Ako Nakrájať Cibuľu Bez Toho, Aby Ste Vyronili Slzy?

Video: Ako Nakrájať Cibuľu Bez Toho, Aby Ste Vyronili Slzy?

Video: Ako Nakrájať Cibuľu Bez Toho, Aby Ste Vyronili Slzy?
Video: Fransk löksoppa - Köksord - Laga mat - Lär dig svenska med Marie 2024, Septembra
Ako Nakrájať Cibuľu Bez Toho, Aby Ste Vyronili Slzy?
Ako Nakrájať Cibuľu Bez Toho, Aby Ste Vyronili Slzy?
Anonim

Žiadna mexická alebo turecká séria nespôsobila dámam toľko sĺz ako nakrájanie cibule. Ale bez toho to prakticky nemôžeme! Cibuľu dávame takmer všade - do polievok, šalátov a väčšiny hlavných jedál.

To samozrejme neznamená, že musíte znášať nepríjemný pocit, ktorý nám táto zelenina spôsobuje. Našťastie existuje množstvo spôsobov, ako nakrájať cibuľu bez toho, aby ste ronili slzy. Tu sú niektoré z najefektívnejších:

- Pred nakrájaním vložte cibuľu na 10 - 15 minút do mrazničky. Ušetríš tým slzy;

- Na rezanie cibule vyberte hladký a ostrý nôž. Pred nakrájaním cibule ho môžete nechať v mrazničke 5-10 minút;

- Cibuľu nakrájajte pod kapotou. Takto budú prudké pary zachytené a odvedené z vašich očí;

- Ďalším spôsobom, ako nakrájať cibuľu bez sĺz, je predbežne namazať dosku na krájanie citrónovou šťavou alebo octom. Možnosťou je posypať dosku soľou;

- pri krájaní cibule sa môžete pokúsiť dýchať ústami, hoci k tomu dochádza aj nedobrovoľne;

- často spomínaná rada je niečo žuť pri krájaní cibule (chlieb, žuvačka atď.);

- Špeciálne okuliare na rezanie cibule sa tiež predávajú, ale ak ich nemáte, môžete vyskúšať plavecké okuliare alebo slnečné okuliare.

Varenie
Varenie

Nájdete viac ako tucet tipov, ako krájať cibuľu bez toho, aby ste ronili slzy. Ale ponúkame vám tie, ktoré považujeme za najefektívnejšie a najosvedčenejšie. Dúfame, že prácu zvládnete! Ak nie - dajte túto náročnú úlohu mužom doma a vyskúšajte ich vôľu!

A ak máte svoje vlastné triky na úspešné krájanie cibule bez sĺz, radi sa s nami o ne podelíme v komentároch pod článkom.

Odporúča: