2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Veľká noc je pred našimi dverami, návrhy na slávnostné jedlá stále pršajú. Prezrite si zopár chutných receptov.
Jahňacie s hubami, varené vo vrecku na pečenie
Potrebné výrobky: 800 g jahňacieho mäsa, 100 ml červeného vína, 300 g šampiňónov, 2 lyžičky. horčica, 2 vetvičky devesilu a mäty, soľ, červené a čierne korenie.
Spôsob prípravy: Mäso nakrájame a posypeme korením. Potrieme ho horčicou a necháme 2 hodiny vychladnúť. Huby nakrájame a zmiešame s mäsom. Všetko vložte do vrecka na pečenie, pridajte červené víno a vrecko uzavrite. Dajte ju na niekoľko miest a dajte piecť do vyhriatej rúry.
Jahňacina drobná polievka
Potrebné výrobky: 500 g drobností, 5 lyžice. rastlinný olej, 100 g cibule, 1 vajce, 1 lyžička. červená paprika, petržlenová vňať, soľ a mäta.
Spôsob prípravy: Maličkosti sa veľmi dobre umyjú, obaria vriacou vodou a nakrájajú na malé kúsky. Premiestnite ich do vhodného hrnca a zalejte 6 lyžicami. Horúca voda. Varíme na miernom ohni. Na tuku si podusíme nakrájanú cibuľu, posypeme červenou paprikou a pridáme k vriacim drobnostiam. Osolíme a ďalej povaríme. Navrch rozšľahané vajce a posypeme mätou a petržlenovou vňaťou.
Ak nie ste fanúšikom jahňacieho mäsa, pozrite sa na tento recept na plnené kuracie mäso s ryžou a hrozienkami.
Potrebné výrobky: 1 kuracie mäso, 1/3 lyžičky. ryža, 2 lyžice. kari, 1 žĺtok, 50 g hrozienok, 50 g sušených čerešní, mrkva, paprika, cibuľa a maslo, 1 lyžička. cukor, soľ, petržlen a korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy: Kura je očistené, osolené a zvnútra posypané kari. Pripravte si vývar z mrkvy, papriky a cibule. Ryžu uvaríme v pripravenom vývare. Zmiešajte cukor, žĺtok, čierne korenie, hrozienka a čerešne a pridajte trochu kari. Pridáme uvarenú a scedenú ryžu a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
Naplňte kurča touto plnkou a zašite ju. Trochu rozpustíme maslo, posolíme, okoreníme a kurča z vonkajšej strany namastíme. Zabalíme ho do alobalu a pečieme vo vyhriatej 250 stupňovej rúre 1 hodinu. Odstráňte alobal a pečte ďalších 10 minút do zlatista.
Odporúča:
Peknú Veľkú Noc Pekárom A Cukrárom
Dnes pravoslávni kresťania oslavujú Deň Spasiteľa, ktorý sa tiež nazýva Nanebovstúpenie Pána. Deň Spasiteľa je dojemný kresťanský sviatok, ktorý sa slávi 40 dní po Veľkej noci a predstavuje okamih, keď Ježiš Kristus vystúpi do neba. Na Spasiteľov deň slávia a všetci pekári a cukrári.
Jahňacie Na Veľkú Noc Je Stále Lacnejšie
Iba týždeň pred Veľkou nocou zostáva najvyhľadávanejším mäsom jahňacina. Tento rok jeho cena zostáva nezmenená a na niektorých miestach dokonca klesá. Iba v Blagoevgrade cena vyskočí. Kilo jahňa sa predáva za 14 BGN za kilogram. Mäso by malo zostať v obchodnej sieti týždeň pred Veľkou nocou.
Nápady Na Uvarenú Veľkú Noc Veľkú Noc
Okrem kozunaky a vajec je tradičným slovanským atribútom veľkonočného stola varená Veľká noc. Najjednoduchšie je pripraviť si surovú Veľkú noc. Cez sito pretrieme jeden kilogram tvarohu. 100 gramov kyslej smotany zmiešajte so 150 gramami cukru alebo práškovým cukrom.
Najchutnejším A Najľahším Dezertom Na Veľkú Noc Je Veľká Noc
Najobľúbenejším veľkonočným dezertom v Rusku je takzvaná Veľká noc / z ruského slova znamená „Veľká noc“/. Pripravuje sa stovky rokov, hlavnou ingredienciou je tvaroh. Najistejšie je pripraviť varenú Veľkú noc, pretože sa vyhnete okamihu pridania surových vajec.
Ako Očistiť A Uvariť Kambaľu Veľkú
Kambala veľká je jednou z najchutnejších morských rýb a aby sme si ju mohli pripraviť sami, musíme byť schopní ju vyčistiť. U kambaly veľkej je špecifické to, že brušná dutina s vnútornými orgánmi nie je na dne rýb, ako u iných druhov rýb, ale na jednej strane.
