2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ruská kuchyňa má veľa starodávnych koreňov a spolu so slávnymi polievkami, ako je boršč, dusené a kyslé uhorky alebo cestovinami, ako sú palacinky, panvice, koláče a knedle, je známa po celom svete pre svoje dezerty.
Sotva existuje skutočná ruská žena v domácnosti, ktorá by nevedela pripraviť kyslé uhorky, pudingy, želé, sušienky a rôzne dezerty s tvarohom.
Taktiež sa tešia zvláštnej úcte Ruské penyvyrobené z rôznych druhov ovocia nasiaknutých arómami. Sú obľúbeným dezertom nielen pre deti, ale aj pre dospelých a pripravujú sa oveľa ľahšie ako francúzske peny.
Tu sú dve možnosti, ktoré môžete vyskúšať, ktoré sú skvelým spôsobom, ako zapôsobiť na svojich hostí, ak sa ich rozhodnete pozvať na tradičný ruský stôl:
Brusnicová pena
Potrebné výrobky: 150 g čučoriedok (najlepšie severného brusnicového typu, tiež známych ako brusnica), 3/4 lyžičky. cukor, 100 g krupice, 3 lyžičky. voda
Spôsob prípravy: Plody čučoriedky sa umyjú, drvia a ich šťava sa scedí. Nechajte niekoľko hodín odstáť v chlade a vylisované ovocie sa zaleje vriacou vodou a povarí sa 5 minút. Odvar sa znova prefiltruje, pridá sa cukor, varí sa a za stáleho miešania sa postupne pridáva krupica. Do takto získanej zmesi sa pridá predtým scedená šťava a všetko sa rozbije mixérom.
Pripravená pena sa naleje do misiek alebo vhodných pohárov a pred podávaním sa nechá niekoľko hodín v chladničke vychladnúť.
Jablková pena
Potrebné výrobky: 700 g jabĺk, 3/4 lyžičky. cukor, 1 lyžička. voda, 1 vanilka alebo trochu kyseliny citrónovej podľa chuti
Spôsob prípravy: Umyté a očistené od semiačok jablká nakrájame na plátky, zaliate vodou a necháme zovrieť do mäkka. To sa deje v kryte a na malom ohni. Akonáhle sú jablká dostatočne mäkké, vyberte ich z hrnca, v ktorom sa varili, a ešte horúce ich pretrite cez sito. Do výslednej jablkovej hmoty sa pridá cukor a vanilka alebo kyselina citrónová. Všetko je dobre rozdelené, rozdelené na časti a po ochladení peny sú pripravení slúžiť.
Odporúča:
Vyskúšajte Tieto Domáce Lieky Proti Bielemu Jazyku
Už sa ti to stalo? urob si jazyk bielym úplne alebo zafarbené? Tento jav sa vyskytuje najčastejšie v dôsledku veľmi nesprávnej ústnej hygieny. Ak si zuby nečistíte dobre, zvyšky potravy a choroboplodné zárodky sa hromadia v papilách jazyka a spôsobujú ich bielenie.
Čučoriedky Na Tanieri! Vyskúšajte Tieto 3 Recepty
Moruša je strom z čeľade Černičevov, ktorý je pomerne nízky, ale má krásne vyzerajúce plody, ktoré sú jedlé. Je rozšírený takmer na všetkých kontinentoch a v Bulharsku ho na mnohých miestach nájdete ako divoký. Plody, korene a listy moruše majú tiež množstvo liečivých vlastností, známych už od čias starých Grékov.
Už Vás Nebaví Rollo Stephanie? Vyskúšajte Tieto Recepty Na Mäsové Rolky
Mäsová roláda je chutný a pomerne jednoduchý spôsob, ako zapôsobiť na svojich hostí dobre vyzerajúcim jedlom, ktoré kombinuje tie najlepšie chute mäsa, zeleniny a korenia. Stephanie roll sa často pripravuje v Bulharsku, ale je dobré porušiť rutinu.
Zabudnite Na špagety A Cestoviny - Vyskúšajte Tieto Talianske Cestoviny
Talianska kuchyňa je jednou z najrozšírenejších na celom svete. Taliani sú známi svojimi cestovinami, úžasnými pizzami a luxusnými dezertmi. Každý z nás miluje špagety, ale sú malou časťou druhov cestovín, ktoré existujú, a pochúťok, ktoré sa dajú s nimi pripraviť.
Vyskúšajte Tieto 3 Chytré Spôsoby, Ako Sa Zbaviť Horkosti Uhoriek
Leto je obdobím uhoriek. Na tarátore, na šaláte bez akejkoľvek predchádzajúcej prípravy všetci milujú lahodnú a šťavnatú zeleninu. Nastáva však dosť nepríjemný okamih, keď hryzieme a cítime nepríjemnú trpkú príchuť. To vám určite môže pokaziť chuť do jedla a pokaziť úsilie vynaložené na prípravu letnej zeleniny.
