2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vedeckému tímu na washingtonskej univerzite v St. Louis sa podarilo vytvoriť paradajky, ktoré vážia o 82 percent viac a sú bohatšie na antioxidanty. Vedci pri svojich experimentoch použili nanočastice.
Túto technológiu vytvorili Ramesh Ralia a Pratim Biswa na báze nanočastíc kyanidu a oxidu titaničitého. Ukázalo sa, že pomáhajú paradajkám absorbovať svetlo a minerály.
Oxid titaničitý zvyšuje množstvo chlorofylu v rastline, čo zlepšuje fotosyntézu. Zinok, na druhej strane, pomáha enzýmom v rastline fungovať.
Prostredníctvom dvoch pridaných nanočastíc paradajky signalizujú pôde, že potrebujú ďalšie živiny, a tým priberajú.
Tieto živiny nie sú vo forme, ktorá by rastline umožňovala ich okamžité použitie, takže uvoľňuje enzýmy, ktoré reagujú s pôdou a spôsobujú, že mikróby premenia výživné látky na formu vhodnú pre rastlinu. Snažíme sa tento proces podporiť pridaním nanočastíc - vysvetľujú to vedci.
Vedci pri svojich experimentoch nastriekali na listy paradajok tenkú vrstvu nanočastíc. Predpokladali, že priamy postrek na rastliny bude účinnejší ako postrek pôdy.
Na konci štúdie sa zistilo, že paradajky postriekané nanočasticami vážili o 82% viac ako ostatné. Okrem toho sa ich hladina lykopénu zvýšila asi o 80%.
Lykopén, ktorému paradajky, vodné melóny a guajavy vďačia za svoju chutnú červenú farbu, je podľa mnohých štúdií faktorom pri znižovaní rakoviny.
V budúcnosti vyvinie tím na Washingtonskej univerzite druhý vzorec pre nanočastice, ktoré neobsahujú zinok. Tento vývoj ovocia a zeleniny bude musieť uživiť obyvateľstvo, ak sa jedného dňa zdvojnásobí na predpokladaných 14 miliárd.
Odporúča:
Paradajky
Paradajky patria pravdepodobne medzi najbežnejšiu, najobľúbenejšiu a najobľúbenejšiu zeleninu na svete. Podľa mnohých sú paradajky v skutočnosti ovocie, ale vzhľadom na ich skvelú chuť a široké uplatnenie zostáva súboj „ovocie alebo zelenina“v pozadí.
Vytvárajú Super Lahodnú čokoládu Podľa Nového Vzorca
Nemeckí vedci oznámili, že budú vytvárať super čokoláda , ktorý v jednej zo svojich kľúčových zložiek uskutoční niekoľko zmien na molekulárnej úrovni, informuje Daily Mail. Vedci upriamili svoju pozornosť na lecitín v čokoláde. Lecitín sa používa na stabilizáciu tukov, aby sa zabránilo ich oddeleniu od kakaa a mlieka - ďalších dôležitých zložiek čokolády.
Vytvárajú Pivo, Ktoré Nespôsobuje Kocovinu
Kocovina je postalkoholický jav, ku ktorému dochádza po nadmernej konzumácii alkoholických nápojov vrátane piva. Vyznačuje sa pocitmi, ako je strata pamäti, bolesť hlavy, silná únava, závraty, nevoľnosť, vracanie, úzkosť a horúčka. Nebezpečenstvo kocoviny je tiež dôvodom, prečo sa ľudia mnohokrát vzdajú konzumácie svojho obľúbeného nápoja priamo uprostred zábavnej párty.
Zdravé Jedlá, Ktoré Vytvárajú Vynikajúci Tandem S Vajcami
Všetci milujeme vajcia. Sú bohaté na vitamíny, antioxidanty a zdravé tuky. Samotné vajcia sú silnou superpotravinou, ale ich kombináciou s týmito 8 zdravými potravinami stratíte nadbytočné kilogramy za chvíľu. Zistite, kto sú, a pridajte ich do svojho obľúbeného zdroja bielkovín pre ešte lepšiu chuť.
Vedci Vytvárajú Biopalivo Z Banánov V Afrike
Vedci vytvorili spôsob výroby biopalivo od banány , Informovala RBC. Vedci z University of Nottingham navrhujú zaviesť používanie listov a banánových šupiek ako zdroja paliva v afrických krajinách. Výsledkom sú brikety, ktoré je možné spaľovať v peciach na vykurovanie alebo varenie.
