2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
No v našich zemepisných šírkach sa nachádza nádherný strom, ktorý vyniká bielou kôrou. Toto je breza a u nás sa vyskytuje druh bielej brezy.
Tento jemne vyzerajúci, ale odolný strom, ktorý odolá teplotám až do 35 stupňov pod nulou a je veľmi milujúci voči vlhkosti, je tiež bylinou s mnohými liečivými vlastnosťami.
V ľudovom liečiteľstve sa používajú listy, kôra a púčiky brezy. Ich výhody sú dané chemickým zložením brezy. Jednotlivé zložky obsahujú rôzne užitočné látky a používajú sa na rôzne zdravotné účely.
Jednou z aktívne používaných častí bielej brezy sú púčiky. Púčiky brezy obsahujú 4 - 6 percent éterického oleja s triterpénom - to je betulín. Získava sa destiláciou a je to hustá žltá kvapalina s príjemným zápachom. Používa sa na liečbu ekzémov, psoriázy a akýchkoľvek chronických kožných problémov. Používa sa aj v parfumérii.
Obsahujú tiež alfa-, beta- a gama betulenol, seskviterpén, saponín, dimetyloxyflavón. Môže sa tiež extrahovať žlté farbivo. Obzvlášť cenné sú živičné látky.
Brezové púčiky sa používajú na získanie rôznych druhov extraktov z užitočných zložiek púčikov. Ide o odvar, tinktúry, nálevy, oleje, čaj.
Tinktúry a odvar z púčikov stromu sa používajú na zápal žalúdka, vredy, reumu, dnu, ako aj na rôzne podráždenia pokožky. Púčiky brezy sú mierne aj pri chronických ekzémoch. Kúpele sa vyrábajú z extraktu z nich.
Hlavné pôsobenie byliny je diuretikum (zvýšené močenie). Spolu s tým ide aj potenie (potenie). Predpokladá sa, že diuretický účinok je spôsobený hlavne živicovými látkami, vďaka čomu boli brezové puky veľmi populárne kvôli bohatosti živíc. Úloha flavonoidov, ktoré sú vo väčšom množstve v listoch, však nie je malá.
Od z brezových púčikov sa pripravuje čaj. Aj keď to nie je najobľúbenejší bylinkový nápoj, čaj z brezových púčikov nachádza uplatnenie aj pri prechladnutí. Pite pri vysokých teplotách, pretože to vedie k nadmernému poteniu.
Pri tráviacich ťažkostiach a ako cholagogu je tiež dobré piť čaj z púčikov brezy.
Čaj úspešne lieči hnisavé ohniská nákazy a na vypadávanie vlasov a kožné choroby sa používajú iba naparené brezové púčiky.
Kontraindikácie pri použití čaju z brezových púčikov
Je dobré vzdať sa tohto nápoja tým, ktorí sú precitlivení na peľ stromu, ktorý u niektorých ľudí spôsobuje alergiu počas kvitnutia. Brezový čaj sa tiež neodporúča pri opuchoch spôsobených obličkovými alebo kardiovaskulárnymi problémami.
Odporúča:
Kuchárske Použitie Jačmeňa
Jačmeň (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) je rastlina z rodiny obilnín. Na jedlo sa používa už od neolitu. Písomné údaje o ňom sa nachádzajú z 1. storočia. Potom ho starogrécky liečiteľ Diskoridis odporučil ako prostriedok na bolesť hrdla, proti zlej nálade a na chudnutie.
Kyselina Citrónová: Varenie A Použitie V Domácnosti
Kyselina citrónová je biela kryštalická látka s kyslou chuťou, ľahko rozpustná vo vode. Je extrahovaný z citrusových plodov, hlavne z citrónov, v ktorých je najviac koncentrovaný. Na komerčnom obale je označený ako E330. Používa sa na dochucovanie a konzervovanie domácich štiav, džemov a konzerv, obohacuje chuť a stabilizuje farby ovocia.
Fakty A Použitie žltej šošovice
Žltá šošovka sa líši od ostatných druhov šošovice tým, že je mäkká a rýchlo sa varí - nemá váhy. Má príjemnú a jemnú arómu s ľahkou chuťou po hubách a s prídavkom korenia je ešte chutnejšia. Úplná pripravenosť trvá len 10 - 15 minút. Tento druh šošovice je vhodný na pyré, ľahké občerstvenie, dusené jedlá, obloha z pečeného mäsa a šošovicovú polievku, ktoré sa pripravujú veľmi rýchlo a solia sa až na konci varenia.
Ivan čaj - Najzdravší čaj Na Svete
Ivan čaj je čudný názov pre náš známy nápoj vyrobený z rôznych bylín. Z názvu je okamžite zrejmé, že ide o ruský čaj, a legenda hovorí, že bol pomenovaný po istom Ivanovi, ktorý bol často videný, ako si oblieka tento druh tmavo ružovej byliny, oblečený vo svojej červenkastej košeli.
Ako Pripraviť Kubánsky Punčový čaj, Vietnamský A Ruský čaj
V texte ponúkame tri zaujímavé recepty na prípravu osviežujúcich nápojov s čajom. Zistite, ako rýchlo a ľahko môžete pridať exotiku na priateľské stretnutia, a to pripravením nasledujúcich receptov: Kubánsky čajový punč Budete potrebovať:
