2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V mnohých východoeurópskych krajinách je tradíciou mať požehnaný košík s jedlom na Veľkú sobotu alebo Veľkú noc. Napríklad v Poľsku požehnania veľkonočných košov je známe ako święcenie pokarmow wiełkanocnych, prax datujúca sa do 15. storočia alebo skôr, a ktorú si dodnes udržiava väčšina rodín v Poľsku a do istej miery aj v iných krajinách.
Obzvlášť dôležité sú potraviny v veľkonočný kôš, ako aj veľkonočné raňajky pri konzumácii požehnaného jedla.
Zdobenie košíka
Mnoho jedla, času a starostlivosti sa investuje nielen do jedla, ktoré vstúpi do košíka, ale aj do toho, ako je zostavené a zdobené. Košík je podšitý vyšívanou látkou alebo tradičnou ľudovou látkou. Akonáhle je kôš plný, je pokrytý bielou bielizňou (niektoré z nich majú farebný pletený alebo vyšívaný dizajn), čo predstavuje Kristov plášť. Košík potom môže byť ozdobený zimostrázovými vetvičkami alebo sušenými kvetmi a farebným papierom.
Na vidieku v Poľsku veľkosť a obsah veľkonočný kôš (niektorí používajú drevené misky a dokonca aj zásuvky na oblečenie) je v komunite otázkou hrdosti a vytrvalosti.
Naplnenie koša
Typický východoeurópsky veľkonočný kôš obsahuje niektoré z týchto symbolických jedál:
Slanina - Symbol hojnosti Božieho milosrdenstva.
Chlieb - predstavuje život daný Bohom.
Veľkonočný chlieb - Okrúhly koláč s kysnutým cestom a hrozienkami, ktorý pripomína vzkrieseného Pána.
Maslo - Mliečne výrobky sú zahrnuté v znamení konca pôstu a bohatstva našej spásy. Maslo má často tvar jahňacieho mäsa (symbolicky veľkonočné jahňacie) a nazýva sa jahňacie. Niekedy je vyrobená z cesta, dreva alebo dokonca z plastu.
Sviečka - Sviečka symbolizuje Ježiša, „svetlo sveta“a je možné ju zapáliť, keď kňaz žehná potravinové koše.
Syr - Syr je symbol, ktorý pripomína kresťanom umiernenosť.
Farebné vajcia - farebné aj nefarbené tvrdé vajcia ukazujú nádej, nový život a Krista, ktorý vstáva z jeho hrobky.
Šunkové mäso je symbolom veľkej radosti a hojnosti pri slávení Kristovho zmŕtvychvstania.
Klobása - Klobásové väzby sú symboly reťazí smrti, ktoré sa pretrhli, keď Ježiš vstal z mŕtvych, ako aj z Božej štedrosti.
Chren - Je to pripomienka horkosti Ježišových vášní a ocot zmiešaný s ním symbolizuje kyslé víno, ktoré dostal Ježiš na kríži.
Soľ - je prítomná soľ, ktorá dodáva chuť do života.
Candy - Candy naznačuje prísľub večného života alebo dobrých budúcich vecí.
Rodinná veľkonočná tradícia
Aj keď každá rodina môže mať svoje vlastné tradície, pokiaľ ide o Veľkonočné košeNiektorí veria, že je nevyhnutné, aby každý člen rodiny po Veľkej noci vyskúšal všetky požehnané jedlá. Väčšina rodín nezahŕňa ovocie a zeleninu, zatiaľ čo iné ich používajú na ozdobenie košíka.
Čakanie do Veľkej noci
V mnohých rodinách, keď sú deti dosť staré, dostanú tú česť priniesť košík do kostola, aby im bolo požehnane. Vyberanie koša nehrozí, pretože ide o čas hladu a deti budú určite upozornené, aby sa nedotkli sústa. Vône sú také opojné, že to vyžaduje veľa sily vôle.
Medzi tradície patrí to, že na Veľkonočné ráno sa zvlášť konzumujú požehnané jedlá a obsah košíka sa pripravuje na vynikajúcu polievku.
Odporúča:
Kulinárska Prehliadka Veľkonočných Jedál Po Celom Svete
V kresťanskom náboženstve zmŕtvychvstania Krista - Veľkej noci sa slávi vzkriesenie Ježiša Krista. Prípravy na jeho slávenie sa začínajú týždeň pred Veľkou nocou, ktorý sa nazýva Veľký týždeň. Oslavuje sa 6 dní. Toto je najstarší kresťanský sviatok.
Originálne Nápady Na šaláty Z Veľkonočných Vajíčok (FOTKY)
Vzkriesenie Krista je jedným z dvoch najvýznamnejších a najočakávanejších kresťanských sviatkov. Tradične sa víta s veľkými stolmi a maľované varené vajcia sú lákadlom každého stola. Ak ste si na dovolenku pripravili obmedzené množstvo vajec, rýchlo sa skonzumujú a nemusíte premýšľať, do čoho ich dať.
Očista Počas Veľkonočných Pôstov
Stále viac ľudí prichádza k potrebe postiť sa. Pôstne obdobie nie je iba náboženským obmedzením, ale aj stáročnou múdrosťou našich predkov, ktorí ustanovili potrebu tejto očisty tela. Či už sa postíte, alebo nie, každý sa rozhodne sám, ale je pravda, že nielen cirkev, ale aj lekári si všímajú priaznivé účinky abstinencie od stravy na organizmus.
Na čo Si Dať Pozor Počas Veľkonočných Sviatkov
Blíži sa jeden z najšťastnejších a najkrajších kresťanských sviatkov. V zajatí príjemnej atmosféry však často zabúdame na niektoré možné riziká, ktoré Veľká noc skrýva. Aby ste svoje telo viac nezaťažovali a nepokazili vám úžasnú náladu, uvidíte, na čo si musíte dávať pozor.
Inšpekcie Vajec, Veľkonočných Koláčov A Jahňacieho Mäsa Sa Začínajú Pred Veľkou Nocou
Pred veľkonočnými sviatkami sa začínajú spoločné inšpekcie Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín a Komisie pre ochranu spotrebiteľa. Od dnešného dňa 2. apríla sa začínajú intenzívne kontroly v obchodnej sieti a online priestore pre vajcia, veľkonočné koláče a jahňacie mäso, ktoré sa tradične nachádzajú pri slávnostnom stole.
