2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ste mladá matka alebo študentka, čas na varenie chýbaš mi Alebo možno len neviete, ako variť, ale chcete potešiť svojich blízkych chutnými jedlami? Zozbierali sme kulinárske triky, ktoré vám pomôžu splniť každú kulinársku úlohu.
1. Aby sa zabránilo uviaznutiu cestovín počas varenia, musíte dodržať pomer - na 1 liter vody - 100 g cestovín;
2. Ak chcete piecť celého vtáka, položte korpus na pečenie, najlepšie hrudníkom dole. Šťava teda zostane vo vnútri a väčšina mäsových častí bude určite upečená;
3. Aby bola ryža drobivá, pridajte 1 polievkovú lyžičku. ocot alebo citrónová šťava;
4. Pre voňavú kôrku pri pečení treba mäso 15 minút pred varením natrieť kyslou smotanou alebo slanou vodou;
5. Aby sa z bielkov rýchlo stali peny, musia byť pri šľahaní studené. Ale ak rozlomíte žĺtky, naopak - musia byť teplé. Najlepšie je žĺtky vyšľahať do peny spolu s cukrom;
6. Bujnú vaječnú zmes získate, ak do vajec pridáte pred šľahaním 2 lyžice. studená voda;
7. Aby bolo mleté mäso šťavnatejšie, musíte pridať cukor v pomere 1 polievková lyžica. na 1 kg mletého mäsa;
8. Tvrdé mäso bude mäkšie, ak ho marinujete s jogurtom alebo pivom;
9. Ak pripravujete koláč s hrozienkami, musíte hrozienka umyť a rozvaľkať v múke. Po upečení budú rovnomerne rozložené v cestíčku;
10. Ak polievku presolíte, neponáhľajte sa ju vyhodiť. V polievke uvarte fazuľu vo vrecku na varenie - absorbuje prebytočnú soľ;
11. Aby bola dusená zelenina svetlá a šťavnatá, pridajte počas varenia namiesto vody sýtenú minerálnu vodu;
12. Aby ste zabránili roztrhnutiu a prilepeniu fólie na balenie potravín počas balenia, je najlepšie ju uchovávať v chladničke;
13. Vyhýbate sa jedlám z červenej repy, pretože sa bojíte zafarbenia rúk? Zachránia vás surové zemiaky. Ruky si utrite čerstvo nakrájanými zemiakmi a umyte ich ako obvykle pod tečúcou vodou. Po cvikle nebude ani stopy;
14. Nevieš, ako nakrájať syr na tenko - skús to urobiť škrabkou;
15. Máte radi cestoviny, ale nemáte čas stáť na sporáku? Keď opustíte svoj domov na niekoľko hodín, vložte cestoviny do čistej vody. Cestoviny namočené najmenej 1 hodinu sa varia 1 minútu vo vriacej vode;
16. Chcete pripraviť pečené zemiaky a hostia sú na prahu? Očistené zemiaky nakrájajte na plátky a vložte ich do mikrovlnnej rúry na 5 minút, potom do rúry - pokiaľ nie sú hotové. Čas pečenia bude kratší;
17. Aby ste cviklu uvarili rýchlejšie, musíte ju vyčistiť a umyť. Na niekoľkých miestach ho popichajte vidličkou a vložte do vrecka na pečenie. Vrecko vložte do mikrovlnnej rúry na 15-20 minút.
Odporúča:
Ako Variť S Ružou: Niekoľko Praktických Rád
Ráno sa zobudíte po párty doma, na stole je neporiadok a, bohužiaľ, ešte pár pohárov je na dne otvorených fliaš vína. A hovoríš si, že si sa toľko nemal otvárať ruža . Zaujíma vás, čo robiť - či ich vrátiť späť do chladničky, alebo ich môžete na niečo použiť.
Tipy Pre Začiatočníkov, Ktorí Si Hummus Pripravujú Doma
V poslednej dobe sa hummus stal mimoriadne populárnym - každý ho má rád a každý ho chce mať na svojom stole. Vytvorenie vlastného receptu je ďalším prirodzeným krokom. V prvom rade: čo to je humus ? Je vyrobený z cíceru, tahini / tahini (sezamová pasta), citrónu, cesnaku, olivového alebo sezamového oleja, soli a kmínu.
Koronavírus žije Niekoľko Hodín Vo Vzduchu A Niekoľko Dní Na Povrchoch
Nový koronavírus / COVID-19 / je predmetom mnohých výskumov po celom svete. Vedci sa spojili nielen pri hľadaní liekov a vakcín, ale aj pri skúmaní životaschopnosti a prenosu vírusu. Tieto pokyny budú veľmi užitočné pri obmedzení šírenia infekcie a vývoji primeraných opatrení na ochranu pred koronavírusmi.
Bezmäsitý Pondelok Pre Tých, Ktorí Chcú Krájať Mäso
Ľudia z rozvinutých krajín konzumujú príliš veľa mäsa. Je prítomný takmer v každom jedle počas dňa v inej podobe. Táto strava má však svoje účinky na osobné zdravie aj na globálne procesy, ako sú napríklad klimatické zmeny. Mnoho ľudí čoraz viac venuje pozornosť týmto skutočnostiam a snaží sa o to znížiť spotrebu mäsa .
Šesť Povolaní Pre ľudí, Ktorí Milujú Jedlo, Ale Nechcú Variť
Kto hovorí, že musíte byť kuchynským špecialistom, ak milujete jedlo? Nemusíte byť celý deň zatvorení v kuchyni - môžete si vybrať z rôznych povolaní súvisiacich s jedlom - ochutnať ich, diskutovať o nich, študovať ich atď. Tu je niekoľko profesií, o ktorých ste doteraz možno neuvažovali, a môžu byť pre vás ideálne:
