2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Talianska kuchyňa je jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších na celom svete. Akcentom v ňom sú vysoko kvalitné a sezónne suroviny z prírody, ktoré sa kombinujú a pripravujú podľa receptov, ktoré sú v kuchyni Botuše už celé storočia. Jedným z dôležitých pravidiel v talianskej kuchyni je, že arómy a chute jedál by nemali byť umelo vytvárané pomocou korenia alebo bylín. Ak nejaké existujú, musia byť v odmeraných množstvách.
Talianska strava je mimoriadne efektívna a za 5 dní môže stratiť až 4 kilogramy. Navyše pri tejto diéte nie je cítiť hlad a môžete sa nechať rozmaznávať obľúbenými špagetami s lahodnou omáčkou podľa originálneho receptu.
Začnite deň krajcom čierneho chleba, natretým maslom, ozdobeným 1 vajcom uvareným na tvrdo. O 10. hodine vypite 200 ml nízkotučného mlieka. Obedy a večere sa spájajú, čo vás oprávňuje k 175 g špagiet. K špagetám pridajte čerstvý šalát ochutený citrónovou šťavou. Popoludní, okolo 16. hodiny, jedzte ovocie podľa ročného obdobia. Po celý deň by ste mali vypiť 2 litre minerálnej vody, bylinkový čaj a čiernu kávu.
Špagety, ktoré sú súčasťou talianskej stravy, sú ochutené niektorými diétnymi omáčkami:
Špagetová mäsová omáčka
Zloženie: 80 g hovädzieho mäsa, 1 polievková lyžica rastlinného oleja, 1 lyžica paradajkovej pasty, 1 červená paprika, 200 ml zeleninového vývaru, petržlenová vňať a pikantné.
Spôsob prípravy: Dusíme mäso s rastlinným olejom a trochou vody. Keď mäso zmäkne, pridáme paradajkový pretlak a nadrobno nakrájané korenie. Zalejeme vývarom a povaríme 5 minút. Dochutíme petržlenovou vňaťou a slaným.
Vegetariánska omáčka na špagety
Výrobky: 60 g jogurtu, 1 polievková lyžica smotany, 120 ml citrónovej šťavy, zväzok bazalka.
Príprava: Jogurt zmiešame so smotanou, citrónovou šťavou a bazalkou posekanou nadrobno a rozdrobenú vareškou.
Omáčka z mimózy
Suroviny: 2 lyžice jogurtu, 3 lyžice bieleho vína, 2 lyžice mliečnej majonézy, 1 vajce, 50 g roliek z bielej ryby alebo kraba, divisil a kôpor.
Príprava: Mlieko zmiešajte s vínom a majonézou. Vajíčko rozšľaháme v snehu a za jemného miešania pridáme do omáčky. Na vrch posypeme varenou rybou. Dochutíme kôprom a čertom.
Neapolská omáčka
Zloženie: 500 g paradajok, 2 - 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica rastlinného oleja, petržlenová vňať, majoránka, korenie a soľ.
Príprava: Opečieme prelisovaný cesnak. Pridajte nadrobno nakrájané paradajky. Varte všetko do mäkka. Nakoniec pridáme korenie.
Nakrájajte 30g syra feta a vložte na špagety. Potom polejeme omáčkou.
Odporúča:
Talianski Kuchári Bránia česť Bolonských špagiet
Talianska únia poľnohospodárov, známa tiež ako Coldiretti, vydala v tlači vyhlásenie, že pod názvom Špagety Bolognese konzumujú fanúšikovia talianskych špecialít z celého sveta zvláštne zmesi podávané so špagetami. S rozhorčením poznamenali, že niektoré varianty slávnych talianskych špagiet sú vyrobené z paradajkového pretlaku a úžasných prísad, ako je saláma alebo morka.
Jemnosti Vo Varení špagiet
Talianska kuchyňa už dávno vstúpila do našich zemepisných šírok - s pizzou, cestovinami, menej často lasagnami. Ich chutné jedlá sa u nás určite páčia, otázkou však je, či ich vieme pripraviť. Pretože pre hrniec nie je dôležité iba ho uvariť, ale urobiť ho správne, pridať alebo nie všetko, čo je potrebné, v správnom čase.
Preukázané! Bataty Chudnú Nadbytočne
Sladké zemiaky - Táto veľmi obľúbená zelenina môže byť mimoriadne zdravá a zdravá. Sú vašim najlepším priateľom v boji proti nadváhe. Závideniahodné množstvo karotenoidov sa nachádza v sladkých zemiakoch. Sú vynikajúcim zdrojom vitamínu A, ktorý prospieva zdraviu očí.
Japonské ženy Chudnú Pomocou čaju
Každý vie, že pitie zeleného čaju je veľmi užitočné. Obsahuje veľa vitamínov, ale ich množstvo je rôzne. Vitamíny rozpustné vo vode, ktoré sa ľahko dostanú do odvaru, sú zdraviu väčšinou prospešné. Najmocnejším v čaji je rutina, tj. Vitamín P.
Čínska Reštaurácia Profitovala Z ópiových špagiet
Čínska reštaurácia neustále vracala zákazníkov do reštaurácie, pretože do ich špagiet dávala ópium. Podvod bol objavený náhodou. Jeden z pravidelných zákazníkov reštaurácie, 26-ročný Liu Ju, podstúpil rutinný test moču, keď sa preukázalo, že mladík užíva drogy.
