2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Takmer každý miluje zemiaková kašaale nie každý vie, ako ju správne pripraviť. Nikto nebude šťastný, ak bude lepkavý, studený alebo bez chuti. Ak sa vyhnete nasledujúcim chybám, vaši blízki vás prinútia, aby ste im ich neustále pripravovali.
1. Používate nesprávnu odrodu zemiakov
Nie každý druh zemiakov je vhodný na zemiakovú kašu. Mali by ste zvoliť túto odrodu, ktorá má vyšší obsah škrobu, pretože s ňou bude vaše pyré nadýchané a jemné. Okrem toho bude ľahšie chutiť a chutiť. V žiadnom prípade neberte červené alebo biele odrody, pretože s nimi ľahko získate zemiakovú kašu, ale hroznú zemiakovú pastu.
2. Vodu nesolte
Proces ochutenia zemiakovej kaše sa začína varením zemiakov. Keď sú zemiaky uvarené, škrobové granule v nich napučiavajú a absorbujú vodu, a ak ste pridali soľ. Takto nebudete musieť na konci procesu pridávať veľa a vaše pyré bude dobre ochutené.
3. Zemiaky vložíme do horúcej vody
Foto: VILI-Violeta Mateva
Správnym varením je vložiť zemiaky do studenej vody, osoliť ich, zohriať ich k varu a potom znížiť teplotu sporáka. V opačnom prípade, ak ich dáte do horúcej vody, budú sa variť nerovnomerne - vonkajšia strana sa rozpadne a vnútro bude surové.
4. Pridajte dochucovadlá priamo z chladničky
Pred rozpustením v horúcich zemiakoch nechajte maslo vystúpiť na izbovú teplotu. Takto sa ľahšie a lepšie vstrebáva.
5. Nadmerné spracovanie zemiakov
Keď sú zemiaky roztlačené, škrob sa uvoľní. Čím viac zemiakov spracujete, tým viac škrobu sa uvoľní. Keď sa uvoľní príliš veľa škrobu, zemiaky sa stanú lepkavými a nepríťažlivými. Nemali by ste ich spracovávať mixérom alebo mixérom, pretože táto metóda je príliš agresívna a výsledný efekt nie je dobrý.
6. Pred podávaním ich pripravte príliš skoro
Udržiavanie pyré v chladničke, najmä dlhší čas, nie je dobrý nápad. Týmto spôsobom získa chuť pripomínajúcu lepenku, ktorá nebude pre nikoho príjemná.
Odporúča:
Pre Alebo Proti Zemiakovej Kaši V Prášku
Zemiaková kaša v prášku výrazne uľahčuje prácu hostiteľov. Namiesto toho, aby ste zemiaky olúpali, nakrájali, uvarili a potom ich natlačili na pyré, hostitelia zmiešajú pyré v prášku s horúcou vodou alebo horúcim mliekom a dostanú bleskový výsledok.
Dve Lyžice Zemiakovej Kaše Chránia Pred Kocovinou
Počas sviatočných dní sú bežné obrazy pulzujúca hlava, sucho v ústach a citlivý žalúdok. Áno, je to kocovina. Pred týmto nepríjemným pocitom nás môže chrániť nový objav odborníkov v tejto oblasti. Alkohol je diuretikum, čo znamená, že spôsobuje močenie.
Nerobte To Pri Jedle
Niekedy, aby sme ušetrili čas, jeme pred počítačom a ideme späť do práce - to je nesprávny prístup. Výživa je proces, ktorý si vyžaduje náležitú pozornosť. Ak budeme jesť správne, budeme zdraví a budeme sa cítiť dostatočne naladení na výzvy a prekážky dňa.
Výhody Zemiakovej Stravy Preukázal Američan
Mnoho odborníkov na výživu nezahŕňa zemiaky do svojich jedál pri chudnutí. Predpokladá sa, že zemiaky sú plné. Ale to nie je pravda. Dôležité je, ako sú zemiaky varené a konzumované. Diéta Kaptophena pomáha nielen pri chudnutí, ale aj pri čistení čriev.
Liečivý účinok A Vlastnosti Zemiakovej šťavy
Zemiaky liečia zápal žalúdka, vredy, znižujú hladinu cholesterolu, cukru v krvi a krvný tlak. Normalizujte hladinu kyseliny močovej a bojujte s nadváhou. Zemiaky sú chutné na veľa spôsobov: varené, pečené, dusené a hlavne vyprážané. Dnes nás však bude zaujímať lekárska aplikácia zemiakov, ktorú pozná len málokto.
