Vlastnosti A Výhody Banánov

Video: Vlastnosti A Výhody Banánov

Video: Vlastnosti A Výhody Banánov
Video: Я не алкашка, я - фитоняшка. Мужское / Женское. Выпуск от 08.06.2021 2024, Septembra
Vlastnosti A Výhody Banánov
Vlastnosti A Výhody Banánov
Anonim

Banán má slávu jedného z najchutnejších exotických druhov ovocia a používa sa v nespočetných receptoch na banány. Okrem prírodného stavu sa konzumuje tepelne spracovaný, pyré a často v kombinácii s inými potravinovými výrobkami.

Okrem chuti majú banány aj užitočné liečivé a výživové vlastnosti. Ovocie banánovníka je bohaté na škrob a má málo cukru, preto je známe svojimi saturačnými vlastnosťami. V 100 gramoch ovocia je 89 kilokalórií, 75 percent vody, 0,33 percenta tukov, 22,84 percenta sacharidov, 2,6 percenta vlákniny a 1 percento bielkovín. Hodnoty týchto živín sa líšia v závislosti od stupňa zrelosti ovocia.

Obsah vitamíny v banánoch je zastúpená hlavne skupinami B - B1, B2 a B6, ktoré čistia organizmus od toxínov a posilňujú vlasy, nechty a pokožku. Ďalšími vitamínmi v banánoch sú PP, C, E a A.

Draslík, fosfor, horčík a sodík sú zástupcami minerálov v ovocí, ale existujú aj určité množstvá železa a zinku, ktoré pomáhajú protianemický účinok banánu.

Aktívne amíny, ako je serotonín a dopamín, majú priaznivý vplyv na mozog a duševné zdravie.

Výhody konzumácie banánov sú viacsmerové

- Uvoľňujú nervový systém. Tryptofán a horčík spolu s vitamínom B6 stimulujú serotonín, ktorý udržuje náladu a stará sa o dobrý spánok, vďaka čomu je banán prírodným antidepresívom;

- Znižuje vysoký krvný tlak - obsah draslíka, ktorý je vo vysokých dávkach, robí z plodu veľmi dobrý prostriedok na reguláciu krvného tlaku a znižuje riziko mŕtvice a infarktu;

- Zvyšuje kognitívne schopnosti. Štúdia medzi študentmi preukázala, že konzumácia banánov zvyšuje kognitívne schopnosti študentov;

- vitamíny B6 a B12 spolu s draslíkom a horčíkom pomáhajú kompenzovať nedostatok nikotínu u fajčiarov, ktorí sa snažia prestať fajčiť;

- Banán je veľmi užitočný pre aktívnych športovcov kvôli obsahu dopamínu, serotonínu a tiamínu, ktoré dodávajú stimul a silu pre fyzickú námahu;

- Vďaka obsahu jednoduchých cukrov, sacharidov je ovocie vďaka svojej schopnosti nasýtenia vhodné pre diéty na chudnutie.

Banán existuje tiež vonkajšie použitie v kozmetike a farmakológii v prípravkoch proti uštipnutiu komármi, na udržanie pokožky, vlasov a nechtov, dokonca aj v každodennom živote, ako náhrada laku na topánky. Výhody banánových šupiek nie sú neznáme.

Je ale úplne zrejmé, že vždy si radšej urobíme nadýchaný banánový koláč alebo banánový krém.

Odporúča: