Kopalen - Smrtiaca Pochúťka, Ktorú Sotva Vyskúšate

Video: Kopalen - Smrtiaca Pochúťka, Ktorú Sotva Vyskúšate

Video: Kopalen - Smrtiaca Pochúťka, Ktorú Sotva Vyskúšate
Video: "ДОЧЬ" ЖИЗНЕННЫЙ И ПРАВДИВЫЙ ФИЛЬМ КОТОРЫЙ СТОИТ ПОСМОТРЕТЬ 2024, November
Kopalen - Smrtiaca Pochúťka, Ktorú Sotva Vyskúšate
Kopalen - Smrtiaca Pochúťka, Ktorú Sotva Vyskúšate
Anonim

Iba pred niekoľkými desaťročiami nám nebolo jasné, ako môžu Japonci jesť surové ryby. Pravdepodobne dodnes si kladieme otázku, ako môžu konzumovať jedovaté ryby Fugu. Tu vám však jednu poriadne predstavíme zvláštna pochúťka, ktorá nepochádza z Japonska, ale z chladných krajín Čukotky, ktoré sa nám spájajú hlavne s vtipmi o Kladivoch.

Táto nepochybne zvláštna pochúťka sa volá Kopalhen a v skutočnosti nie je úplne isté, že pochádza z Čukotky, pretože mnoho národov odlúčených od civilizácie žijúcich na Ďalekom severe ju používa, keď kvôli chladu zostávajú bez obživy. Je obľúbený aj medzi Eskimákmi.

Čo to vlastne Copalen je, prečo sa považuje za smrteľný a prečo si myslíme, že to ťažko vyskúšate.

Kopalen je mäsová pochúťka, ktorá sa však pripravuje z mŕtvych zvierat. Na Čukotke sa zvyčajne pripravuje zo starších jeleňov alebo jeleňov, ktoré po ulovení účelovo držia hladné, aby si vyčistili črevá. Okrem jeleňov a jeleňov možno na ten istý účel použiť aj tulene, mrože či dokonca veľryby. V rôznych oblastiach pôsobia ľudia odlišne, väčšinou podľa toho, čo sa im podarilo zajať.

Bez ohľadu na to, o čo ide, zviera musí byť niekoľko dní držané na prázdny žalúdok, potom ho zaškrtením uškrtiť, aby sa zachovala celistvosť kože. Jeho telo je potom na chvíľu namočené vo vode, zvyčajne v močiari. Nechajte odkvapkať, posypte rašelinou a zakopte do zeme tak, aby ju nenašli a nezožrali iné zvieratá.

Tento „rituál“sa zvyčajne koná v lete, keď je čo chytať, a myšlienka je, aby bol sám Kopalen pripravený do zimy, keď bude nedostatok jedla. Nad otvorom, v ktorom je zakopané zviera zakopané, je umiestnená handra s jasnými farbami, na ktorej v zime môžu ľudia nájsť tvoje pochované jedlo.

Pravdepodobne ste už odpovedali na otázku, prečo si myslíme, že túto pochúťku len ťažko vyskúšate. Minimálne preto, že by bolo ťažké sa pripraviť. Môže však byť smrteľné aj to, keď budete jesť, pretože to váš žalúdok nezvláda.

Vedci vysvetľujú skutočnosť, že Hammers, rovnako ako všetky ostatné národy špecializujúce sa na príprava Kopalenu, môžu ho bezpečne konzumovať iba preto, že deti boli takýmto mäsom kŕmené - napríklad namiesto popary.

Uvidíte viac šokujúcich jedál na celom svete

Odporúča: