2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Medzi ovocnými stromami je broskyňa jednou z najobľúbenejších ako pre záhradkárov, tak aj pre ľudí. Záhradkári ju milujú, pretože strom je prispôsobivý, rodí veľmi rýchlo, ľahko sa presádza a rastie na slnečných a teplých miestach a ľudia milujú chuť voňavého a sladkého ovocia, ktoré sa dá konzumovať čerstvé aj spracované. Broskyne sa konzumujú vo forme kompótov, džemov, prírodných štiav, dokonca aj ako ovocná pálenka.
História broskýň
Prvú písomnú informáciu o broskyni na našom kontinente poskytuje Theophrastus, ktorý ju uvádza vo svojich spisoch. Miesto ovocia uvádzajú aj autori v starom Ríme. Mýlili sa, že ovocný strom sa objavil v Perzii a preto sa v latinčine tento strom nazýva Persica.
Až v 19. storočí sa ukázalo, že vlasťou broskýň je Čína. V starovekej Číne bol strom zbožštený. Verili, že konzumácia broskýň zaručuje nesmrteľnosť.
Na našom kontinente je toto ovocie tiež vítané. Ľudia priraďujú broskyni závideniahodné miesto ako symbol dlhovekosti a rodinného šťastia.
Užitočné vlastnosti broskyne
Myšlienka plodu ako symbolu dlhovekosti a dokonca aj nesmrteľnosti v staroveku pochádza užitočné vlastnosti broskýň. Aj keď bola broskyňa v stredoveku považovaná za jedovatú a lekári používali iba listy stromu, nebolo to dlho predtým, ako sa zistilo, že ovocie malo silné liečivé vlastnosti.
Broskyňa je liečivé a diétne ovocie kvôli pektínu, karoténu, éterickým olejom a organickým kyselinám, ktoré obsahuje, napríklad citrónovej, vínnej, jablčnej. Železo, draslík, fosfor, mangán, zinok, horčík a selén sú prvky, na ktoré je broskyňa bohatá. Ďalšími užitočnými látkami v ňom sú vitamíny - C, skupina B, PP, E, K a kyselina listová.
Pomáha pri srdcových chorobách a hypertenzii. Podieľa sa na prevencii rakoviny. Môžete si ním liečiť žalúdočné ťažkosti a anémiu. Broskyňa je tiež vhodná na zvýšenie imunity, pri artritíde a ochoreniach obličiek. Je vynikajúcou prevenciou proti stresu a depresii.
Použitie broskyňových orechov
Ovocie broskyne sa obalí okolo tvrdého kameňa a po konzumácii sa tento kôstka zvyčajne vyhodí. Obsahuje však maticu, ktorá neobsahuje o nič menej užitočné látky.
Na prvom mieste broskyňové jadro obsahuje vitamín B17, známy ako amygdalín, najsilnejší prírodný liek na rakovinu, ako aj na jeho prevenciu. Konzumácia jedného orecha denne je vynikajúcou prevenciou proti rakovine. Kameň sa vysuší, matica sa vyberie a spotrebuje.
Broskyňové orechy sú osvedčeným prostriedkom v boji s nervovým žalúdkom. Za týmto účelom rozdrvte 3 broskyňové orechy a premiešajte s 1 lyžicou medu a zmes by sa mala užívať dvakrát denne pred jedlom. Škrob podporuje procesy trávenia.
V dávnych dobách sa liečba malárie vyrábala z orechov a kôry stromu.
Zo sušených orechov a kara zo stromu sa pripravuje liek používaný na chronické bronchitídy, astmu a dýchacie ťažkosti. Uľahčuje proces vykašliavania a znižuje horúčku.
Horký olej obsiahnutý v oriešku sa používa v kozmetike.
Odporúča:
Na čo Použiť Banánové šupky?
Banán je jedným z obľúbených druhov ovocia, ktoré často konzumujeme v práci, na raňajky na cestách alebo len tak doma. Udržuje telo dlho plné a je uprednostňované najmenšími. Banány sú prítomné takmer v každej domácnosti. Väčšina ľudí prirodzene zbaví šupku z ovocia.
Na čo Sa Dá Použiť Cestovinová Voda?
Po uvarení cestovín, špagiet alebo cannelloni a ich presunutí do misy, kde pridáme zvyšné ingrediencie receptu, zostane voda, v ktorej sa cestoviny varia. Je zakalené, hustejšie a zvyčajne ide do umývadla. Pre profesionálnych kuchárov je však táto tekutina skutočným pokladom v kuchyni.
Môže Sa šafran Použiť Na Liečbu Koronavírusu?
S návrhmi na mor XXI storočia - koronavírus, liečený šafranom , vznikla z Bulharského národného združenia výrobcov šafranu a organických šafranových výrobkov. Organizácia uviedla, že rastlina sa už používa u nášho južného suseda Turecka a jej extrakt vyrobený na alkoholovom základe sa používa ako dezinfekčný prostriedok.
Najužitočnejšie Orechy A Ich Vlastnosti
Orechy sú mimoriadne chutné a užitočné. Bolo vedecky dokázané, že konzumácia niekoľkých orechov denne zvyšuje činnosť tela ako celku, ale väčšinou zvyšuje činnosť mozgu. Orechy znižujú riziko vzniku chorôb, ktoré sú spojené s vekom a infarktom.
Šupky Zo Zeleniny Nevyhadzujte! Zistite, Na čo Ich Máte Použiť
Vývar je dôležitým doplnkom každého slaného pokrmu, pretože mu dodáva hustejšiu a bohatšiu chuť. Okrem toho výrazne zlepšuje arómu jedál. Dnes v obchodných reťazcoch nájdete všetky druhy suchých alebo tekutých vývarov. Ale väčšina z nich má príliš ostrú chuť.
