2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Niečo pripraviť toulec, povinnou podmienkou je, aby boli listy čerstvo odtrhnuté. Vyberte čerstvé listy rastliny - bez stmavnutia a vädnutia. Quinoa na trhu nájdete len zriedka, pretože je ako produkt mimoriadne nestála a obchodníci sa jej vyhýbajú.
Na prípravu quinoa doma stačí zeleninové listy poriadne očistiť a umyť. Táto listová zelenina je vynikajúcim šalátom - môžete ju kombinovať s inými zeleninami alebo pridať iba zelenú cibuľu. Pridajte korenie a šalát je hotový.
Všeobecne - s quinoa môžete pripraviť všetky recepty, do ktorých tradične pridávate špenát. Pripravte si vlastnú polievku, ryžové jedlo, dokonca aj koláč. Ak chcete, urobte si ozdobu z quinoi alebo s jej pomocou povrázky zrolujte.
Ponúkame vám dva recepty, ktoré si ľahko pripravíte aj doma. Prvá slúži na ozdobu quinou - je to lahodné zeleninové pyré, ktoré sa bude hodiť k každému pečenému alebo vyprážanému mäsu. Tu sú produkty, ktoré potrebujete:
Foto: Nevena Blazheva Ivanova
Dýňové pyré
Potrebné výrobky: 1 kg quinoa, ½ balenia. maslo, 40 g múky, 300 ml mlieka, soľ, korenie, pár strúčikov cesnaku
Spôsob prípravy: Listy quinoi a strúčiky cesnaku umyte a priveďte k varu. Majte na pamäti, že listy sa veľmi ľahko varia, pretože sú celkom jemné. Potom roztlačte listy a strúčiky cesnaku.
Do inej misy dajte maslo a nechajte misku na sporáku, pridajte múku a po získaní plnky do nej nalejte zeleninové pyré. Opečieme a pridáme mlieko.
Pridajte korenie, soľ a korenie, prípadne pridajte ďalšie korenie. Varte desať minút - kým nedosiahnete požadovanú hustotu.
Ryža s paprikou a quinou
Ďalší recept je s ryžou a pečenými paprikami. Potrebujete asi 200 g quinoa, 1 lyžičku. ryža a pár červených pečených paprík. Vložte do misy nakrájanú cibuľu a tuk a opražte, potom pridajte nakrájanú quinou a papriku.
Zamiešajte a pridajte ryžu, potom pridajte 1 ČL. paprika. Pridáme vodu a korenie - soľ, korenie. Varíme, kým ryža nezmäkne.
Odporúča:
V Hubárskej Sezóne: Ako Si Ich Správne Vyberať A Variť
Huby sú jedným z pôžitkov jesene, a preto sa nám darí prehĺtať lúčenie s letom a prípravu na zimu. Vrátiť sa z prechádzky v lese s košíkom plným húb a chutne ich pripraviť je jedným z večných kulinárskych snov. Ale improvizovať huby je zakázané.
Drahé Jahody V Jahodovej Sezóne
Nepríjemný trend odhalila týždenná analýza Štátnej komisie pre komoditné výmeny a trhy cien základných potravín, ovocia a zeleniny. Na vrchole sezóny čerstvých jahôd sa ich veľkoobchodná cena zvýšila iba o takmer 30 percent len za jeden týždeň.
Ľahké Chudnutie V Ovocnej Sezóne
Leto je obdobím s najväčším množstvom ovocia, preto ich využite naplno. Neexistuje strava, ktorá by neobsahovala ovocie. A pretože ich je v zimnom období menej, je čas ísť na ovocnú stravu. Melón porazí toxíny Lahodný melón pomáha zbaviť sa prebytočných toxínov a nahromadenej vody v tele.
Paradajky Sú čoraz Drahšie A Uhorky V Sezóne Nálevov
Za posledných sedem dní zaznamenal index trhových cien skok v hodnotách na kilogram veľkoobchodných skleníkových paradajok. Na druhej strane, skleníkové uhorky zlacneli, vyplýva z údajov Štátnej komisie pre burzy a trhy s komoditami. Cena skleníkových paradajok vzrástla o 14,8% a za posledný týždeň sa ich váha veľkoobchodne vymenila za 1,40 BGN.
Ako Variť Zdravé Vajcia Bez Toho, Aby Došlo K Prasknutiu
Mnohí by s tým súhlasili varenie vajec bez praskania nie je to ľahké. Vystavenie chladným vajciam v teplej alebo horúcej vode môže spôsobiť praskliny. Okrem toho môžu škrupiny prasknúť, ak sa vajcia dostanú do kontaktu navzájom a so spodnou časťou misky.
