2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vedci z Kalifornskej univerzity zistili, že u adolescentov, ktorí jedia vo svojej strave menej solí, je menšia pravdepodobnosť, že v priebehu rokov budú trpieť srdcovými chorobami a vysokým krvným tlakom.
Vedci zakladajú svoje závery na údajoch získaných z počítačového modelu, ktorý presvedčivo ukazuje na pozitívne účinky vzdania sa soli na organizmus.
U dospievajúcich sa soľ dostáva do tela hlavne prostredníctvom veľmi populárnych medzi deťmi v súčasnosti polotovarov, ako sú čipsy, občerstvenie, slané keksy a všetky druhy ďalších výrobkov, ktoré obsahujú veľké množstvo soli.
Ak sa vzdáte troch gramov soli, pravdepodobnosť zvýšenia krvného tlaku v dospelosti sa zníži zo 44 na 63 percent. Navyše, keď dosiahnu vek od 35 do 50 rokov, bude toto percento medzi 30 a 43.
Zároveň sa blížime k veku 50 rokov, pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb sa zníži na 7-12 percent a infarkty na 8-14 percent.
Podľa hlavnej autorky štúdie, Dr. Kirsten Bibbins-Domingo, zníženie množstva spotrebovanej soli dáva dospievajúcim ešte niekoľko rokov života bez vysokého krvného tlaku a zmení vnímanie chuti do jedla a množstva soli v ňom.
V Amerike sú hlavnými spotrebiteľmi soli dospievajúci. Štúdie ukazujú, že v žiadnej inej vekovej skupine nepresahuje použitie deväť gramov.
Asi osemdesiat percent soli sa do tela dostáva z polotovarov a jedál vhodných na priamu konzumáciu a detský šampionát v pizze je taký populárny.
Ak sa deti včas vzdajú nezdravých polotovarov a určitých druhov jedál, nahradia ich po dosiahnutí dospelosti zaručene lepším zdravím.
Odporúča:
Ako Soliť Slaninu
Slanina, o ktorej sa donedávna hovorilo, že je škodlivá, obsahuje veľa užitočných látok. Jednou z nich je kyselina arachidónová, ktorá je dôležitá pre bunkovú a hormonálnu činnosť. Slanina obsahuje vitamíny A, E a D. Solená slanina je veľmi chutný, hlavne v zime, keď po prechádzke na čerstvom vzduchu zjeme tenké plátky slaniny, ktoré sa vám rozpustia v ústach.
Kedy Soliť Rôzne Výrobky Pri Varení
Dávkovanie soli pri varení je niečo, čo nie je jednoznačnou konštantou každého jedla. Spolu s tým prichádza aj otázka, kedy soliť rôzne produkty v miske. A odpoveď nie je nikdy jednoznačná. Rôzne jedlá a výrobky v nich sú solené v rôznom čase.
Super Zdravé Jedlá, Z Ktorých Vám Bude Zle, Ak Ich Budete Jesť často
Rovnako ako radi jeme určité výrobky, môžu nám priniesť veľa zdravotných obťažovaní, ak ich používame často a vo veľkom množstve. Odborníci radia, aby ste niektoré jedlá nepreháňali. Špenát Ukázalo sa, že špenát vytvára obličkové kamene.
Bezlepková Diéta Ohrozuje Vaše Srdce
Bezlepková diéta si za posledné roky získala nevídanú popularitu. Môže to však byť oveľa škodlivejšie, ako sme si kedy mysleli. Ľudia, ktorí majú všeobecne intoleranciu na lepok alebo tzv. celiakia, musíte dodržiavať bezlepkovú diétu. U nich vedie konzumácia bielkovín z jačmeňa, pšenice a raže k vážnym zdravotným problémom.
Aj Hamburger Bude Obťažovať Vaše Telo! Pozri Prečo
Nová štúdia Nemeckého diabetického centra v Düsseldorfe ukázala, že aj cheeseburger alebo balíček čipsov môžu spôsobiť vážne zmeny v metabolizme človeka a viesť k ochoreniu pečene alebo dokonca k cukrovke. Zlou správou pre tých, ktorí majú radi mastné jedlá, je to, že ich prehnané zníženie citlivosti tela na inzulín.
