2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vitamíny aj minerály sú látky obsiahnuté v potravinách, ktoré pomáhajú nášmu telu rásť a správne fungovať. Po vápniku je fosfor druhým najhojnejším minerálom v tele.
Spolu s vápnikom spolupracujú na udržaní zdravia kostí. Podľa Marylandského lekárskeho centra sa asi 85% fosforu nachádza v kostiach a zuboch. Jeho vysoká relatívna koncentrácia v tele sa nazýva hyperfosfatémia.
Funkcie fosforu
Väčšina fosforu sa viaže na vápnik ako fosforečnan vápenatý v kostnom tkanive. Zvyšok je distribuovaný v bunkách a tkanivách po celom tele. Fosfor má v tele niekoľko úloh. Podporuje medzibunkovú komunikáciu. Ďalšou z jeho vlastností je, že aktivuje vstrebávanie vitamínov skupiny B a je súčasťou adenozíntrifosfátu - primárnej energie tela na chemickej úrovni. Fosfor navyše podporuje fungovanie procesov v obličkách.
Vysoká hladina fosforu
Pretože fosfor je hojný vo väčšine potravín, jeho nedostatok je zriedkavý. Častejší je jeho vysoký obsah v krvi. Vzhľadom na krehkú rovnováhu medzi fosforom a vápnikom, ktorú je potrebné udržiavať, môže mať konzumácia príliš veľkého množstva fosforu bez dostatočného príjmu vápnika v potrave negatívne následky. Strava bohatá na fosfor zvyšuje potrebu vápniku. Pretože obličky kontrolujú, koľko fosforu je v našej krvi, ich poškodenie je ďalšou častou príčinou vysokého obsahu fosforu.
Dôsledky vysokého obsahu fosforu
Podľa Americkej asociácie pacientov s ochorením obličiek nemusíte mať príznaky vysokej hladiny fosforu, ale môžu existovať nepriaznivé účinky na zdravie.
Dlhodobé hromadenie väčšieho množstva fosforu v tele môže viesť k ochoreniu kostí, kardiovaskulárnym poruchám a zadržiavaniu minerálnych usadenín v obličkách, srdci, krvných cievach, pľúcach, kĺboch, pokožke a očiach. Vďaka úzkemu prepojeniu medzi fosforom a inými vitamínmi a minerálmi v našom tele môže jeho vysoká hladina vyvážiť pomer životne dôležitých živín. Medzi príznaky patrí svrbenie kože, červené oči, bolesti kĺbov a kostí.
Liečba
Detekciu vysokých hladín fosforu je možné vykonať krvným testom. Liečba zvyčajne spočíva v dodržiavaní určitej diéty a užívaní liekov, ktoré pomáhajú rýchlejšie odstraňovať fosfor z tela.
V dnešnej dobe sa zvyšuje jeho vysoká úroveň, ktorá súvisí s rozšírenými stravovacími návykmi na konzumáciu polotovarov a rôznych nealkoholických nápojov. Je tiež dôležité, aby ľudia v rozvinutých spoločnostiach často jedli mäso, ktoré (najmä červené) dodáva telu takmer 20-krát viac fosforu ako vápnika.
Ak jeme viac ovocia a zeleniny s vysokým obsahom vápnika a zároveň s nízkou hodnotou fosforu, potom je to dobrý spôsob starostlivosti o svoje zdravie.
Pomaranč, kapusta a koreniny - škorica a bazalka sú vhodné pre stravu zameranú na zvýšenie vápniku bez zvýšenia fosforu v krvi, ktorý takmer nie je súčasťou týchto rastlín. Medzi ďalšie produkty s nízkym obsahom fosforu patria: brokolica, špargľa, horčica, zeler, varená mrkva, čerešne, mandarínky, grapefruit a ananás.
Denný príjem vápnika by mal byť až 1 300 mg a fosforu - 1 250 mg.
Odporúča:
Nedostatok Fosforu
Po vápniku je fosfor druhým najbežnejším minerálom v ľudskom tele. Je to nevyhnutné pre ľudské telo. Fosfor sa v prírode nenachádza vo voľnom stave. Je vysoko reaktívny. Fosfor je veľmi dôležitý pre tvorbu kostí a rovnováhu vody a elektrolytov v ľudskom tele.
Ako Znížiť Obsah Tuku Vo Vašej Strave
Chcete sa stať štíhlymi, ako sú stromčeky, ako ľudia povedali, alebo len žiť zdravšie? Nech už je dôvod akýkoľvek, riešenie pre obe skupiny vždy začína redukciou tukov vo vašej strave. Ak chcete dosiahnuť svoj cieľ, zabudnite na vyprážanú slaninu, ktorú tak uprednostňujú malé i veľké hranolky.
Zistilo Sa, Aký Je Obsah Bulharských Párkov
Inšpekcia bTV preukázala obsah párkov predávaných u nás. Po videu, ktoré ukazuje na perie, zobáky a vnútornosti, ktoré sa pridávajú do párkov, je čoraz viac ľudí voči mäsovým výrobkom skeptických. Štítky neopisujú, aké percento mäsa obsahujú klobásy , ale je zrejmé, že obsahujú sójový proteín, laktózu, guarovú gumu, glutaman sodný, dusitan sodný, modifikovaný škrob.
Nelúpané Orechy Majú Nižší Obsah Kalórií
Orechy, keď nie sú nelúpané, majú menej kalórií. Ak jeme nelúpané orechy namiesto lúpaných, môžeme nahromadiť o 40% menej kalórií. Vedci z University of Eastern Illinois pod vedením Jamesa Paintera označili ich objav za účinok pistácií.
Prvý Krok K Chudnutiu - Zvýšený Príjem Vody
Voda hrá v procese chudnutia veľmi dôležitú úlohu. Dokonca sa radí na prvé miesto medzi pomocníkmi pri rýchlejšom a zdravšom chudnutí, hlavne vďaka schopnosti topiť si tuky. Tu sú hlavné výhody, ktoré voda prispieva k chudnutiu: Zvyšuje metabolizmus.
