2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Medzinárodný deň jedného z najchutnejších a zároveň najjednoduchších dezertov - tvarohový koláč, sa dnes oslavuje po celom svete. O tom, ako sa objavil tento obľúbenec malých i veľkých slano-sladkých koláčov, rozpráva najväčšia medzinárodná platforma na rozvoz jedla foodpanda.
Ukazuje sa, že dezert, ktorý sa u nás stal obľúbeným v posledných desaťročiach, bol prvýkrát pripravený v roku 776 pred n. Podľa najobľúbenejšej legendy recept na tvarohový koláč vznikol u nášho južného suseda Grécka, aj keď dnešný názov koláča nič nenasvedčuje.
V starovekom Grécku sa sladké pokušenie prvýkrát vytvorilo počas olympijských hier na počesť športovcov. Názov cheesecake sa nachádza aj v knihe, ktorá od významného gréckeho lekára Aegima vysvetľuje umenie výroby sladkého a sladkého dezertu.
Iba o niekoľko storočí neskôr sa lahodný dezert stal známym v Spojených štátoch. Podľa jedného príbehu sa objavil po vynájdení pasterizovaného syra v roku 1912. Vytvorením mäkkého syra začali ľudia hromadne vyrábať koláče.
Cheesecake je dodnes populárny po celom svete. Tradície siahajúce do staroveku iba obohacujú jeho neuveriteľnú chuť a robia z neho najobľúbenejší dezert. Recepty na tvarohové koláče nie sú vo všetkých krajinách rovnaké, pretože každá kultúra dodáva dezertu niečo zo seba.
Napríklad Taliani používajú syr ricotta, Američania a Bulhari zase krémový syr. Pri výrobe tvarohového koláče v Južnej Amerike sa spoliehajú na džem z guavy, ktorý je tradičným miestnym produktom.
V niektorých krajinách je tvarohový koláč tepelne upravovaný a v iných nie. Recept na syrový tvarohový koláč sa stal populárnym kvôli Britom, ktorí používali na polevu drvené sušienky na chlieb a ovocný kompót.
Oslavovať Deň tvarohového koláča Vhodne vyskúšajte niekoľko rôznych receptov na slano-sladký dezert, pripravte si domácu limonádu a podeľte sa o radosť so svojimi blízkymi, poraďte z foodpandy.
Odporúča:
Dnes Oslavujeme Deň Zemiakov
On 19. augusta podotýkame Svetový deň zemiakov - jedlo, ktoré je najčastejšie obsiahnuté v našom jedálničku. Či už sú to čipsy, zemiaková kaša, pečené zemiaky, pečené alebo vyprážané zemiaky, zemiaky sú vždy vynikajúce. Pestovanie zemiakov sa začala medzi rokmi 5 000 a 8 000 pred n.
Dnes Oslavujeme Svetový Deň Jabĺk
Svetový deň jabĺk je 15. septembra. Ste pripravení to správne osláviť týmto chutným a užitočným prírodným darčekom? Existuje veľa slov, ktoré jablká volajú po celom svete, ale jedna vec je pravda, nech ste kdekoľvek. Toto také bežné ovocie je neuveriteľne chutnou a mimoriadne zdravou súčasťou jedálnička.
Dnes Oslavujeme Deň Kyslej Kapusty
3. november pripomína Deň kyslej kapusty a hoci nie je jasné, prečo je dnes deň kyslej kapusty, docentka Donka Bajková tvrdí, že si nenechajte ujsť túto príležitosť a nejedzte tento výrobok, pretože má veľa zdravotných výhod. Odborník na zdravú výživu pre BNT prezradil, že kyslá kapusta je bomba vitamínov, ktorá môže zabrániť rakovine.
Dnes Oslavujeme Oficiálny Deň Sendvičov
Svet dnes oslavuje deň tretieho najobľúbenejšieho jedla na svete - sendviča. Má nespočetné množstvo variácií a môžu ju jesť mladí aj starí kedykoľvek. V Sandwich Day sa pozrieme na recepty na jeho prípravu. V rôznych častiach planéty sú mimoriadne odlišné.
Tajomstvá Lahodného Tvarohového Koláča
Tvarohový koláč je jedným z najchutnejších a najľahších dezertov. Na náplň pri príprave tvarohového koláča sa používa syr ricotta, mascarpone alebo tvaroh. Nepreháňajte základný olej, dodržujte pomery a teplotu pečenia a chladenia. Keď je bochník už upečený, základňa tvarohového koláča by nemala dlho zostať v rúre.
