Päť Bulharských čapovaných Pív, Ktoré By Ste Určite Mali Vyskúšať

Video: Päť Bulharských čapovaných Pív, Ktoré By Ste Určite Mali Vyskúšať

Video: Päť Bulharských čapovaných Pív, Ktoré By Ste Určite Mali Vyskúšať
Video: ( Mimuska a Karin ) BULHARSKO 2018 2024, December
Päť Bulharských čapovaných Pív, Ktoré By Ste Určite Mali Vyskúšať
Päť Bulharských čapovaných Pív, Ktoré By Ste Určite Mali Vyskúšať
Anonim

Prišlo leto a otázka, aké pivo piť počas letných horúčav, je čoraz aktuálnejšia. Pre mnohých Bulharov je na výber značka, ktorá sa tradične ponúka v chladiacich vitrínach v obchodoch, ale nájdu sa aj znalci šumivého nápoja, ktorí uprednostňujú niečo také.

Pre čapované pivá stále je známe pomerne málo. Neuvidíte na nich reklamy na obvyklých kanáloch a to, čo sa dozviete, je s najväčšou pravdepodobnosťou buď zo sociálnych sietí, alebo od blízkej osoby.

Sulfátové pivá sa vyrábajú v malých pivovaroch a väčšinu technologických procesov stále robí ručne malý okruh ľudí.

Na rozdiel od hromadných pív, ktoré sa vyznačujú pomerne štandardnou chuťou a farbou, rôzne značky kraftového piva sa líšia arómou, farbou, hustotou, chuťou a obsahom alkoholu.

Dobrou správou pre fanúšikov šumivého nápoja je, že máme aj niekoľko pivovarov, ktoré pre znalcov ponúkajú butikové pivo.

Určite by ste mali vyskúšať Divo Pivo, ktoré vyrába prvý minipivovar u nás v sofijskej dedine Mramor. Divoké pivo je typické ľahké pivo s mierne bulharskou chuťou.

Pivo je celkom pivo, s mierne horkastou chuťou a suchým záverom. Je nefiltrovaný, s druhotným kvasením vo fľaši a s obsahom alkoholu 4,5%.

Pre fanúšikov bohatšej chuti je Ah! Red Ale, čo je červené pivo s mätou a čajom Mursal. Čaj z mäty a Mursalu je v pive cítiť dosť výrazne a dodáva mu špecifickú chuť, ktorá ho v kombinácii s červenou farbou robí jedinečným. Nezabudnime spomenúť obsah alkoholu, ktorý je 6,2%.

Tí, ktorí nie sú zvlášť odvážni v pivných výzvach, môžu uprednostniť číre pivo Glarus. Je to klasické anglické ľahké pivo vyrobené z amerického a slovinského chmeľu, ktoré dodáva pivu špecifickú mierne citrusovú príchuť. Slad mu dodáva karamelovú notu a ich kombinácii sa jednoducho nedá odolať.

Remeselné pivo
Remeselné pivo

Recept na pivo White Stork sa drží v tajnosti. Je známe, že sa vyrába z troch rôznych bavorských odrôd sladu, dvoch amerických druhov chmeľu a belgických kvasníc.

Výsledkom tejto kombinácie je veľké butikové pivo, vrchne kvasené pivo s druhotným kvasením vo fľaši. Na zdravie!

Lucovo pivo je nesporným obľúbencom leta. Aj keď sa pivo vyrába belgickou technológiou, má najbližšie k bulharskej chuti. Vyrába sa v meste Tryavna a ak ho chcete vyskúšať, musíte tam ísť.

Dôvodom je to, že nápojom je čerstvé, nefiltrované, nepasterizované a nestabilizované pivo, ktoré sa musí vypiť do 72 hodín od jeho výroby.

Odporúča: