Grécke Dezerty Na Veľkú Noc

Video: Grécke Dezerty Na Veľkú Noc

Video: Grécke Dezerty Na Veľkú Noc
Video: Martindom praje požehnanú Veľkú noc! 2024, November
Grécke Dezerty Na Veľkú Noc
Grécke Dezerty Na Veľkú Noc
Anonim

Pečivo je dôležitou súčasťou veľkonočného jedla. Prezrite si naše ponuky pochádzajúce priamo z nášho južného suseda, Grécka.

Prvý recept je na skvelý jablkový koláč

Potrebné výrobky: 8 jabĺk, 3 lyžičky. múka, 1 lyžička. cukor, 8 vajec, 2 lyžice. rozpustené maslo, 1 prášok do pečiva, 1 vanilka, práškový cukor na posypanie.

Príprava: Múku zmiešame s práškom do pečiva. Oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkou. Bielkoviny sa rozkladajú veľmi dobre. Zmiešajte všetky výrobky a nalejte zmes do vymastenej formy.

Olúpte a nakrájajte jablká na tenké prúžky a poukladajte ich na vrch cesta tak, aby bol každý kúsok ponorený do cesta. Pečieme v miernej rúre asi 30 minút. Akonáhle je koláč vychladnutý, posypeme ho práškovým cukrom.

Náš ďalší návrh je zameraný na tradičné grécke sezamové koláče

Grécke dezerty na Veľkú noc
Grécke dezerty na Veľkú noc

Požadované produkty: 1 lyžička. rozpustené maslo, 1 ½ lyžičky. cukor, 3 vajcia, ½ lyžičky. pomarančový džús, 6 lyžičiek. múka, ½ lyžičky. sóda, 2 lyžičky. prášok do pečiva, 7 lyžice. mlieko. Na rozloženie sladkostí potrebujete 1 vajce rozšľahané s trochou mlieka a sezamovými semiačkami na posypanie.

Príprava: Zmiešajte rozpustené maslo a cukor. Pridáme po jednom vajcia a po jednom pridáme pomarančový džús. Múku preosejte so sódou bikarbónou a práškom do pečiva a pridajte ich k ostatným produktom. Vymiesime vláčne cesto.

Vyrobte si sladkosti v požadovanom tvare. Tradičné grécke sladkosti sa však vyrábajú tak, že sa prepletajú dve časti a konce sa zlepia. Na vrch natrieme zmes vajíčka a mlieka a nakoniec posypeme sezamovými semiačkami. Pečieme v miernej rúre.

Grécke sladkosti typu II

Potrebné výrobky: 250 g masla, 1 lyžička. cukor, 3 žĺtky, 1 vanilka, 1 prášok do pečiva, ½ lyžičky. čerstvé mlieko, 4 ½ lyžičky. múka, nastrúhaný citrón a pomarančová kôra.

Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtky, vanilku, mlieko, nastrúhaný pomaranč a citrónovú kôru. Vytvorte hladkú zmes a pridajte múku s práškom do pečiva. Vypracujte cesto, ak je potrebné pridajte ešte múku.

Keď už máte cesto konečne tvarované, nechajte ho hodinu odpočívať. Formujte koláče do rôznych tvarov a pečte ich v miernej rúre.

Odporúča: