2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zima je obdobie, v ktorom je možné dostať do tela nedostatok vitamínov. Počas zimných mesiacov nám chýbajú vitamíny E, C, D.
Odborníci na výživu radia, čo konzumovať, aby sa vyrovnal ich nedostatok v tele v čase, keď konzumácia čerstvého ovocia a zeleniny nie je taká veľká ako v letných mesiacoch.
Ktoré produkty sú hlavným zdrojom živín v chladných mesiacoch? Na konci jesene a na začiatku zimy je žiaduce zahrnúť do svojej stravy nasledujúce produkty:
Kapusta, reďkovka, cuketa, vajcia, artičoky, gaštany, zelený hrášok, čučoriedky, tomel, pomaranče.
Niektoré z týchto produktov sú dostupné iba v októbri a novembri, napríklad brusnice a rajské jablko. Ostatné, ako sú pomaranče a zelený hrášok, sú k dispozícii kedykoľvek počas roka.
A zvyšok - kapusta, reďkovky, cukety - sa dá dlho uskladniť, a preto v zime zostáva cenným zdrojom vitamínov.
V chladných mesiacoch je tiež užitočné jesť viac rýb a zemiakov. Bude dobré, ak si v lete dáte mrazené ovocie alebo zeleninu.
Vitamínov v nich je samozrejme menej, ako keď sú čerstvé, ale stále zostávajú veľmi užitočné.
Odporúča:
Na Zimu Si Dáme Sušiť Papriku
V zime sú sušené papriky obľúbeným jedlom malých i veľkých a na Štedrý večer je stôl nemysliteľný bez tradičných sušených paprík plnených fazuľou. Struny sušenej papriky môžu byť použité na zdobenie kuchyne. Na sušenie papriky potrebujete zdravé papriky, ktoré nie sú naj mäsitejšie.
Dáme Si Na Zimu Zmraziť Papriky
Mrazená paprika je veľmi vhodná prísada do každého pokrmu, pretože sa dá pridávať do zeleninových aj mäsových jedál. Môžu sa plniť aj mrazené papriky. Na zmrazenie sú vhodné veľké papriky s hustou štruktúrou. Majú bohatšiu chuť a svoju chuť si zachovajú dlhšiu dobu.
Niekoľko Spôsobov Konzervovania Papriky Na Zimu
Nepochybne papriky sú jednou z najkonzumovanejších a najužitočnejších druhov zeleniny. S prístupom jesene vôňa pečenej papriky čoraz častejšie to začínajú pociťovať domácnosti. Pole na výrobu lahodných paprík je pomerne široké - plnené papriky s mletým mäsom a ryžou, burek papriky, plnené papriky s vajcami a syrom, maškrta, vyprážané papriky s paradajkovou omáčkou, a prečo nielen šalát s paprikou a cibuľou pre vaše obľúbený nápoj.
Tri Chutné Nápady Na Konzervovanie Papriky Na Zimu
Paprika patrí pravdepodobne medzi najviac konzumovanú zeleninu nielen čerstvú, ale aj konzervovanú. Akonáhle začne sezóna konzervovania, každý uvažuje, či si pripraviť nakladané uhorky s cambi, pečenou alebo praženou paprikou atď. Preto vám tu ponúkneme 3 nápady na konzervovanie papriky, ktoré môžete vyskúšať:
Desať Povinných Kulinárskych Pokušení V Londýne
Ak navštívite hlavné mesto Spojeného kráľovstva, mali by ste okrem hlavných turistických atrakcií, ako sú Big Ben a Buckinghamský palác, vyskúšať aj niektoré jedlá, ktoré inde vo svete nie sú také chutné ako v Londýne. 1. Anglické raňajky - typické nielen pre Londýn, ale pre celú Veľkú Britániu, sú typické anglické raňajky, ktoré zahŕňajú vajcia, slaninu, klobásy, paradajky, huby, hrianky s džemom a čaj;
