O Výhodách Ovčieho Mlieka

Video: O Výhodách Ovčieho Mlieka

Video: O Výhodách Ovčieho Mlieka
Video: Jak se vyrábí ovčí sýr. 2024, November
O Výhodách Ovčieho Mlieka
O Výhodách Ovčieho Mlieka
Anonim

Ovčie mlieko je veľmi chutné a výživné. Má bohatú a bohatú, jemnú a mierne sladkú chuť. Hustota tohto mlieka je vyššia ako hustota kravského a kozieho mlieka. Obsahuje dôležité vitamíny skupiny B.

Syr z ovčie mlieko často ho uprednostňujú aj ľudia, ktorí vôbec nemajú radi syr, pretože im nechutí chuť syra z kravského mlieka.

Teplo ovčie mlieko pred spaním dáva pokojný spánok. Odporúča sa pre deti a starších ľudí, najmä pre tých, ktorí majú problémy s častým močením v noci.

Ovčie mlieko sa odporúča pri astme, ekzémoch a kožných problémoch. Ovčie mlieko obsahuje vysoké hladiny vápniku a zinku a má dobrý vplyv na zdravie tela.

Ovčie mlieko je veľmi populárny v strednej Ázii, Taliansku, Grécku a na Blízkom východe. V týchto krajinách veľa ľudí uprednostňuje výrobky z ovčieho mlieka pred výrobkami z kravského mlieka.

Ovčie mlieko je dobre stráviteľné a výživné. Má ale špecifickú arómu, vďaka ktorej nie je veľmi vhodný na konzumáciu ihneď po dojení.

Ovčí syr
Ovčí syr

Ovčie mlieko obsahuje veľa vitamínu A. Je to užitočné pre deti, najmä počas ich rastu. Je to užitočné aj pre tehotné ženy. Ovčie mlieko je dokonalým antioxidantom a pomáha pri syntéze cholesterolu a aminokyselín.

Pravidelná konzumácia ovčie mlieko pomáha mozgu pracovať lepšie, zvyšuje nasýtenie buniek tela kyslíkom. V porovnaní s kravským mliekom majú ovce viac tukov a bielkovín.

Pomer vápnika a fosforu v ovčom mlieku je takmer ideálny, čo je dôležité, pretože fosfor je potrebný na absorpciu vápnika.

Ovčie mlieko obsahuje bielkovinu kazeín, ktorá je dôležitá pre ľudí s alergiou na kazeín z kravského alebo kozieho mlieka. Ovčie mlieko sa odporúča aj ľuďom s kožnými problémami, ktoré môžu byť spôsobené alergiou na kazeín z kravského alebo kozieho mlieka.

Odporúča: