je tvaroh, musíme sa ubezpečiť, že má nízky obsah tuku a nízky obsah soli. 100 g tohto tvarohu obsahuje iba 87 kcal a index tukov je iba 1. Tu sú 2 zaujímavé dezerty s tvarohom, ktoré môžete vyskúšať, pokiaľ sú nízkotučné a odsolené. Sú vhodné najmä pre ľudí s nadváhou a dokonca aj pre tých, ktorí trpia cukrovkou.

Tvarohové suflé

Potrebné výrobky: 100 g nízkotučného nesoleného tvarohu, 1 vajce, 1 lyžička krupice, 1/2 lyžičky masla, 1 štipka soli

Spôsob prípravy: Tvaroh sa rozbije a tenkým prúdom sa do neho pridá krupica. Táto zmes zostáva asi 1 1/2 hodiny, potom sa k nej pridá predtým rozšľahaný žĺtok a potom rozšľahaný vaječný bielok. Takto získaná zmes sa opatrne premieša, potom sa naleje do vymasteného hrnca a zhora sa zľahka vymastí. Suflé sa pečie vo vodnom kúpeli asi 40 minút, potom je pripravené na podávanie.

Tvarohový koláč s tvarohom
Tvarohový koláč s tvarohom

Tvarohový koláč s tvarohom

Potrebné výrobky: 300 g nízkotučného a nesoleného tvarohu, 200 g kyslej smotany, 2 lyžice medu, 250 g diétnych sušienok, 600 g malín alebo černíc

Spôsob prípravy: Smotanu, tvaroh a med vyšľaháme v miske a pridáme maliny. Sušienky sa rozdrvia na malé kúsky, dajú sa na dno vhodnej formy a zalejú sa zmesou mlieka a ovocia. Takto pripravený tvarohový koláč musí byť pred podávaním minimálne 12 hodín v chlade.

Odporúča: