2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Caipirinha je druh koktailu, ktorý priamo súvisí s brazílskymi tradíciami. V posledných rokoch je preferovaný v mnohých častiach sveta a je jedným z najosviežujúcich koktailov.
Ich honosné karnevaly neprechádzajú bez závanu sviežosti. Tento kokteil obsahuje tradičné brazílske kešu - nápoj podobný rumu vyrobený z čistej cukrovej trstiny, ktorý ho odlišuje od bežného rumu vyrobeného z melasy.
V súčasnosti sa dá kašasa nájsť takmer na celom svete, vďaka čomu je Kaipirinya taká populárna.
Pre dokonalý kokteil budete potrebovať: 1/2 ks. vápno; 2 lyžičky cukor; ľad; 50 ml kaše; pohár whisky a šejker.
Polovicu limetky nakrájajte na husté polmesiačiky, aby ste z nej dostali 3-4 kúsky. Dajte ju na dno do skleneného pohára, pridajte cukor a pomocou drevenej paličky alebo rúčky drevenej lyžice stlačte a vtierajte cukor do vápna.
Pridajte kocky ľadu a vylejte kašu. Vložte do šejkra a prešľahajte, nalejte kokteil späť do pohára a ozdobte limetkou.
Ak je však pre vás ťažké získať tradičný brazílsky nápoj kashasa, môžete improvizovať s rumom Kaipirisima alebo s ruskou verziou kokteilu s názvom Kaipiroska.
Berry Kaipiroska
4 čerstvé jahody; 1/2 vápna; 2tsp Hnedý cukor; 50 ml vodky; ľad.
Do hlbšieho pohára dáme nadrobno nakrájanú limetku, pridáme cukor a opäť vhodným prístrojovým lisom rozdrvíme limetku tak, aby sa zmiešala s cukrom. Pridajte jahody nakrájané na kúsky a stlačte a opäť roztlačte.
Vložte ľad a nalejte vodku, premiešajte a ozdobte jahodami.
S ovocím neváhajte improvizovať, kokteil znesie aj exotické a lesné ovocie, výber je na vás.
Odporúča:
Thajská Kuchyňa - Neodolateľná Kombinácia Sviežosti A Pikantnosti
Čerstvosť je v thajskej kuchyni najdôležitejšia - zelenina, ovocie, ryby, morské plody - všetko by malo byť čerstvé. Aj všadeprítomná a všadeprítomná ryža sa snaží byť z poslednej úrody. Predjedlá - ryžové guľky, kousky vyprážaného alebo duseného mäsa, vyprážané alebo varené rezance, ale vždy ochutené sladkou alebo korenistou omáčkou, ako aj zeleninové jedlá.
