Šupky Zo Zeleniny Nevyhadzujte! Zistite, Na čo Ich Máte Použiť

Obsah:

Video: Šupky Zo Zeleniny Nevyhadzujte! Zistite, Na čo Ich Máte Použiť

Video: Šupky Zo Zeleniny Nevyhadzujte! Zistite, Na čo Ich Máte Použiť
Video: Zdravá čalamáda domáca 2024, December
Šupky Zo Zeleniny Nevyhadzujte! Zistite, Na čo Ich Máte Použiť
Šupky Zo Zeleniny Nevyhadzujte! Zistite, Na čo Ich Máte Použiť
Anonim

Vývar je dôležitým doplnkom každého slaného pokrmu, pretože mu dodáva hustejšiu a bohatšiu chuť. Okrem toho výrazne zlepšuje arómu jedál. Dnes v obchodných reťazcoch nájdete všetky druhy suchých alebo tekutých vývarov. Ale väčšina z nich má príliš ostrú chuť. A keď sa pozriete na zložky v ich obsahu, budete ich chcieť vôbec kúpiť.

Aby ste nestratili dobrotu zvanú vývar, môžete si jeden pripraviť sami. A to z produktov, ktoré plánujete vyhodiť do koša. Je to zeleninový vývar zo šupiek. Jedná sa o praktické riešenie, ktoré sa stane vašim verným pomocníkom v kuchyni.

Tu je postup, ako pripraviť tento čarovný domáci vývar:

Potrebné výrobky: 2-3 mrkvy, 2-3 zemiaky, 1 stonka zeleru, 3 cibule, 1 stopka petržlenu.

Príprava: Všetku zeleninu dobre umyte. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Odpad nevyhadzujte, ale vložte do hrnca. Naplňte ich vodou a povarte ich na strednom ohni najmenej 30 minút, alebo kým sa nevytvorí vývar.

Počkajte, kým dobre vychladne, a nalejte ju do podnosov na kocky ľadu. Po 1 dni, keď budete mať kocky pripravené, preložte ľadový vývar do mraziaceho vrecka. Skladujte v mrazničke až 1 - 2 mesiace a pridajte si svoje obľúbené polievky, dusené jedlá, rizoto, keď potrebujete prírodný vývar.

Odporúča: