Je ťažké Tomu Uveriť! Občerstvenie Môže Byť Užitočné

Video: Je ťažké Tomu Uveriť! Občerstvenie Môže Byť Užitočné

Video: Je ťažké Tomu Uveriť! Občerstvenie Môže Byť Užitočné
Video: VEDOMIE A OSOBNOSŤ. OD VOPRED MŔTVEHO K VEČNE ŽIVÉMU (slovenské titulky) 2024, December
Je ťažké Tomu Uveriť! Občerstvenie Môže Byť Užitočné
Je ťažké Tomu Uveriť! Občerstvenie Môže Byť Užitočné
Anonim

Tuky obsiahnuté v produktoch ponúkaných v reťazcoch rýchleho občerstvenia môžu podľa štúdie pomôcť zabrániť najsmrteľnejšej forme rakoviny kože. Odborníci zistili, že kyselina palmitová, ktorá je obsiahnutá v produktoch, ako sú hamburgery, sušienky, občerstvenie, je zapojená do procesu pigmentácie a môže tak chrániť pokožku pred škodlivými mutáciami pri rakovine kože.

Aj keď rýchle občerstvenie môže mať nepriaznivé účinky na srdce a mozog, môže zabrániť život ohrozujúcemu melanómu. Len za posledných 30 rokov sa počet ľudí trpiacich obávanou chorobou podľa štatistík zvýšil o 12%.

Podľa vedcov, objav prospešných vlastností kyselina palmitová môže byť rozhodujúcim v boji proti melanómu a pomôcť skupinám v spoločnosti, ktoré sú najviac náchylné na jeho vývoj - červenovláskam, ľuďom s mnohými krtkami a osobám s mimoriadne jemnou a tenkou pokožkou.

Vystavenie ultrafialovému svetlu, či už zo slnka alebo solária, môže poškodiť DNA a spôsobiť mutácie, ktoré môžu viesť k rakovine kože. Vedci z University of Massachusetts dokázali svoje tvrdenia po laboratórnych testoch na myšiach. Hlodavce podrobili intenzívnej výžive s veľkým množstvom kyseliny palmitovej.

Burgery
Burgery

Vďaka tomu hlodavce výrazne zvýšili svoju pigmentáciu. Myši boli potom ožiarené ultrafialovým svetlom, iba u 11% sa vyvinul melanóm. U ďalšej skupiny hlodavcov, ktorí neprijali kyselinu, bolo percento 54.

Gén MC1R hrá rozhodujúcu úlohu pri pigmentácii u ľudí a myší. Vedci tiež preukázali, že jeho aktivácia v laboratórne vypestovaných bunkách ľudskej pokožky stimuluje produkciu melanínu a zvyšuje opravu DNA po ultrafialovom žiarení.

Kyselina palmitová je mastná kyselina alebo lipid prítomný v nasýtených tukoch, ale jeho úloha pri tmavnutí pokožky nebola doteraz známa.

Keksy
Keksy

Táto mastná kyselina sa zvyčajne nachádza v rýchlom občerstvení, ako sú hamburgery, hranolky, sušienky.

To nemusí nevyhnutne znamenať, že začneme jesť neustále a iba s občerstvením, aby sme zabránili vzniku melanómu. To by malo negatívny vplyv na celkový stav nášho tela. Cieľom našej štúdie je využiť všetky výhody kyseliny palmitovej a vytvoriť liek, ktorý pomôže bez ujmy, tvrdí vedúca autorka štúdie Dr. Ruth Chui.

Odporúča: