Najzdravšia A Najzdravšia Zelenina

Obsah:

Video: Najzdravšia A Najzdravšia Zelenina

Video: Najzdravšia A Najzdravšia Zelenina
Video: Fermentované Chili papričky | Čili omáčka | Fermentor | Rodkva Culinary 2024, Septembra
Najzdravšia A Najzdravšia Zelenina
Najzdravšia A Najzdravšia Zelenina
Anonim

Zelenina sú skutočným prírodným darom, ktorý má veľmi pozitívny vplyv na telo. V zelenine nájdeme väčšinu látok potrebných pre výživu a hydratáciu tela. Nemajú veľa kalórií, čo z nich robí dobrú voľbu pre akúkoľvek diétu na reguláciu hmotnosti a cholesterolu. Okrem toho majú výživovú a saturačnú hodnotu, niektoré obsahujú pomaly rozpustné sacharidy, čím udržujú hladinu cukru v krvi.

Existuje však zelenina, ktorá obsahuje rýchle uhľohydráty, ktoré veľmi zvyšujú hladinu cukru v krvi a pri problémoch tohto druhu ju treba konzumovať opatrne.

Mrkva

Užitočná zelenina
Užitočná zelenina

Táto zelenina sa stala takmer legendárnou ako príklad zdravá strava. Mrkva stará sa o oči a bojuje proti rakovinovým bunkám. Obsahuje karotenoidy, vitamíny A, B, C a K, vlákninu, draslík a horčík.

Brokolica

Sú to prírodné zdroje vitamínov A a C a antioxidant beta-karotén, ktorý znižuje riziko rakoviny. Výhodnejšia je čerstvá brokolica, ktorú je možné skladovať v chladničke 3 až 5 dní.

Hrach

V malej porcii hrášku nájdete všetky potrebné množstvá vitamínov, minerálov a antioxidantov na celý deň. Dobré jedlo je na cukrovku a srdcovo-cievne ochorenia.

Cvikla

Cvikla je zdravá zelenina
Cvikla je zdravá zelenina

Cvikla obsahuje veľa antioxidantov, ktoré bojujú proti rakovine. Luteín v ňom mu dodáva červenú farbu. Chráni oči pred vážnymi chorobami. Obsahuje vlákninu a vitamíny, ktoré detoxikujú organizmus a odstraňujú škodlivé látky. Má močopudné vlastnosti.

Paradajka

Paradajky obsahujú lipoken a vitamín C a e užitočná zelenina čerstvé alebo spracované.

Špargľa

Špargľa obsahuje draslík, vlákninu, vitamíny A, C, K, B6. Vhodné jedlá sú pri diéte. Pomáhajú tiež pri depresiách.

Korenie

Paprika je mimoriadne užitočná
Paprika je mimoriadne užitočná

Obsahujú draslík, horčík, vitamíny A, B, C a K. Papriky sú rovnako užitočné bez ohľadu na ich farbu.

Cuketa

Obsahujú karotenoidy, vitamíny A a C, draslík, horčík a vlákninu. Obsah kalórií v cukete je minimálny, a preto je zahrnutý ako jedlo do jedálnička na chudnutie.

Križovatková zelenina

Tento názov zahŕňa karfiol, ružičkový kel, zelenú kapustu. Krištáľová zelenina má pozitívny vplyv na imunitný systém, je prospešná pre pokožku a obsahuje vápnik, draslík, kyselinu listovú, vitamíny C a K.

Odporúča: