Chren - Korenie A Liek

Video: Chren - Korenie A Liek

Video: Chren - Korenie A Liek
Video: Корень ХРЕНА, его целебные свойства Интервью #7 2024, Septembra
Chren - Korenie A Liek
Chren - Korenie A Liek
Anonim

Chren sa často používa ako korenené korenie, ktoré chutí rovnocenne s horčicou a je schopné diverzifikovať rôzne jedlá.

Ale chren je tiež výživný a má liečivé vlastnosti. Chren má veľa užitočných vlastností, vďaka ktorým sa často používa v ľudovom liečiteľstve na prevenciu mnohých chorôb.

V malom množstve sa chren používa na zvýšenie chuti do jedla. Obsahuje účinné látky, éterický olej s antiseptickými vlastnosťami a niektoré vitamíny.

V surovej forme obsahuje chren šestnásť percent sacharidov, až tri percentá dusíkatých látok a určité množstvo tuku. Z hľadiska obsahu vitamínu C je chren lepší ako citrón.

Chren je bohatý na draslík, vápnik, sodík, síru, fosfor, železo a ďalšie minerály. Okrem toho obsahuje kyselinu askorbovú, fytoncidy, éterické oleje, cukor, škrob, živičné látky a celulózu.

Obsahuje vitamíny skupiny B a PP. Čerstvé listy chrenu obsahujú veľa karoténu. Blahodarné vlastnosti chrenu sa zachovajú, aj keď je nastrúhaný.

Výhody chrenu
Výhody chrenu

To však netrvá dlhšie ako týždeň. Preto chren, ktorý sa predáva nastrúhaný na zaváracích pohároch, už dávno stratil svoje cenné vlastnosti a zostal iba pri chuti.

Chren sa používa ako silný stimulant pre tráviaci systém. Používa sa tiež na liečbu zápalu močových ciest.

Má silné močopudné vlastnosti, preto sa používa pri cystitíde, obličkových kameňoch, ako aj pri dne a reumatizme. Čerstvé chrenové obklady sú užitočné pri omrzlinách, neuralgii tváre a reumatizme kĺbov.

Na liečbu angíny sa používa chren s octom a glycerínom. Chren je kontraindikovaný pri zápalových ochoreniach gastrointestinálneho traktu, ako aj obličiek a pečene.

Na pigmentové škvrny a pehy je užitočné potrieť tvár vodnou infúziou chrenu. Používa sa na zápal pľúc, zápal priedušiek a kašeľ.

Chren má antibakteriálne vlastnosti, pretože obsahuje fytoncidy so silným baktericídnym účinkom. Chren uvoľňuje prchavé látky - rastlinné antibiotiká, ktoré ničia choroboplodné zárodky.

Odporúča: