2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Omega-6 a omega-3 mastné kyseliny hrajú dôležitú úlohu v zdraví. Mnoho ľudí, bohužiaľ, napadlo, že by mali užívať doplnky výživy oboch skupín mastných kyselín. Nie je to úplne pravda.
Máme tendenciu zabúdať, že väčšina ľudí, ktorí dodržiavajú západnú stravu obsahujúcu poly- a mononenasýtené margaríny, ako aj oleje na varenie a šalátové arómy, sa stretávajú s predávkovaním omega-6. Ak v kuchyni používate margarín a slnečnicový olej, je pravdepodobné, že ich získate viac ako dosť omega-6 mastné kyseliny. V skutočnosti toho môžete dostať príliš veľa.
Problém týchto esenciálnych mastných kyselín spočíva v tom, že sa musíme nielen postarať o to, aby sme ich zahrnuli do našej stravy, ale aj to, aby boli vyvážené množstvá, ktoré konzumujeme.
Vedci zistili, že tzv pomer omega-3 k omega-6 by mala byť asi 1: 5 pre optimálne zdravie. To znamená, že sa musíme uistiť, že zjeme 1 g omega-3 na každých 5 g omega-6.
Za posledné desaťročie sa príjem omega-6 v Európe dramaticky zvýšil a veľa ľudí prijíma omega-6 viac ako dosť. Celkový príjem omega-3, ktorý sa nachádza hlavne v rybách a rybích olejoch, sa v priebehu rokov dramaticky znížil, takže len ťažko niekedy dosiahneme ideálny pomer 1: 5. Pri mnohých diétach je tento pomer 1:20 alebo dokonca 1: 40. Preto je dôležité sa uistiť jeme viac omega-3.
Potrebujeme rovnováhu, pretože tieto esenciálne mastné kyseliny súťažia medzi sebou v tele o enzýmy. Ak budete jesť príliš veľa omega-6 a málo omega-3, bude sa metabolizovať iba omega-6 a vaše telo nebude schopné používať omega-3 mastné kyseliny. Takáto nerovnováha môže spôsobiť mnoho druhov chorôb.
Ak jesť dostatok omega-3, podľa výskumov, môžete byť chránení pred mnohými chorobami a stavmi, ako sú:
Srdcové choroby - omega-3 znižuje riziko vzniku srdcových chorôb a môže znížiť riziko úmrtia na srdcový infarkt o 30%.
Krvné zrazeniny - omega-3 zvyšujú riedenie krvi a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín.
Hypertenzia - omega-3 znižuje krvný tlak.
Vysoká hladina tukov v krvi - omega-3 znižuje hladinu zlého cholesterolu a triglyceridov v krvi.
Rakovina prsníka - Vysoká hladina omega-6 a nízka hladina omega-3 môžu predisponovať ženy k rakovine prsníka.
Rakovina hrubého čreva a čreva - omega-3 môžu zabrániť rakovine hrubého čreva.
Stále viac vedeckých dôkazov naznačuje, že omega-3 mastné kyseliny sú dôležité pre ľudské zdravie a normálny vývoj. Je čoraz jasnejšie, že osoba, ktorá dodržuje štandardnú stravu pre malé ryby, ktorá je určená pre Európanov, je vystavená nedostatkom omega-3 a nerovnováhe v pomere omega-3 k omega-6.
Bohatým zdrojom omega-3 sú rôzne druhy rýb - makrela, sleď, losos, tuniak, sardinky, ančovičky, pstruh a jeseter, ako aj rybie oleje - olej z tresčej pečene, lososový olej, tuniakový olej. Rastlinnými zdrojmi sú ľanový, repkový, orechový a sójový olej.
Odporúča:
Prečo A Ako Máčať Koho?
Čí je známe juhoamerickým indiánom. Do Európy prichádza z Nového sveta. Dnes sa považuje za jedlo budúcnosti, pretože je nízkokalorické, ale dodáva veľa energie a obsahuje užitočnú vlákninu. V krátkosti vám predstavíme spôsoby, ako ktorých príprava , a predstavíme vám jeho históriu.
Koľko Veľkonočných Koláčov A Vajec By Sme Mali Na Sviatky Zjesť, Aby Sme Si Neublížili?
Už sa to blíži Veľkú noc a všetko naše vzrušenie sa týka výroby domácich veľkonočných koláčov, ak samozrejme viete, ako sa dajú pripraviť. Pokiaľ nie - maloobchodná sieť ponúka obrovské množstvo veľkonočných koláčov s lekvárom, takže ich môžeme využiť.
Diéty Zlyhávajú, Pretože Sme Naprogramovaní Tak, Aby Sme Hľadali Jedlo
Tí, ktorí niekedy dodržiavali diétu, vedia, aké ťažké je presvedčiť človeka, že bude konzumovať menej jedla ako obvykle, najmä počas prvých dní diéty. Ľudia sa často zlomia až po dni alebo dvoch a jedia niečo iné, ako je povolené v režime.
Mali By Sme Brať Imunostimulanty, Keď Sme Chorí
Každý rok, s nástupom chladného obdobia, prichádzajú neustále rady, ako sa starať o svoje zdravie pred hrozbou prechladnutia a chrípky. Tento rok k nim pribudla pandémia koronavírusu, ktorá patrí do skupiny vírusových ochorení. Komplikovanú epidemickú situáciu sprevádzajú zložitejšie požiadavky na prevenciu tejto infekcie.
Jedlo, Ktoré Vás Prebudí úspešnejšie Ako Káva? Zistite, O Koho Ide
Pre ľudí zobúdzať sa ráno je spojené s myšlienkou na šálku horúcej aromatickej kávy. Pôsobí nielen na stále ospalé vedomie so združeniami pre rozliatie tepla na telo, pre jedinečnú obľúbenú arómu, ale tiež vyvoláva známy pocit veselosti, ktorý sprevádza ranný nápoj.
