Piknik: Vezmeme Obedové Koše Na Trávu

Video: Piknik: Vezmeme Obedové Koše Na Trávu

Video: Piknik: Vezmeme Obedové Koše Na Trávu
Video: Делаем крышку корзины для пикника. 3 часть. из газетных трубочек 2024, December
Piknik: Vezmeme Obedové Koše Na Trávu
Piknik: Vezmeme Obedové Koše Na Trávu
Anonim

Dobré dni sú opäť tu. Slnko hreje, kvety sa tešia, stromy kropia zelenú sviežosť sveta. Teraz je ten správny čas vytiahnuť jej obrusy koše na obed na tráve.

Dnes bežná prax, piknik je skoro také staré ako ľudstvo. Už v staroveku ľudia praktizovali umenie jesť na tráve. Stravovanie a sťahovanie bolo spojené s vidieckym spôsobom života. Virgil vo svojich bukolikách popisuje aj jedenie pastierov. Pastieri jedli malé veci obklopené svojimi stádami.

Etymológia slova piknik pochádza z francúzskeho piquer (v zmysle uhryznutia) a z niques (výraz z 13. storočia, ktorý znamenal niečo málo hodnotného).

Piknik
Piknik

V stredoveku sa ľudia často stravovali vonku a bez stola - roľníci na poliach, ale aj aristokrati počas lovu alebo pri cestovaní. V tom čase a až do 18. storočia bol stôl pohyblivým prvkom každodenného života. Nastaviť stôl doslova znamenalo nastaviť, nainštalovať stôl. Ľudia položili dosku na vyššie zariadenia, pripomínajúce akýsi podstavec - v miestnosti alebo kdekoľvek boli. Jedálne, ako ich poznáme, ešte neexistovali.

Ale od 17. storočia sa rozšírila prax obedovania na tráve. Rovnako ako mnoho zvykov v stravovacom umení, aj aristokracia ju podporuje. Piknik stáva sa jedlom, do ktorého prispievajú všetci.

Piknikový kôš
Piknikový kôš

Návrat k prírode, ktorý požadoval Jean-Jacques Rousseau v 18. storočí, sa ujali šľachtici a začali čoraz viac večerať na tráve.

19. storočie je zlatým rokom piknikov. Pikniky umožňujú republikánom a revolucionárom vo Francúzsku využiť nádherný výhľad na kráľovské záhrady. Piknik sa spieva v literatúre (Stendhal, Zola, Maupassant) a vo výtvarnom umení, kde sa stáva vrcholným dielom (Manet, Monet ()).

Toto je doba, keď sa začnú objavovať nepríjemnosti v mestskom živote a industrializácii. Obed v tráve umožňuje ľuďom opäť zažiť pôžitky z prírody.

Piknikový luxus
Piknikový luxus

Dnes sú pikniky modernejšie ako kedykoľvek predtým. Už sa neobmedzuje iba na bežné jedlo, ale stalo sa skutočným umením žiť. Môže byť transformovaný v závislosti od prípadu, v piknikový gurmán, na luxusnom pikniku, na ekologickom pikniku alebo dokonca na získanie vzhľadu záhradnej párty.

Teraz dokonca existujú aj reštaurácie, ktoré ponúkajú organizovanie pikniku - dobrá príležitosť dať človeku päťhviezdičkový obed vonku za slušnú cenu. Bez plastových tanierov a pohárov, ale s vynikajúcim riadom a riadom.

Ako sa hovorí - možností je veľa. Stačí mať lúku a chutné jedlo! Druhým je dobrá spoločnosť a veselá nálada! Majte sa dobre!

Odporúča: