2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rastlina brutnáku lekárskeho, alebo ako je to u nás známejšie - liečivá uhorka, je starodávna záhradná bylina, ktorá sa po celé stáročia používa v stredomorskej oblasti, vo východnej a strednej Európe, v severnej Afrike a v Iráne.
Využiteľné časti brutnáku lekárskeho sú takmer všetky. Používajú sa ako vo varení, tak v ľudovom liečiteľstve vďaka svojej kytici prospešných prísad. Listy brutnáku lekárskeho obsahujú amabilín, kyselinu olejovú a palmitovú a kvety obsahujú thezinín.
Olej sa extrahuje zo semien rastliny, ktorá je zdrojom veľkého množstva kyseliny gama-linolénovej. Hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní a hojení kĺbov, chrupaviek, imunity a zdravej pokožky.
Borák lekársky obsahuje obrovskú dávku vitamínu A, viac ako ktorákoľvek iná bylina. Určuje dobré videnie, zdravú pokožku a stabilnú funkciu imunitného systému.
Obsah karoténu tiež nie je malý. Ich kombináciou sa z byliny stane silný antioxidant, ktorý chráni telo pred voľnými radikálmi.
Iba 100 g brutnáku lekárskeho obsahuje 25% potrebného denného príjmu vitamínov skupiny B. Ich príjem má v tele výraznú regulačnú funkciu.
Liečivá uhorka má extrémne vysoký obsah železa, preto sa ženám veľmi odporúča. Asi 3,3 mg sa nachádza v 100 g, čo je 40% odporúčaného denného príjmu. Železo je minerál, súčasť hemoglobínu.
Jeho znížený príjem spôsobuje množstvo anemických stavov a chronickú únavu a príjem brutnáku lekárskeho im môže zabrániť. Okrem toho vysoko určuje kyslíkovú kapacitu krvi. Okrem železa sa v brutnáku lekárskom nachádzajú aj prvky vápnik, mangán, meď, zinok a horčík.
Borák lekársky sa dá konzumovať mnohými spôsobmi. Jeho listy majú vynikajúcu chuť, blízku uhorke, preto sa pridávajú do rôznych polievok a šalátov. Namiesto špenátu sa používajú zrelé listy.
Dobre kombinujte s paradajkami a zemiakmi. Sušené listy a niekedy aj korene brutnáku lekárskeho sa užívajú vo forme čaju a infúzií, ktoré liečia stavy ako bolesť po menštruácii, artritída a dermatitída. Šťava sa dá extrahovať z predných rastlín.
Odporúča:
Prínosy Kaliny Pre Zdravie
Kalina je veľmi obľúbený ker, najmä medzi obyvateľmi Európy, Ruska a Severnej Ameriky, kde sa používa od nepamäti. Krovina kalina dosahuje výšku 3 - 4 metre, má biele kvety a červené plody. Známy ako liek na svalové kŕče a ako liek proti bolesti, užitočný kalina je veľmi dobrý homeopatický liek.
Prínosy Probiotík Pre Zdravie
Všetci sme počuli, že probiotiká sú veľmi užitočné. Nachádzajú sa v potravinách ako kefír, jogurt, kyslá kapusta, kváskový chlieb, kyslé uhorky. Ale čo sú zač výhody probiotík ? 1. Posilnite imunitný systém Dobré baktérie v probiotiká pomáhajú detoxikovať hrubé črevo a posilňujú imunitný systém.
Vitamín B6: Prínosy Pre Zdravie A Zdroje Výživy
Vitamín B6 alebo pyridoxín je vitamín rozpustný vo vode, ktorý sa neukladá v tele a vylučuje sa po požití. Vitamín B6 je celkom odolný voči teplu, ale pri kontakte s alkalickými alebo ultrafialovými lúčmi stráca svoju pevnosť. Dôležitosť a funkcie vitamínu B6:
Prínosy ľanového Semena Pre Zdravie
Ľanový olej, ktorý sa nachádza v ľanovom semene, má vysokú hladinu nenasýtených tukov. Jeho hladiny sú dokonca podobné úrovniam rýb. Vďaka jedinečnému zloženiu ľanového semena je výrobok užitočný pre zdravie a liečenie ľudského tela. Ľanové semienko si okrem varenia nachádza miesto v ľudovom liečiteľstve.
Prínosy Jazmínového čaju Pre Zdravie
Jazmín je rastlina, ktorá má veľa priaznivých účinkov na telo. Môžete ho konzumovať vo forme čaju, použiť jazmínový éterický olej alebo byť súčasťou dekorácie vo vašej domácnosti, a tým vyčistí vzduch v miestnosti. Jazmínový čaj môžu byť použité pre mnoho rôznych podmienok.
