2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každý videl, ako mu čerstvo vyrobený sendvič vykĺzol z rúk a spadol (samozrejme) s maslom dole. Možno ste mali krátke váhanie, či ju vziať alebo vyhodiť, ale potom na 5 sekúnd myslíte na správnu vec a nakoniec zjete lahodný plátok.
Zdá sa, že pravidlo 5 sekúnd platí na celom svete. Rôzne vedecké kruhy však varujú, že všetky potraviny, ktoré prišli do styku s podlahou, by sa mali zlikvidovať, pretože existuje nebezpečenstvo, že došlo k ich aspoň infikovaniu baktériou Escherichia coli.
Ale majú pravdu? Podľa mnohých odborníkov je konzumácia jedla z podlahy kulinárskou verziou ruskej rulety, existujú však aj takí, ktorí obhajujú tézu, že tieto kroky nás robia zdravšími, pretože posilňujú našu imunitu.
Obhajkyňou prvej práce je doktorka Lisa Ackerley z Kráľovského vedeckého ústavu v Londýne. Hovorí, že potenciálne smrteľné baktérie môžu rýchlo kolonizovať jedlo, ktoré padá na zem. Tichí zabijaci, ako nazýva mikroorganizmy, sa môžu množiť na niekoľko miliónov len za sedem hodín.
Tri najnebezpečnejšie infekčné baktérie, ktoré číhajú na podlahách, sú Escherichia coli, Staphylococcus aureus a Salmonella. Prvý spôsobuje infekcie močových ciest, druhý - infekcie kože a tretí - žalúdočné kŕče a hnačky.
Druhým extrémom je Anthony Hilton, profesor mikrobiológie na univerzite v Ashtone v Birminghame. Tvrdí, že viac ako 87 percent ľudí dodržiava pravidlo 5 sekúnd. To však nevedie k masovým epidémiám v Európe. Podľa neho je úplne bezpečné brať jedlo z podlahy, pokiaľ samozrejme reagujete dostatočne rýchlo.
Mám troch dospelých chlapcov, ktorí doslova jedli sendviče, ktoré v prvých rokoch padali na zem. Viem, že môj dom je čistý. Riziko prenosu infekcie na padlé jedlo je podľa Hiltonovej minimálne.
Jeho výskum ukázal, že baktérie sa nedajú okamžite preniesť na jedlo, ktoré spadlo na zem. To trvá najmenej 20 sekúnd. Profesor však odporúča dodržiavať pravidlo po dobu 5 sekúnd. Upokojuje, že aj keď jedlo spadne na podlahu, ak ho udržujete čistý, nehrozí vám infekcia.
Karen Amato z Northwestern University v Illinois ide ešte ďalej. Verí, že konzumácia jedla, ktoré spadlo na zem, povedie k prijatiu akýchsi priateľských mikróbov, ktoré telu pomôžu pri obrane proti infekciám.
Mikróby, ktoré v nás žijú, sú ešte väčšie ako ľudské bunky. Nový výskum dokonca ukázal, ako priateľské baktérie môžu prekvapivo rôznymi spôsobmi udržiavať naše zdravie, dokonca pomáhajú predchádzať cukrovke a kožným infekciám a chránia nás pred vznikom alergií, ako je astma, psoriáza a ekzémy.
Odporúča:
Chcete Byť Zdraví - Správne Skladujte Jedlo
Neustále čítame, ako byť zdraví, musíme konzumovať tieto alebo tieto výrobky. Ale aj tie najzdravšie jedlá nám môžu ublížiť, ak nie sú čerstvé a čerstvé. Aby ste sa tomu vyhli, musíte vedieť, ako správne vyberať a skladovať výrobky. A často nevieme, ako správne skladovať jedlo.
Hrozno Môže Byť Nebezpečné! Zistite, Prečo By Ste S Ním Mali Byť Opatrní
Tieto šťavnaté bobule sú jedným z najchutnejších, sýtych a ľahkých občerstvení, aké kedy nájdete. Hrozno má nepochybne veľa zdravotných výhod pre naše telo, existuje však aj odvrátená stránka, ktorú málokto tuší. Alergia na hrozno je zriedkavý stav, ale je to najvážnejší problém, ktorý toto ovocie môže spôsobiť.
Jedovaté Môže Byť Aj Domáce Jedlo
Domáce jedlo môže byť nepochybne oveľa zdravšie ako jedlo z obchodu. V ňom môžeme pridať všetky potrebné prvky pre správnu výživu. Zároveň však existuje niekoľko jemností, ktoré môžu zmeniť jedlo na jed bez toho, aby si to vôbec uvedomovali.
Je ťažké Tomu Uveriť! Občerstvenie Môže Byť Užitočné
Tuky obsiahnuté v produktoch ponúkaných v reťazcoch rýchleho občerstvenia môžu podľa štúdie pomôcť zabrániť najsmrteľnejšej forme rakoviny kože. Odborníci zistili, že kyselina palmitová, ktorá je obsiahnutá v produktoch, ako sú hamburgery, sušienky, občerstvenie, je zapojená do procesu pigmentácie a môže tak chrániť pokožku pred škodlivými mutáciami pri rakovine kože.
Ako Môže Byť Cesnak A Cibuľa Užitočné Pri Pandémii
Môžete sa pripraviť na sezónnu epidémiu alebo pandémiu zvýšením a poskytnutím vlastnej nešpecifickej ochrany pred rôznymi patogénmi. Najjednoduchší a zároveň veľmi efektívny spôsob je jesť cibuľu a cesnak denne . Každý vie, že tieto rastliny obsahujú prchavé látky, ktoré bezohľadne ničia patogénne mikróby.
