Klobásy Nespôsobujú Rakovinu, Naši Odborníci Sú Kategorickí

Video: Klobásy Nespôsobujú Rakovinu, Naši Odborníci Sú Kategorickí

Video: Klobásy Nespôsobujú Rakovinu, Naši Odborníci Sú Kategorickí
Video: - a klobásky sa údia ... 2024, November
Klobásy Nespôsobujú Rakovinu, Naši Odborníci Sú Kategorickí
Klobásy Nespôsobujú Rakovinu, Naši Odborníci Sú Kategorickí
Anonim

V pondelok WHO zverejnila novú čiernu listinu potravín, ktoré spôsobujú rakovinu. Medzi nimi je biele, červené a všetko spracované mäso.

Údaje agentúry ukazujú, že vedú k rozvoju rakoviny hrubého čreva a k radu ďalších ochorení. Podľa nich sú rovnako nebezpečné ako cigarety a alkohol.

Naši odborníci však nesúhlasia. Profesorka Baykova v programe Dobrý deň, Bulharsko vyhlásila takéto vyhlásenia za extrémne a dokonca nepravdivé.

Zatiaľ čo špecialisti WHO v súčasnosti nemôžu určiť bezpečnú dávku mäsa, a aj keby nejaká bola, v Bulharsku sa už roky pozoruje odporúčaná dávka 160 g údenín denne.

Profesorka Bayková spochybňuje konečné závery komisie. Podľa nej sú spracované mäsá nebezpečné, keď sa údia alebo grilovajú alebo grilovajú.

Kiril Vatev, majiteľ klobásovej spoločnosti, diskutuje o zvýšenom riziku rakoviny hrubého čreva u vegetariánov. Nijako sa nelíši od ľudí, ktorí jedia mäso.

Podľa bulharských odborníkov sú obavy z konzumácie určitých potravín nebezpečné a karcinogénne. Všetko treba brať s mierou. Pri konzumácii mäsa je dobré kombinovať ho so zeleninou, pretože absorbuje karcinogény.

Spracované mäso
Spracované mäso

Pokiaľ ide o množstvo, Vatev uvádza príklad s medom. Nikto nepochybuje o jeho výhodách, ale keď zjeme téglik medu, dostaneme glykolytický šok.

Okrem iného je Bulharsko jednou z krajín, kde sa konzumuje najmenej mäsa, takže Bulhari by si nemali robiť starosti s exportovanými údajmi, uzatvárajú odborníci.

Odporúča: