2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Víno je dobrou spoločnosťou pre každé ročné obdobie - v lete je to vhodnejšie biele víno, dobre vychladené a prečo nie ružové. Zimné obdobie je skvelé pre červené tmavé víno, ktoré vás zahreje od prvého dúšku.
Aby ste však mohli zažiť toto všetko potešenie z vín - bez ohľadu na ich farbu, musíte dodržať určitú technológiu. Nebudeme sa ale zaoberať technológiou, skôr otázkou, aké sú tajomstvá dobrého vína - z hľadiska výroby aj z pohľadu spotrebiteľa. Ako vieme, aké vína si kúpiť?
Tajomstvom dobrého vína je z pohľadu výrobcu vinič. Pravda - každý vie, že víno sa vyrába z hrozna, ale dá sa z neho vyrobiť aj ocot, takže to, ako sa naň bude pozerať, je hlavným tajomstvom dobrého vína. Terroir je to, čo určuje charakter každej jednotlivej fľaše vína.
Začiatok dobrého nápoja sa začína výsevom prvého viniča. Pre dobrú úrodu hrozna musí každý pestovateľ viniča vyvinúť určité úsilie - dávať pozor, aby mu vinič neochorel, orezávať ho vždy včas a podľa pravidiel, postriekať ho potrebnými prípravkami. Na druhej strane, po dozretí hrozna sú odmenení nádherným sviežim vzhľadom, nádhernou arómou a sladkou chuťou. A z takéhoto hrozna sa vyrába iba vínny elixír.
Ak chcete spoznať tajomstvo dobrého vína, keď je pripravené na konzumáciu, na etikete je potrebné dodržiavať toto:
1. Je veľmi dôležité, aby každý spotrebiteľ a milovník vína pochopil, že aby bolo víno dobré a pivo, jeho cena bude vysoká. Starostlivosť, ktorá sa venuje dosiahnutiu dobrého konečného výsledku, nie je malá a viete, že každá starostlivosť predražuje konečný produkt.
2. Na etikete musíte venovať pozornosť nápisu „prírodné víno“, čo znamená, že toto víno je vyrobené z koncentrátu a je dobrej kvality. Môže sa napísať aj „špeciálne víno“.
3. Okrem tohto nápisu treba hľadať aj obsah nápoja. Musí byť napísané, aký je obsah cukru.
4. Ďalším dôležitým faktorom je adresa výrobcu.
5. Na etikete by nemali chýbať informácie o tom, čo je víno - stolové alebo iné.
6. Venujte veľkú pozornosť dátumu exspirácie.
7. Najlepšie je vedieť ochutnať víno - je ťažké zvoliť si kvalitný nápoj iba pohľadom. Ak máte takúto príležitosť, nezabudnite, že po dúškoch v ústach vám musí zostať trochu chuti, inak nedostatok hovorí o nedostatočnom množstve kvalitného vína.
8. Po otvorení fľaše musíte ako arómu cítiť iba vôňu vína a sladkej prírodnej vône, ktorú nesie.
Odporúča:
Kvalitná Múka Je Základom Dobrého Chleba
Bulharsko donedávna používalo hlavne múku typu 500, ale s novými trendmi zdravého stravovania v obchodoch začali ponúkať rôzne druhy múky. Niektoré z nich sú úplne nové, napríklad múka z quinoa, a iné sú len zabudnutými výrobkami, ktoré používali naše staré mamy, napríklad cícerová múka.
Pomelo - Záruka Dobrého Zdravia
Existuje najmenej desať dôvodov, prečo by sme mali jesť pomelo a chutiť mu častejšie. Títo predkovia grapefruitov sú viac sladkí ako kyslé, s mäsitou dužinou a žltkastou farbou. Pochádzajú z Malajzie a juhovýchodnej Ázie a nachádzajú sa už v iných tropických krajinách.
Najlepšie Tipy Na Prípravu Dobrého Cesta A Cestovín
Aj keď väčšina znalcov cestovín verí, že najdôležitejším pravidlom pre ich lahodnosť je pripraviť ich iba z čerstvých výrobkov, na niektoré ďalšie dôležité body sa niekedy zabúda. Okrem získania čerstvých vajec, niekoľkonásobného preosievania múky a opatrnosti s proporciami pri príprave dobrého cesta alebo iného druhu cestovín je dôležité mať aj čisto technologické znalosti.
Tajomstvá Dobrého Domáceho Chleba
Myšlienka domáceho pohodlia je spojená s vôňou a chuťou voňavý chlieb - mäkké vnútro a so zvodným toastom. Ako pripraviť chlieb doma? Tvrdia to staré babičky tajomstvo lahodného domáceho chleba je v miesení. Cesto by sa malo stokrát búchať po stole, aby mal vzdušný chlieb, ktorý zostane mäkký celé dni.
Armagnac - Symbol Luxusu A Dobrého Vkusu
Armagnac je považovaný za tradičný francúzsky nápoj, ale historicky úzko súvisí s tromi kultúrami. Vinice vo Francúzsku vysadili Rimania, Kelti priniesli dubové sudy a Arabi vymysleli destiláciu. Nápoj bol prvýkrát vyrobený vo francúzskej provincii Gascony a prvý prototyp moderného nápoja sa začal voľne predávať v roku 1461.
