Ako Vyrobiť Odsolený Tvaroh

Video: Ako Vyrobiť Odsolený Tvaroh

Video: Ako Vyrobiť Odsolený Tvaroh
Video: domácí tvaroh-jednodušeji už to nejde 2024, November
Ako Vyrobiť Odsolený Tvaroh
Ako Vyrobiť Odsolený Tvaroh
Anonim

Tvaroh je mliečny výrobok, ktorý obsahuje kompletné bielkoviny, čo je veľmi užitočné a výživné. Je však ešte lepšie, ak je vyrobené z odstredeného mlieka a je odsolené.

Má teda nižší obsah tuku a je vhodný najmä pri diéte. Tento tvaroh sa nachádza vo väčších obchodných reťazcoch, ale aj keď nie je odsolený, môžete si ho doma odsoliť. Funguje to tu a čo je dobré o tom vedieť:

- Ak chcete pripraviť domáci tvaroh, najlepšou možnosťou je pripraviť si ho z domáceho mlieka;

- Tvaroh môžete odsoliť ako syr - namočte ho na niekoľko hodín do studenej vody, čím z neho oddelíte soľ. Potom ho môžete scediť a okamžite skonzumovať svojim preferovaným spôsobom;

- Spotreba odtučneného tvarohu, ktorý sa pripravuje z nízkotučného mlieka, sa odporúča ľuďom trpiacim na srdcovo-cievne ochorenia, choroby pečene, pľúcnu tuberkulózu, problémy s kosťami atď.

Mliečne výrobky
Mliečne výrobky

- Najužitočnejšie na konzumáciu diabetikmi a obéznymi ľuďmi je odsolený tvaroh vyrobený z odstredeného mlieka. Obsahuje asi 80 kalórií a zároveň je veľmi výživný a sýty;

- Ak chcete pripraviť odsolený tvaroh na dodržanie diéty, je dobré, že je zbavený tuku. Podľa väčšiny odborníkov na výživu je dobré robiť režim vykládky raz týždenne a počas dňa skonzumovať iba 450-550 g odtučneného a odsoleného tvarohu, ktorý by ste mali prijať v 5 rovnakých dávkach. Môžete do nej pridať med, ale v obmedzenom množstve. Táto strava je veľmi vhodná pre ľudí, ktorí chcú schudnúť pár kíl, a je možné, že aj tí, ktorí sú obézni, zhodiť až 2-3 kilá;

- Keď sa naučíte vyrábať odsolený tvaroh, budete môcť ľahko a rýchlo pripraviť vynikajúce koláče, pudingy, peny atď., A pokiaľ je odstredený, výrazne sa zníži ich kalorický obsah.

Odporúča: