2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Spolu so slávnostnými kokteilmi možno budete musieť jesť morské pochúťky a aby ste sa správne najedli, musíte vedieť aj nejaké jemnosti. Mnoho ľudí ich odmietne vyskúšať potom, čo uvidia zvláštne kliešte, ktoré musia používať. Ale jesť labužnícke morské plody nie je také ťažké.
Ustrice sa podávajú otvorené a na ľade. Ak ich však nájdete uzavreté, vezmite škrupinu s obrúskom s plochou stranou nahor. Vložte hrot špeciálneho noža medzi dve polovice morského tvora. Vložte čepeľ dovnútra a otočením ju otvoríte na polovicu.
Potom vezmite celú polovicu do ľavej ruky a pomocou špeciálnej vidličky na ustrice, ktorá vyzerá ako trojzubec, miesto zatlačte a zjedzte. Predtým to zalejeme citrónovou šťavou.
Slávky sa podávajú, ak nie sú lúpané, teda aspoň v rozpustených škrupinách. Ak sú na stole škrupiny, ľavou rukou vezmite špeciálny klip a zafixujte ním škrupinu. Pri správnom vyberte mäso vidličkou.
Varené krevety sa ľahko čistia - môžete ich však vyčistiť na pláži rukami. Vo vynikajúcej reštaurácii by ste ich mali obsluhovať úplne čisté. Ak sú krevety na vašom tanieri, zjedzte ich vidličkou, a ak sú väčšie, nakrájajte ich nožom. Ale ak sú v bežnom jedle, vezmite si ich a ponorte do omáčky. Ak sa vám podáva nevyčistená kreveta, pokrčte nos a vráťte tanier späť čašníkovi.
Pamätajte, že niekedy šéfkuchár dá pre krásu jednu alebo dve nevyčistené krevety, nemôžete ich jesť.
Chobotnice sa zvyčajne podávajú ako obalované rolky, ktoré sa konzumujú vidličkou a nožom. Homáre sú zložitejšie. Spravidla sa podávajú nakrájané a každá si vezme porciu.
Ak chcete z neho odstrániť mäso, musíte použiť špeciálny riad. Na jednom konci je vidlička trojzubca a na druhom - plochá lyžica na extrahovanie šťavy. Počas vyberania mäsa smelo uchopte škrupinu prstami.
Kraby sa dajú ľahko zjesť v priateľskej spoločnosti, ale ak musíte zostať v pozícii, budete musieť použiť celú sadu nástrojov. Najskôr sa použije klip, ktorý škrupinu doslova prereže.
Ďalej nasleduje práca s vidlicou s tromi zubami, ktorá vytiahne mäso. Na záver nezabudnite, že voda plnená do misky, v ktorej pláva citrón, nie je na pitie, ale na opláchnutie vašich rúk.
Odporúča:
Aké Sú Najužitočnejšie Morské Plody?
Nie je to tajomstvom morské plody sú superpotravinou, ktorá nás robí zdravšími, dodáva telu veľa cenných látok a dodáva veľa energie. Jedlá z morských plodov si zaslúžia ústredné miesto na našom stole, hoci je ťažké ich kedykoľvek zohnať - najmä čerstvé.
Varte Rýchlo A ľahko: Morské Plody
Morské plody sú veľmi chutné a zdravé jedlo a jedlá a šaláty z nich sa pripravujú pomerne rýchlo a ľahko. Po vyčistení morské plody ich môžete použiť na najrôznejšie recepty - tie s ryžou, na polievky alebo dokonca na pizzu, ktoré môžete dozdobiť obľúbenou zeleninou.
Morské Plody Sa Podávajú Na ľade
Morské plody sa pripravujú najjednoduchšie, sú ideálnou možnosťou, ako nečakaným hosťom naservírovať vynikajúce jedlo. Krevety by mali byť blanšírované 3 - 5 minút, ak sa predávajú mrazené, ale surové. Voda by mala byť slaná - 1 polievková lyžica na liter vody.
Ako Jesť Kraby A Iné Morské Plody
Mnoho ľudí si neuvedomuje, že kraby, morské raky a rôzne druhy morských plodov sa dajú jesť rukami, a preto robia bolestivé pokusy, aby ich jedli vidličkou a nožom. Ak sú morské plody pripravené tak, že na ich konzumáciu sú potrebné špeciálne náradie, naservírujú sa vám.
Ryby A Morské Plody: 8 Tipov, Ako Si Vybrať To Najlepšie
Leto je už takmer tu. Vo vzduchu už vonia sloboda, cestovanie, veľa smiechu a rýb. Je to vždy okolo nás, ale keď príde čas na more a morské destinácie, vždy to hrá hlavnú úlohu. Ale vieme ako si vybrať najlepšiu rybu ? Existuje na to veľa pokynov ako si vyberať ryby a morské plody .
