2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Klobásy a najmä údené mäso sú mimoriadne karcinogénne, a preto mimoriadne nebezpečné pre zdravie.
Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2002 je u ľudí, ktorí majú tendenciu konzumovať živočíšne jedlá, trikrát vyššiu pravdepodobnosť vzniku niektorých druhov rakoviny ako u tých, ktorí uprednostňujú konzumáciu rastlinných a mliečnych jedál.
Karcinogénne látky uvoľňované pri spracovaní mäsa ho navyše zaťažujú látkami schopnými spôsobiť rakovinu pankreasu, hrubého čreva a pažeráka. Dopĺňa to ich kombinácia s určitými mäsovými a mliečnymi potravinami.
Kým pred rokmi sa tieto tvrdenia považovali skôr za nedokázanú teóriu, dnes už niet pochýb - existuje priama súvislosť medzi výskytom rakoviny a konzumáciou párkov. Je zaujímavé poznamenať, že riziko vzniku ochorenia nesúvisí s cholesterolom v mäse.
Uskutočnila sa štúdia, ktorej sa zúčastnilo 190 000 ľudí. Pri dodržiavaní ich denných stravovacích návykov sa zistilo, že u tých, ktorí zneužívajú párky, salámy atď., Sa riziko vzniku rakoviny pankreasu zvyšuje o 67%.
Zároveň pre tých, ktorí majú radi bravčové a červené mäso bez toho, aby sa prejedali s údeným mäsom, riziko stúpa na 50%.
Okrem rizika rakoviny hrozí pri pravidelnom jedení párkov a slaniny aj riziko srdcovo-cievnych ochorení a cukrovky. Podľa týchto výsledkov je možné odporučiť, aby ste konzumovali viac hydiny, rýb, mliečnych výrobkov a vajec, z ktorých by to nepoškodilo organizmus.
Na druhej strane sú párky, ktoré konzumujeme, plné dusitanov sodíka, farbív a veľkého množstva soli. Často sa používajú pri spracovaní mäsa a zvyšujú riziko rakoviny močového mechúra takmer o tretinu.
Z toho, čo bolo doteraz povedané, je zrejmé, že praktické a chutné vákuové klobásy sú v skutočnosti skutočnou časovanou bombou. Konzervačné látky, obrovské množstvo soli, dusičnany - to sú len niektoré z vecí, ktoré prijímame, keď konzumujeme vákuovo balené mäso.
Vedci porovnávajú, že ak človek každý deň zje párok v rožku alebo hamburger, dožije sa o 20 rokov menej. To je oveľa nebezpečnejšie ako fajčenie, ale vegetariánstvo.
Odporúča:
Čerstvo Vylisované Džúsy Môžu Byť Zákerné
Mimoriadne chutné a osviežujúce čerstvo vylisované džúsy a čerstvé džúsy nie sú potešením, ktoré si môže dovoliť každý. Je pravda, že väčšina z nich je mimoriadne užitočná pre ten či onen stav tela, ale pre niektoré choroby môže byť celkom škodlivá.
Citróny Môžu Byť Pre Vaše Zdravie Nebezpečné! Pozri Prečo
Väčšina z nás považuje citrón za blaženosť pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. No, v skutočnosti to tak je, ale zároveň prichádza s množstvom vedľajších účinkov. Ak skonzumujete surovú citrónovú šťavu vo väčšom množstve za jeden deň, šanca, že budete mať nakoniec podráždený žalúdok, je dosť veľká.
Prečo Sa Dule Hovorí Medené Jablko? Dôvody, Prečo Ju Jesť Túto Zimu často
Dule je ovocný strom, ktorý poznajú ľudia pred 4 tisícročiami. Jeho botanický názov - Cydonia oblonga, dule dostal od krétskeho mesta Kidonia, ktoré sa dnes volá Chania. Toto jesenné ovocie je tiež známe ako medové jablko ktorý pochádza z gréckeho názvu melimeon, pretože sa dával do medu na výrobu džemu.
Klobásy Môžu Byť Užitočné Pre Deti Aki
V posledných rokoch sa veľa hovorilo o nekvalitných a škodlivých zložkách salámy. Môže sa táto prax zmeniť? Podľa mikrobiológov z Katalánskeho inštitútu pre výskum potravín a poľnohospodárstva v Girone - môže. Podľa vedcov, aby sa salámy stali chutnejšími a užitočnejšími, je potrebné k nim pridať iba jednu vec - baby aki.
Klobásy Nespôsobujú Rakovinu, Naši Odborníci Sú Kategorickí
V pondelok WHO zverejnila novú čiernu listinu potravín, ktoré spôsobujú rakovinu. Medzi nimi je biele, červené a všetko spracované mäso. Údaje agentúry ukazujú, že vedú k rozvoju rakoviny hrubého čreva a k radu ďalších ochorení. Podľa nich sú rovnako nebezpečné ako cigarety a alkohol.
