2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Britská kuchyňa dlho sa kategorizuje ako „zlé“kvôli údajnému zlému jedlu, nedostatku fantázie, zvláštnym pudingom a slabému čaju. Tento falošný dojem sa vyvinul do takej miery, že ho automaticky prijímajú aj ľudia, ktorí to neskúsili.
Ale ako všade na svete, aj v Anglicku existuje dobré a zlé jedlo. Klam, že jedlo v krajine je zlé, pochádza z mylnej predstavy o tom, čo sa hodí Britske jedloa nie o tom, čo to britské jedlo v skutočnosti je. Možno zistíte, že veľa súčasných jedál v Anglicku je moderných, dobre pripravených a celkom chutných. Poďme teda vyvrátiť niektoré z týchto mýtov:
Existuje obmedzený výber
Podľa mýtu Briti jedia iba ryby, hranolky a pečené hovädzie mäso a Škóti jednoducho konzumujú ovsené vločky. Íri žijú na zemiakoch a waleskom póre.
Áno, Briti jedia niektoré z týchto vecí, ale jedia aj veľa ďalších jedál, vrátane klasických, ktoré majú dlhú históriu.
Jedálny lístok obsahuje mäso, syry, ovocie, zeleninu, mliečne výrobky, chlieb, čerstvé ryby a morské plody. Repertoár britských jedál zahŕňa pudingy, koláče, pečivo, chlieb, polievky a prívarky. A kto vynašiel sendvič a popoludňajší čaj? Samozrejme Briti.
Všetko sa končí spolu v kuchyni ponorenej do histórie so silným potravinovým dedičstvom. Britske jedlo je tiež rôznorodá. Zahŕňa a transformuje jedlo mnohých ďalších kultúr - indické jedlo kurací teak masala je považované za tretie národné jedlo Anglicka.
V posledných rokoch sa potreba poznať pôvod našich potravín stala dôležitým faktorom pri výbere a príprave jedál - a Spojené kráľovstvo nie je výnimkou. Explózia programov na varenie v televízii, kuchárskych kníh a kuchárskych aplikácií, rovnako ako slávnych kuchárov, tiež zviditeľnila britské jedlo a varenie.
Existujú iba štyri druhy zeleniny
Pretože tak Británia, ako aj Írsko sú prevažne poľnohospodárskymi krajinami, produkujú viac ako vyššie uvedené - v skutočnosti je rozmanitosť zeleniny príliš dlhá na to, aby sme ich tu uvádzali.
Nie je slušné miesto na večeru
Mohla to byť pravda pred 30 rokmi - britské reštaurácie pozostávajú väčšinou zo steakových barov so všadeprítomnými steakami, hranolkami a cibuľovými krúžkami - ale dnešná doba je už našťastie preč. A nielen v Londýne. Na Britských ostrovoch a v Írsku je veľa stravovacích zariadení. Pred výberom miesta na večeru si nezabudnite prečítať komentáre.
Normálne stravovacie časy neexistujú
To je mätúce, pretože to závisí od toho, kde sa nachádzate v Spojenom kráľovstve - napríklad na severe sa večera vzťahuje na obed, na rozdiel od juhu krajiny. A aby nedošlo k zmätku, slovná zásoba sa na Britských ostrovoch líši.
Tu je rýchly sprievodca jedlami:
Raňajky - raňajky sú rovnaké ako kdekoľvek inde.
Jedenásť - ranná prestávka na kávu.
Obed - v niektorých oblastiach sa nazýva večera. Nedeľný obed sa často nazýva nedeľná večera, obed v školách sa nazýva aj školská večera.
Popoludňajší čaj - tradične sa pije okolo 15:00 alebo 16:00.
Čaj - konzumuje sa skoro večer alebo pri hlavnom dennom jedle (večeri) sa považuje za prevažne severný zvyk.
Večera - V rôznych častiach krajiny sa prijímajú rôzne časy večere: líši sa od skorého do neskorého večera.
Večera alebo anglická večera - večera a občerstvenie pred spaním (pozvánka na tento typ večere by znamenala, že dohoda je obscénnejšia ako pozvánka na predchádzajúci typ, ktorá je zvyčajne formálnejšia).
Odporúča:
Jedlé A Jedovaté Huby
Existuje veľa druhov húb, ale niektoré z nich sú mimoriadne jedovaté a dokonca aj hubári, ktorí majú dlhoročné skúsenosti, môžu urobiť chybu a zbierať jedovaté huby. Je známe, že aj keď má jedovatá huba v celkovej hmotnosti huby, musia sa všetky vyhodiť.
Zaujímavosti O Jedle A Pití
Angličania nazývajú kávu s mliekom „biela káva“. Ľudia, ktorí pijú kávu, majú sex oveľa častejšie ako ľudia, ktorí nepijú, a majú z toho oveľa väčšie potešenie. Francúzsko, ktoré je známe svojimi syrmi, viedlo slávneho generála Charlesa de Gaulla k zamysleniu:
Najväčšie Mýty O Jedle A Našej Strave
Tu uvádzame niektoré bežné tvrdenia o jedle a stravovaní, ktoré je potrebné zvážiť podrobnejšie. 1. Surové jedlo dáva pri jedle väčší pocit ako spracované jedlo. Do istej miery, ale iba do istej miery. Čerstvý chrumkavý šalát, ako aj čerstvé ovocie sú skvelým príkladom, ale to nevyhnutne neznamená, že všetko mrazené, sušené alebo varené nie je dobré jesť.
Ľudové Viery O Jedle A Jedle
Nejedzte v tme alebo tajne, pretože z vašich detí sa môžu stať zlodeji. Na rozdiel od sveta zvierat, kde je možné jesť aj bez okoloidúcich, človek sa stravuje otvorene - netreba sa skrývať, urobil si chlieb. Bohatá úroda - nedávny hladomor.
Mýty O Jedle, V Ktoré ľudia Stále Veria
Počas celého života sa stretávame s rôznymi výrokmi o rôznych faktoch. Na niektorých niekedy býva pravda. Často sa však ukazuje, že ide o mýty, v ktorých niet ani kvapky pravdy. V posledných rokoch kvôli tomu zlá sláva získať jedlo alebo celé skupiny potravín, ktoré vždy boli súčasťou života ľudí.
