10 Potravín Pre Zdravý Pankreas

Obsah:

Video: 10 Potravín Pre Zdravý Pankreas

Video: 10 Potravín Pre Zdravý Pankreas
Video: Агрогороскоп с 11 по 13 октября 2021 года ПЛЮС 2024, November
10 Potravín Pre Zdravý Pankreas
10 Potravín Pre Zdravý Pankreas
Anonim

Pankreas je pre naše telo veľmi dôležitý a závisí od neho veľa funkcií tela. Tento orgán sa podieľa na dvoch životne dôležitých funkciách tela: tráviacej a hormonálnej. Produkuje enzýmy podieľajúce sa na trávení potravy a hormóny, ktoré regulujú metabolické procesy v tele.

Akékoľvek poškodenie pankreasu vedie k vážnym následkom a dlhodobej, niekedy celoživotnej liečbe. Aké potraviny by ste mali zahrnúť do svojej stravy, aby ste neohrozili tento kritický orgán?

Niektoré nájdete v nasledujúcich riadkoch výrobky, ktoré sú dobré pre pankreas:

Brokolica

Apigenín obsiahnutý v brokolici chráni tkanivo pankreasu pred patogénnymi účinkami. Ak chcete získať maximum zdravých výživných látok, skúste použiť brokolicu v surovom stave alebo mierne dusenú.

Špenát

špenát pre zdravý pankreas
špenát pre zdravý pankreas

Špenát je vynikajúcou voľbou pre udržanie zdravia pankreasu. Podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of the National Cancer Institute poskytuje strava, ktorá obsahuje špenát a inú zeleninu, spoľahlivú ochranu pred rakovinou pankreasu.

Jogurt

Jogurt obsahuje probiotiká, ktoré posilňujú imunitný systém a zlepšujú činnosť gastrointestinálneho traktu. Pre pankreas sú najvýhodnejšie nízkotučné mlieka, ktoré neobsahujú arómy, farbivá ani látky zvyšujúce chuť.

Tekvica

Tekvica neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú, má mäkkú a jemnú štruktúru, neobsahuje veľa vlákniny. Ďalej obsahuje karotén, draslík, vitamíny skupiny B, horčík, meď, železo a pektíny. Táto zelenina je ideálna na kŕmenie pacientov s pankreatitídou.

Sladký zemiak

Pripomína tvar pankreasu, sladké zemiaky ho chránia, poskytujú pomalý tok cukru v krvi a zbavujú tráviaci systém zbytočného stresu.

Topinambur

guláš je užitočné jedlo pre pankreas
guláš je užitočné jedlo pre pankreas

Topinambur sa nazýva aj zemské jablko alebo guláš. Vzhľadovo je táto koreňová plodina podobná koreňu zázvoru a chutí ako sladké zemiaky. Nadzemná časť zemského jablka dorastá až do 2 - 4 metrov a vyzerá ako slnečnica.

Jeho použitie pomáha normalizovať metabolické procesy a zmierňovať zápal v pankrease. Šťava z tejto zeleniny navyše bráni rozvoju cukrovky a tiež predchádza rozvoju aterosklerózy, ktorá je pri pankreatitíde častým javom.

Čučoriedka

Čučoriedky sú nepostrádateľné pre ľudí s cukrovkou. Čaj z listov čučoriedok, podobne ako čerstvé ovocie, znižuje hladinu cukru v krvi a stimulovať pankreas. Použitím čučoriedok ako súčasti rôznych bylinných zmesí môžete zbaviť ložísk zápalu v pankrease, vyčistiť pečeň a zlepšiť vylučovanie žlče. V prípade exacerbácie pankreatitídy sa čučoriedky konzumujú iba v roztlačenej (roztlačenej, mletej) forme a po tepelnom ošetrení.

Pohánka

Vzhľadom na to, že pri ochoreniach pankreasu lekári odporúčajú výrazné zníženie podielu sacharidov v strave, pokrmy z pohánky zaujmú v strave pacienta svoje oprávnené miesto. Pohánka zároveň nie je zbavená rastlinnej vlákniny, čo prispieva k normálnemu tráveniu, čisteniu čriev a odstraňovaniu toxínov. Pohánka sa považuje za jeden z najobľúbenejších produktov, ktoré pomáhajú liečiť pankreatitídu. Je povolené od piateho dňa po začiatku diéty, keď sa príznaky bolesti zmiernia. Pohánková kaša sa pripravuje po uvarení dôkladným pretlačením. Mali by ste jesť také jedlo bez oleja, soli alebo cukru.

Červené hrozno

červené hrozno
červené hrozno

Červené hrozno je vynikajúcim zdrojom resveratrolu, silného antioxidantu, ktorý zbavuje bunky voľných radikálov. Resveratrol posilňuje krvné cievy a zmierňuje zápal. Táto látka tiež znižuje bunkovú smrť (apoptózu) pri rakovine pankreasu.

Koreň sladkého drievka

Táto liečivá bylina sa už dlho používa pri mnohých zdravotných problémoch vrátane problémov s pankreasou. Odvar z koreňa sladkého drievka je silné protizápalové činidlo, môže znížiť bolesť a opuch, ktoré často sprevádzajú pankreatitídu.

Každý deň sa odporúča piť tri alebo viac šálok čaju z koreňa sladkého drievka alebo užívať doplnky výživy. Mali by ste vedieť, že u niektorých ľudí pri užívaní liekov zo sladkého drievka stúpa krvný tlak. Pred podaním alebo pravidelným meraním krvného tlaku sa poraďte s lekárom.

Odborníci na výživu sa domnievajú, že mierny prístup k výžive pomáha udržuje zdravie pankreasu. Strava by mala zahŕňať chudé mäso a ryby, olivový olej, obilniny, zeleninu a ovocie, dusené ovocie a želé, sušený biely chlieb, mliečne výrobky. Z jedálnička by mal byť vylúčený alkohol, káva, údeniny, pečivo a rožky.

Pankreas je mimoriadne dôležitý pre život celého organizmu. Preto ak pocítite bolesť v tejto oblasti, mali by ste sa čo najskôr poradiť s lekárom. Koniec koncov, je lepšie predchádzať chorobe, ako ju liečiť dlho a vyčerpávajúco.

Odporúča: